图书介绍
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- 杨永华主编 著
- 出版社： 北京：中国计量出版社
- ISBN：7502618600
- 出版时间：2003
- 标注页数：452页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：462页
- 主题词：企业管理－质量管理体系－标准－中国－指南
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图书目录
第一章 概述1
一、认证的产生与发展1
二、我国认证工作的现状6
第二章 2000版ISO9000族标准理解与实施9
第一节 2000版ISO9000族标准概述9
一、2000版ISO9000族标准结构9
二、ISO9000族标准的修订10
三、2000版ISO9000族标准的主要特点13
四、2000版ISO9001标准的可删减度17
五、质量管理八项原则的理解19
第二节 ISO9001:2000标准详解23
一、质量管理体系的建立48
第三节 质量管理体系的建立与实施48
二、质量管理体系的文件层次51
三、2000版ISO9001标准的基本要求59
四、实施2000版ISO9001标准的难点及其对策66
第四节 ISO9000族质量管理体系的实用程序案例71
案例1 管理评审控制程序71
案例2 合同评审程序74
案例3 不合格品控制程序76
案例4 设计开发控制程序79
案例5 纠正和预防措施控制程序82
案例6 记录控制程序84
案例7 质量手册86
第一节 ISO14000系列标准概述106
一、ISO14000系列标准的产生与发展106
第三章 ISO14000系列标准理解与实施106
二、ISO14000系列环境标准的主要内容111
三、我国推行ISO14000系列标准的情况117
四、世界各国推行ISO14000系列标准的情况及案例121
第二节 ISO14001标准详解131
第三节 实施ISO14001环境标准的重点及难点141
一、初始环境评审142
二、环境方针的制定147
三、环境因素的识别与评估152
四、环境法律法规的符合性审查160
第四节 推行ISO14001环境管理体系的实用案例163
案例1 环境法律法规收集及评价程序163
案例2 环境管理方案控制程序165
案例3 “三废”控制管理程序166
案例4 资源节约控制程序168
案例5 环境因素识别与评价程序169
案例6 紧急应变处理程序173
第四章 职业健康安全管理体系标准理解与实施181
第一节 职业健康安全管理体系概述181
一、职业健康安全风险181
二、职业健康安全管理体系（OHSMS）标准的产生与发展182
三、我国职业健康安全的状况185
四、推行职业健康安全管理体系（OHSMS）的意义188
第二节 职业健康安全管理体系规范详解191
第三节 实施职业健康安全管理体系的难点理解227
一、危险源辨识、风险评价和风险控制的基本内容227
二、危险源辨识、风险评价和风险控制的系统分析228
三、危险源辨识、风险评价和风险控制的步骤231
四、危险源的辨识及方法分析234
五、风险评价及风险控制240
第四节 OHSMS管理手册和作业文件的实用案例254
一、OHSMS管理手册的实用案例254
案例1 OHSMS管理手册254
二、OHSMS作业文件的实用案例262
案例2 安全教育培训管理规定262
案例3 安全生产管理制度264
案例4 班组安全建设管理办法271
案例5 岗位安全操作规程272
第五章 汽车行业QS9000标准理解与实施278
第一节 汽车行业QS9000标准概述278
一、QS9000标准的产生与发展278
二、QS9000标准的基本理解282
三、QS9000标准与ISO9000族标准285
四、QS9000质量体系的特有观念288
第二节 QS9000条文详解及顾客特定要求297
一、QS9000的理解要点297
二、QS9000的顾客特定要求340
第三节 推行QS9000体系的实用案例349
案例1 生产件批准程序（PPAP）349
案例2 量测系统分析作业程序351
案例3 过程潜在失效模式及后果分析354
案例4 产品质量先期策划控制程序355
案例5 供应商选择与管理程序358
案例6 产品设计和改进控制程序360
案例7 管理职责的控制程序362
一、HACCP简介367
第六章 食品安全管理体系HACCP理解与实施367
第一节 食品安全管理体系HACCP的基本知识367
二、HACCP的术语和名词缩写369
三、HACCP的基本原理370
第二节 HACCP的原则与实施步骤371
一、怎样开展HACCP体系的研究371
二、HACCP七大原则的理解373
三、开展HACCP研究所需的具体步骤394
四、开展HACCP研究的注意事项402
第三节 HACCP的实施与文件编写案例405
一、HACCP的实施案例405
案例1 HACCP在酸奶生产中的应用405
案例2 HACCP在食用油脂生产中的应用408
案例3 HACCP在罐头食品生产中的应用411
案例4 怎样在碳酸饮料生产中应用HACCP413
案例5 速冻熟制鱼的危害分析418
案例6 干燥鱼加工过程的危害分析421
案例7 糕点生产中的关键控制点423
二、HACCP的文件编写案例426
案例1 HACCP计划方案426
案例2 食品加工企业HACCP参考手册（部分）427
案例3 某食品加工企业的卫生标准（清洁消毒）操作规范430
第七章 其他管理标准简介435
一、社会责任标准SA8000435
二、电信业质量体系标准TL9000439
三、软件开发能力成熟度模型CMM442
参考书目451