图书介绍
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- 冯学成等主编 著
- 出版社： 北京：中国商业出版社
- ISBN：7504408263
- 出版时间：1992
- 标注页数：358页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：364页
- 主题词：粮食企业-企业管理 企业管理-粮食企业
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图书目录
第一章 社会主义粮食企业1
第一节 企业产生及其发展1
第二节 现代粮食企业及其特征4
第三节 粮食企业的设计8
第四节 粮食企业素质12
第五节 企业与国家的关系15
第二章 企业管理概论18
第一节 企业管理的概念18
第二节 企业管理的基本原理24
第三节 企业管理的职能29
第四节 企业管理的基本方法34
第五节 企业管理现代化37
第三章 领导制度与组织结构41
第一节 企业领导制度41
第二节 建立组织机构的原则51
第三节 组织机构的主要形式56
第四章 现代企业领导63
第一节 领导的本质63
第二节 领导功能68
第三节 领导素质74
第四节 领导集团结构与工作78
第五节 领导者的思维方法83
第五章 粮食市场调查86
第一节 粮食市场调查的意义86
第二节 粮食市场调查的内容88
第三节 粮食市场调查的步骤90
第四节 粮食市场调查的方法92
第六章 粮食市场预测100
第一节 粮食市场预测的概念和作用100
第二节 粮食市场预测的内容102
第三节 粮食市场预测的步骤103
第四节 粮食市场预测的方法106
第七章 粮食企业经营决策121
第一节 经营决策概述121
第二节 经营决策类型与决策过程125
第三节 经营决策的方法129
第八章 粮食企业生产经营计划144
第一节 生产经营计划的概念及特征144
第二节 生产经营计划的编制、执行和控制146
第三节 网络计划技术150
第一节 现代市场营销理论169
第九章 粮食商品购销和储存管理169
第二节 消费者心理173
第三节 粮食商品收购176
第四节 粮食商品销售182
第五节 粮食商品储存管理188
第十章 粮食商品调运管理195
第一节 粮食商品调运的概念和意义195
第二节 粮食调运管理的任务和原则196
第三节 粮食商品合理运输198
第四节 合理运输技术201
第十一章 粮食工业生产管理220
第一节 粮食工业生产概述220
第二节 生产过程的组织222
第三节 产品开发233
第十二章 粮食物价管理241
第一节 粮食商品价格及其形成241
第二节 粮食价格管理体制243
第三节 粮食价格的制定245
第四节 粮食企业价格决策252
第一节 全面质量管理的概念257
第十三章 全面质量管理257
第二节 质量管理的方法260
第三节 质量管理基础工作265
第十四章 粮食企业劳动管理272
第一节 劳动组织272
第二节 劳动定额277
第三节 劳动定员281
第四节 劳动报酬283
第五节 劳动力资源开发289
第一节 物资储备定额293
第十五章 物资设备管理293
第二节 物资库存量控制方法298
第三节 物资仓库管理305
第四节 设备综合经营管理309
第十六章 财务管理和经济核算319
第一节 资金管理319
第二节 费用管理329
第三节 利润管理333
第四节 成本控制336
第五节 经济核算352