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第一章 人生百年不是梦1

一、小康社会寿星多——中国即将跻身世界长寿国家行列1

二、人生百年不是梦，人均百岁应为真2

三、中国长寿因素的调查3

四、中国人百年人生不是梦，和谐社会寿星多4

第二章 揭开人体衰老的秘密5

一、人类衰老之谜在于端粒的消失5

二、DNA遭“蚕食”加速衰老5

三、长寿可能与线粒体有关6

四、长寿四大新学说6

五、延缓衰老研究有了新进展8

六、抗癌能力成就长寿基因8

七、胸腺与长寿9

八、环境污染与人体衰老10

九、性格与长寿11

十、引起人体衰老的六个新因素11

十一、微量元素与衰老13

十二、人类衰老新发现14

十三、生长激素与人体衰老14

十四、基因与长寿15

第三章 中国50位百岁老人的长寿秘诀17

第四章 生活细节决定健康长寿54

一、健身养生，务谨其细54

二、节制饮食能够延年益寿54

三、爱唠叨的人寿命长56

四、男人适量喝点酒长寿56

五、好运动的老人更长寿56

六、音乐有益长寿57

七、主动追求健康，才有可能实现健康长寿58

八、从生活细节入手，能够预测自己寿命58

九、有德者益寿59

十、少食盐者长寿60

十一、夫妻恩爱者长寿61

十二、老人延年益寿的两个生活习惯61

十三、科学梳头者长寿62

十四、日本人的五种健身防衰老方法63

十五、适当少睡者可长寿64

十六、美国老人增加寿命的十二个生活细节64

十七、韩国23位百岁老人的长寿秘诀——少食、运动和良好的心态65

十八、过回归自然的生活方式，吃天然无污染的有机食物65

十九、防衰老必须改正的十大坏习惯67

二十、“十乐””增寿68

第五章 揭开世界长寿地区的长寿秘密70

一、中国四川都江堰人长寿的六大因素70

二、厄瓜多尔“长寿谷”的长寿秘诀探讨72

三、中国塔吉克人的长寿之秘74

四、日本人的长寿之谜77

五、冰岛人长寿之谜79

六、科卡萨斯人的长寿秘诀81

七、中国新疆和田长寿村的长寿之谜82

八、中国江苏如皋人的长寿秘密85

九、中国广西巴马人的长寿秘诀87

十、中国广西凤山人的长寿之道90

十一、中国四川彭山人的长寿秘诀92

十二、中国湖南隆回县百岁老人长寿之谜93

十三、中国海南岛人的长寿秘诀94

十四、中国香港人的长寿秘诀95

十五、中国浙江奉化长寿村的长寿秘诀96

第六章 养生益寿的健身十法98

一、限食养生法98

二、叩齿咽唾法98

三、低温养生法99

四、自然顺性养生法100

五、中医养生法101

六、老子自然养生法102

七、健身体操养生法103

八、以德养生法104

九、运动养生法105

十、生活细节养生益寿法106

第七章 健康长寿来自科学的生活方式109

一、养生与健康109

二、人的衰老从什么时候开始？109

三、健康的生活方式是一个人能够健康长寿的基础111

四、谨慎度过迈向长寿的几个“危险期”112

五、终身运动锻炼保健康114

六、生活方式决定一个人的寿命115

第八章 探寻人类长寿的秘诀116

一、劳动一生是人类健康长寿的秘诀116

二、膳食习惯与健康长寿118

三、肌肽——健康长寿的新奥秘119

四、了解生命周期，小心度过生命危险期，才能实现健康长寿121

五、实现健康长寿的八个秘诀123

六、科学饮食有利于健康长寿124

第九章 影响长寿的意外伤害与十大疾病127

一、车祸猛于虎——意外伤害瞬间即可夺人命，不可不防127

二、为实现健康长寿的人生目标，一个人一生都需要高度重视预防下列十大疾病127

第十章50种延年益寿天然食物140

第十一章 延年益寿药膳中常用的中草药161

第十二章 延年益寿粥疗方170

一、什么是延年益寿药粥170

二、常用的延年益寿粥疗方170

第十三章 延年益寿汤羹方184

一、什么是延年益寿汤羹184

二、常用的延年益寿汤羹方184

第十四章 延年益寿菜肴方206

一、延年益寿菜肴方概述206

二、常用的延年益寿菜肴方206

第十五章 延年益寿主食方240

第十六章 延年益寿点心方248

第十七章 延年益寿酒疗方258

第十八章 延年益寿茶疗方265

一、饮茶疗法抗衰老的机理265

二、常用的延年益寿茶饮方266