图书介绍
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- 曾庆，杨柳主编 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：7536454198
- 出版时间：2004
- 标注页数：231页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：242页
- 主题词：水产养殖－无污染技术
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图书目录
目录1
第一章 无公害水产养殖概述1
第一节 无公害水产养殖概述1
一、我国淡水鱼类的分布2
二、主要无公害养殖水产品种2
三、水产的供需状况3
四、无公害水产的发展前景4
第二节 无公害淡水养殖品种概述6
一、鱼类品种介绍6
二、虾蟹类品种介绍13
三、其他品种介绍15
第二章 无公害水产品营养与饲料19
第一节 无公害水产品的食性分类及特点19
一、浮游生物食性19
三、杂食性20
二、草食性20
四、底栖生物食性21
五、肉食性21
六、腐屑食性22
第二节 无公害水产品的营养需求22
一、能量需求23
二、蛋白质及氨基酸需求24
三、脂肪需求27
四、碳水化合物需求28
五、矿物质需求30
六、维生素的需求33
七、维生素C在水产养殖中的重要作用35
八、三大营养物质的相互关系37
第三节 水产饲料的分类38
一、国际饲料分类法38
二、中国饲料分类法38
二、饼粕糟渣类47
第四节 各类饲料的营养组成47
一、禾本科谷实47
三、豆类48
四、青绿饲料及动物性饲料48
五、各种饲料的营养组成48
第五节 水产饲料发展新方向58
一、世界饲料生产概况58
二、我国饲料生产概况58
三、水产饲料开发新动态58
第三章 饲料的培育61
第一节 天然饵料的培育61
一、浮游生物的分布61
二、估测浮游生物62
三、如何繁殖浮游生物65
第二节 青绿植物饲料的培育71
一、稗草71
二、芜草72
三、水葫芦73
四、牛筋草75
第三节 动物性活饵的培育76
一、蚕蛹76
二、蚯蚓79
三、蝇蛆81
第四节 微生物饵料的培育92
一、小球藻93
二、培养单细胞藻类93
三、草末95
第五节 饲料添加剂100
一、饲料添加剂概述100
二、常见的水产饲料添加剂105
第四章 无公害淡水养殖的饲养管理115
一、异育银鲫养殖技术116
第一节 鲫鱼的饲养管理116
二、彭泽鲫养殖技术118
第二节 黄鳝的饲养管理121
一、黄鳝的生活习性121
二、选择养鳝池121
三、黄鳝的养殖122
四、日常管理123
五、饲料投喂124
第三节 河蟹的饲养管理127
一、了解河蟹的生活习性127
二、根据蟹的逃逸规律选择养蟹池128
三、修建养蟹池128
四、放养苗种133
五、饲养136
六、日常管理138
二、建造鳖池140
第四节 鳖的饲养管理140
一、鳖的生活习性140
三、放养苗种142
四、饲养144
五、日常管理149
第五节 鳗鲡的饲养管理153
一、选择和建造鳗池153
二、放养鳗种155
三、饲养158
四、饲料159
五、养殖管理165
第五章 部分无公害水产的饲料配比169
第一节 河蟹饲料169
一、幼蟹饲料169
二、成蟹饲料171
一、鳖的营养需求172
第二节 鳖饲料172
二、饲料种类173
第三节 黄鳝饲料177
一、苗种饲料177
二、成鳝饲料177
第六章 无公害水产品的疾病防治179
第一节 鱼的疾病防治179
一、鱼病概述179
二、常见的鱼病及其防治190
第二节 虾蟹类疾病的防治206
一、肝白浊病206
二、白斑病206
三、肌肉白浊病206
五、寄生虫病207
六、钟形虫类附生病207
四、发光病207
七、聚缩虫病208
八、蟹奴寄生病208
第三节 其他水产品品种的疾病防治209
一、鳖病防治209
二、乌龟的疾病防治215
三、蚌病防治222
一、无公害水产品要求文件226
第一节 安全要求226
附录 无公害水产品要求226
二、无公害要求227
三、检验方法228
四、检验规则229
五、标志、包装、运输、贮存229
第二节 产地环境要求230
一、产地环境要求的相关文件230
二、检验方法231