图书介绍
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- 潘崇环，陈成基编著 著
- 出版社： 北京：农业出版社
- ISBN：7109011631
- 出版时间：1988
- 标注页数：257页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：273页
- 主题词：
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图书目录
第一章 概述1
第一节 食用菌的营养和药用价值2
第二节 食用菌生产与农业生态效应7
第三节 食用菌生产的展望9
第二章 香菇13
第一节 香菇对生活条件的要求14
第二节 香菇露天代料培植法19
第三节 香菇塑料大棚立体培植法47
第三章 黑木耳51
第一节 黑木耳对生活条件的要求52
第二节 黑木耳室外挂袋培植法54
第三节 黑木耳葡萄园稻草培植法64
第四节 黑木耳其它培植法66
第四章 蘑菇69
第一节 蘑菇对生活条件的要求70
第二节 蘑菇蔗田及塑料棚培植法72
第三节 蘑菇冬闲田培植法89
第五章 金针菇93
第一节 金针菇对生活条件的要求94
第二节 金针菇塑料袋代料培植法95
第三节 金针菇生料箱子培植法100
第六章 草菇102
第一节 草菇对生活条件的要求103
第二节 草菇室内床架式培植法106
第三节 草菇塑料地棚培植法120
第四节 草菇林荫下畦式培植法124
第七章 银耳126
第一节 银耳对生活条件的要求127
第二节 银耳室内塑料袋代料培植法130
第八章 平菇144
第一节 平菇对生活条件的要求145
第二节 平菇液体菌种培植法146
第九章 凤尾菇151
第一节 凤尾菇对生活条件的要求152
第二节 凤尾菇生料两段培植法154
第十章 滑菇161
第一节 滑菇对生活条件的要求162
第二节 滑菇室内箱子培植法164
第三节 滑菇塑料包培植法168
第十一章 猴头菌170
第一节 猴头菌对生活条件的要求171
第二节 猴头菌塑料袋卧式培植法173
第十二章 竹荪182
第一节 竹荪对生活条件的要求183
第二节 竹荪林下培植法184
第三节 竹荪室内箱子培植法189
第十三章 天麻191
第一节 天麻对生活条件的要求193
第二节 天麻室内菌床培植法197
第三节 天麻人防地洞培植法212
第十四章 茯苓216
第一节 茯苓对生活条件的要求217
第二节 茯苓树头(兜)培植法219
第三节 茯苓段木培植法225
第十五章 菌种的培育与保藏新法230
第一节 母种的简易分离法230
第二节 原种和栽培种的制备新技术232
第三节 菌种保藏新方法235
实习实验238
实验一 食用菌菌丝及孢子大小的测量238
实验二 食用菌孢子数的测定240
实验三 食用菌母种培养基的配制与灭菌242
实验四 食用菌母种的分离245
实验五 食用菌原种及栽培种的制备和接种方法248
实验六 食用菌菌种质量的鉴定251
主要参考资料256