图书介绍
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![连锁门店店长管理实务](https://www.shukui.net/cover/63/34403154.jpg)
- 时应峰,马凤棋主编;姚玲,方芳,王敏,郑丽副主编;马凤棋,王彩虹,王敏,方芳,时应峰,张静,郑丽,姚玲编写 著
- 出版社: 合肥:中国科学技术大学出版社
- ISBN:9787312034954
- 出版时间:2014
- 标注页数:269页
- 文件大小:47MB
- 文件页数:276页
- 主题词:连锁店-经营管理
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图书目录
项目一 店长的定位1
任务一 店长的角色定位3
任务二 店长的基本素质与岗位职责9
任务三 店长的日常作业流程与工作重点16
任务四 店长的职业规划21
项目二 团队建设27
任务一 连锁企业组织结构设计28
任务二 员工的招聘与培训33
任务三 员工的考核与激励37
任务四 打造高效团队41
项目三 店面管理50
任务一 店面外观设计52
任务二 门店内部设计61
任务三 门店商品陈列69
任务四 门店氛围营造78
项目四 商品管理90
任务一 商品定位、商品结构与品类管理92
任务二 订货管理99
任务三 收货管理104
任务四 退货、调拨管理114
任务五 盘点管理118
任务六 存货管理125
任务七 损耗管理127
项目五 促销管理136
任务一 促销活动设计138
任务二 促销成本控制145
项目六 供应商管理152
任务一 供应商开发步骤154
任务二 供应商的选择155
任务三 供应商的管理158
任务四 供应商的评估164
任务五 供应商的激励166
项目七 客户管理172
任务一 识别与认知客户174
任务二 客户关系开发与维系181
任务三 客户服务技巧与能力建设190
项目八 安全管理198
任务一 门店现场卫生与安全管理200
任务二 货品防损管理214
任务三 门店突发事件处理229
项目九 门店绩效管理238
任务一 门店绩效管理与绩效考评239
任务二 门店绩效考核的主要技术与考核内容244
任务三 门店绩效考评方案实施248
巩固练习参考答案260
参考文献269