图书介绍
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- （美）布朗里（R.B.Brownlee）等著；陈文熙译 著
- 出版社： 商务印书馆
- ISBN：
- 出版时间：1933
- 标注页数：261页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：271页
- 主题词：
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图书目录
一般性意事项1
练习1 装置器具3
练习2 一氧化銾之分解5
练习3 水之电解7
练习4 直接化合9
练习5 简单燃烧11
练习6 简单置换15
练习7 酸17
练习8 硷19
练习9 盐基21
练习10 由中和法以制盐25
练习11 使酸与金属作用以制盐27
练习12 非中性盐29
练习13 镁之反应量31
练习14 酸式盐及盐基式盐35
练习15 化学变化之范式（其一）分解，化合，及简单置换37
练习16 化学变化之范式（其二）复置换39
练习17 溶液及粒状液41
练习18 选择溶媒43
练习19 醇溶液及香精（轮流实验）45
练习20 溶解速度47
练习21 温度与溶解度49
练习22 液体及气体之溶解度51
练习23 燃烧所需之条件53
练习24 缓慢氧化55
练习25 自燃57
练习26 比较发火温度59
练习27 由燃烧所生之物61
练习28 化学灭火器63
练习29 甲乙醇发热量之比65
练习30 汽油之燃烧67
练习31 厨灶（轮流或家庭实验）69
练习32 热之传达73
练习33 本生灯75
练习34 煤气焜炉（轮流或家庭实验）77
练习35 火油引火点（轮流实验）79
练习36 火油灯之研究81
练习37 煤气灯（轮流实验）83
练习38 电石气（乙炔）85
练习39 空气之组成87
练习40 换气法89
练习41 相对湿度91
练习42 清净气体之法95
练习43 清净液体之法（其一）97
练习44 清净液体之法（其二）蒸溜99
练习45 固形物之精制103
练习46 水之化学检查法（其一）硇精，亚硝酸盐及硝酸盐105
练习47 水之化学检查法（其二）氯109
练习48 凝结净水法111
练习49 硬水113
练习50 测水之硬度115
练习51 硬水之软化119
练习52 金属之物理性质121
练习53 铜丝之延引（轮流实验）123
练习54 制造融金125
练习55 银币中之金属127
练习56 甲烷（沼气）129
练习57 酒精酦酵131
练习58 醋酸酦酵（轮流实验）133
练习59 蚁醛（甲醛）135
练习60 ？（有机盐类）137
练习61 制造肥皂（液状肥皂）139
练习62 食物之成分（其一）水分及灰分141
练习63 食物之成分（其二）脂肪及氮143
练习64 食物之成分（其三）碳水化物145
练习65 食物成分受热之影响147
练习66 食物之消化149
练习67 检查食物中有无夹杂物151
练习68 制造焙粉153
练习69 含磷酸及明矾之焙粉155
练习70 保存牛乳品质之要件157
练习71 巴布科克法 测定牛乳中脂肪量之百分比159
练习72 检出牛乳中之防腐剂161
练习73 牛酪及其代用品163
练习74 牛乳之凝固（乾酪质）165
练习75 去渍法（其一）雅未尔水 洋墨水渍167
练习76 去渍法（其二）169
练习77 单寕酸铁墨水171
练习78 监别棉 羊毛 丝及麻纤维173
练习79 人造丝175
练习80 棉织物之漂白177
练习81 染木棉用之直接染料（轮流实验）179
练习82 酸性染料（轮流实验）183
练习83 盐基性染料（轮流实验）185
练习84 撮影术用铁盐187
练习85 撮影术用溴化银189
练习86 颜料191
练习87 白色涂料之分析法193
练习88 木材之乾溜195
练习89 石炭之乾溜197
练习90 鼓风灯（轮流实验）199
练习91 煤气与空气之爆发性混合物（轮流实验）203
练习92 用炭还元一氧化铜205
练习93 制造碳化钙（轮流实验）207
练习94 电解质与非电解质（轮流实验）209
练习95 弗打电池之作用211
练习96 蓄电池213
练习97 电铸术（轮流实验）215
练习98 马口铁及锌被铁（轮流实验）217
练习99 铜及黄铜之清浄法219
练习100 铝之清净法221
练习101 制造石灰及烧石膏223
练习102 三含土225
练习103 水泥之硬化227
练习104 腐蚀玻璃（轮流实验）229
练习105 检出酸类231
练习106 制造硝酸235
练习197 硝酸硫酸对于金属之氧化作用237
练习108 硇精之制法及其溶解度241
练习109 硇精水及家庭用硇精243
练习110 用石灰水制造苛性钠法245
练习111 用索尔未法制造炭酸钠（轮流实验）247
练习112 漂白粉及雅未尔水249
练习113 二氧化二氢253
练习114 构成土壤之矿物及岩石（轮流实验）255
练习115 土壤之机械的组织259
练习116 土壤之酸性261