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风景旅游区经营与管理
  • 岳怀仁主编 著
  • 出版社: 昆明:云南大学出版社
  • ISBN:7810259873
  • 出版时间:1998
  • 标注页数:288页
  • 文件大小:10MB
  • 文件页数:300页
  • 主题词:

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图书目录

目录1

第一章 绪论1

第一节 风景旅游区概述1

一、风景旅游区的概念1

二、风景旅游区的类型4

第二节 风景旅游区的发展历程8

一、风景旅游区的萌芽时期9

二、风景旅游区的兴起阶段11

三、风景旅游区的综合发展阶段12

第三节 风景旅游区经营战略及战略管理13

一、经营战略在风景旅游区的作用13

二、风景旅游区的经营战略14

三、风景旅游区的战略管理19

第二章 风景旅游区的规划与开发25

第一节 风景旅游区规划与开发的理论基础25

一、旅游地发展规律25

二、可持续发展理论29

三、区域开发的系统科学理论31

四、区域旅游开发结构对应变换分析32

第二节 风景旅游区开发程序与管理34

一、风景旅游区开发程序34

二、风景旅游区开发规划的管理功能39

第三节 风景旅游区规划系统结构39

一、风景旅游区规划的目标及原则39

二、风景旅游区规划的系统分析42

三、风景旅游区规划的层次45

四、风景旅游区规划的主要内容47

五、风景旅游区规划案例分析48

第三章 风景旅游区旅游资源管理58

第一节 风景旅游区旅游资源概述58

一、风景旅游区旅游资源的涵义58

二、风景旅游区旅游资源的特征62

三、风景旅游区旅游资源的分类65

四、风景旅游区旅游资源的评价67

第二节 风景旅游区旅游资源管理原理71

一、风景旅游区旅游资源管理的目标71

二、风景旅游区旅游资源管理的理念73

三、风景旅游区旅游资源管理的原则74

四、风景旅游区旅游资源管理的方法78

五、风景旅游区旅游资源管理的一般流程82

第三节 风景旅游区旅游资源的保护84

一、风景旅游区旅游资源保护的意义84

二、风景旅游区旅游资源保护的理念85

三、风景旅游区旅游资源衰退的主要原因及保护的主要对策86

一、市场营销的基本概念90

游客让渡价值90

第一节 风景旅游区的现代营销观念和90

第四章 风景旅游区市场营销90

二、风景旅游区的现代营销观念93

三、游客让渡价值99

第二节 市场营销管理过程101

一、市场机会的寻找与识别101

二、市场机会与公司机会的统一性分析104

第三节 目标市场战略105

一、市场细分106

二、目标市场选择109

三、市场定位114

第四节 市场促销策略与风景区CS战略117

一、营业推广(销售促进)118

二、联合促销119

三、风景旅游区CS战略促销120

四、网络化促销123

第五章 风景旅游区旅游产品设计及管理125

第一节 风景旅游区产品设计125

一、旅游产品的涵义125

二、风景旅游区旅游产品的特征128

三、风景旅游区旅游产品设计的定位策略与目标界定129

四、风景旅游区旅游产品设计的基本原则130

五、风景旅游区旅游产品设计策略的类型与选择131

六、风景旅游区旅游产品设计的程序132

第二节 风景旅游区的经营项目选择与价格制定135

一、旅游产品组合的概念135

二、风景旅游区经营项目的选择137

三、旅游产品价格的制定138

一、旅游产品质量141

第三节 风景旅游区旅游产品质量控制与管理141

二、旅游产品质量控制的职能143

三、旅游产品质量控制与管理150

第六章 风景旅游区人力资源管理及开发154

第一节 风景旅游区人力资源结构154

一、风景旅游区人力资源的特点154

二、风景旅游区工作分析155

三、风景旅游区人力资源计划156

四、风景旅游区人力资源结构157

一、风景旅游区人力资源组织概述160

第二节 风景旅游区人力资源组织160

二、风景旅游区人力资源正式与非正式组织的关系163

三、风景旅游区分工的方法165

四、影响风景旅游区组织结构的因素167

第三节 风景旅游区人力资源开发169

一、风景旅游区人力资源开发的内容和任务169

二、风景旅游区人力资源开发规范171

三、风景旅游区人力资源来源174

四、风景旅游区人力资源开发176

一、基础设施179

第七章 风景旅游区设施管理179

第一节 风景旅游区设施179

二、旅游接待服务设施180

三、娱乐、游憩设施181

第二节 风景旅游区设施前期管理——规划与实施181

一、设施前期管理的意义181

二、调查研究182

一、设施服务期管理的意义192

二、风景旅游区设施服务期管理的实质192

第三节 风景旅游区设施服务期管理——维护与保养192

三、设施管理的人员系统193

四、设施设备的使用维护管理194

五、设施设备维护制度194

六、设施设备的点检制度195

第四节 风景旅游区设施的维修与更新197

一、设施的维修197

二、设施的更新改造199

一、风景旅游区财务管理的概念203

第八章 风景旅游区财务管理203

第一节 风景旅游区财务管理的意义、对象和职能203

二、风景旅游区财务管理的意义204

三、风景旅游区财务管理的对象205

四、风景旅游区财务管理的职能205

第二节 风景旅游区流动资产与固定资产管理206

一、流动资产管理206

二、固定资产管理209

一、营业收入管理211

第三节 风景旅游区的营业收入、成本、利润管理211

二、成本管理212

三、利润管理214

第四节 风景旅游区企业投融资管理215

一、风景旅游区企业投资管理215

二、风景旅游区企业融资管理216

第九章 风景旅游区部门管理222

第一节 风景旅游区部门管理的基本原则222

一、实施计划管理的原则222

二、以人为中心的管理原则224

三、管理科学化和现代化的原则226

第二节 风景旅游区部门管理的基本方法及管理文件的设计228

一、风景旅游区部门管理的基本方法228

二、风景旅游区部门管理文件的设计233

第三节 风景旅游区主要部门的管理236

一、人事部门的管理236

二、销售部门的管理238

三、公关或宣传部门的管理240

四、康乐部门的管理242

五、园务部门的管理243

六、财务部门的管理245

七、安全保卫部门的管理246

第四节 风景旅游区部门间相互关系的处理248

一、影响部门间相互关系的主要因素248

二、建立有效的部门关系的方法251

附录一 游览参观点服务质量等级标准253

附录二 游览参观点服务质量等级标准操作规范278

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