图书介绍
酒业营销PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 石青辉著 著
- 出版社： 长沙：国防科技大学出版社
- ISBN：7810249355
- 出版时间：2003
- 标注页数：251页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：262页
- 主题词：酒－市场营销学
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图书目录
第一篇 酒业历史篇2
第一章 中国酒业发展史2
第一节 酒的起源2
第二节 现阶段我国酒业发展概况6
第三节 我国酒业发展前景展望9
第二章 中国酒政史15
第一节 古代常见的酒政形式15
第二节 历史上几个重要时期的酒政17
第三章 中国酒文化史24
第一节 酒文化的概念及特征24
第二节 酒器文化29
第三节 饮酒文化35
第二篇 酒品分类篇43
第四章 白酒43
第一节 白酒的特点及其在酒业中的地位43
第二节 白酒分类47
第二节 白酒发展趋势53
第五章 啤酒57
第一节 啤酒的特点及质量标准57
第二节 啤酒分类60
第三节 啤酒市场发展趋势62
第六章 葡萄酒65
第一节 葡萄酒的特点及质量标准65
第二节 葡萄酒的分类69
第三节 葡萄酒市场的特点及发展趋势72
第七章 其它酒类75
第一节 黄酒75
第二节 果酒78
第三节 配制酒、保健酒及药酒80
第四节 洋酒81
第三篇 酒业营销与管理篇87
第八章 酒类营销环境分析87
第一节 酒类市场营销环境的特点与作用87
第二节 酒类市场营销环境内容90
案例一：湘泉集团战略市场环境分析97
第九章 酒类市场购买行为分析103
第一节 酒类消费者市场购买行为分析103
第二节 酒类经营者市场购买行为分析115
第十章 酒类市场细分及目标市场的选择120
第一节 酒类市场细分120
第二节 酒类企业目标市场的选择126
第三节 酒类市场定位132
第十一章 酒类产品策略136
第一节 酒类产品组合136
第二节 酒类品牌140
第三节 酒类包装148
案例二：中国白酒品牌的奇迹——浏阳河155
第十二章 酒类分销渠道157
第一节 酒类分销渠道的概念及功能157
第二节 酒类分销渠道的设计162
第三节 酒类分销渠道的管理与调整170
案例三：“五粮液”，买断品牌经营揭秘176
第十三章 酒类促销182
第一节 人员推销182
第二节 广告促销188
第三节 其他促销方式201
案例四：百年孤独——八万元打造一个轰动212
第十四章 酒类国际市场营销214
第一节 酒类开展国际市场营销的必要性214
第二节 酒类国际市场营销环境分析217
第三节 酒类国际市场营销策略222
第十五章 酒业管理229
第一节 酒业管理的意义229
第二节 酒业管理手段233
附 我国历届名酒评选介绍243
后记250
参考文献251