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第一章 运动生物化学实验概述1

第一节 运动生物化学实验的目的1

第二节 运动生物化学实验内容与措施1

一、基础性实验2

二、综合性实验2

三、研究性实验2

第三节 运动生物化学实验环节与要求3

一、预习3

二、实验3

三、实验记录4

四、实验报告4

第四节 运动生物化学实验室工作基本要求5

一、运动生物化学实验室学生规则5

二、运动生物化学实验室安全及防护知识6

第二章 运动生物化学实验基本操作9

第一节 常用生化仪器设备及其使用9

一、常用基本器具及其使用9

二、常用仪器设备及其使用13

第二节 实验试剂配制与使用22

一、实验试剂的配制流程22

二、不同实验试剂浓度的配制24

三、实验试剂配制的注意事项27

四、生化试剂盒28

第三节 实验样品采集与制备29

一、人体实验样品的采集与制备29

二、动物样品采集与制备34

第四节 常用运动设备与操作38

一、人体实验运动设备与使用38

二、动物实验运动设备与使用41

第三章 运动生物化学基础性实验45

实验一 血红蛋白的测定（氰化高铁血红蛋白法）45

实验二 尿肌酐的定量测定（碱性苦味酸法）48

实验三 血糖的测定（福林—马尔露斯微量法）52

实验四 肌（肝）糖原的测定（蒽酮法）55

实验五 血乳酸的测定（杨氏改良法）58

实验六 血清甘油三酯的测定（乙酰丙酮法）62

实验七 血清总胆固醇的测定（硫磷铁法）66

实验八 高密度脂蛋白——胆固醇的测定（磷钨酸镁沉淀法）69

实验九 血氨的测定（试剂盒测试方法）72

实验十 超微量全血尿素氮的定量测定（二乙酰一肟法）75

实验十一 尿蛋白的测定（双缩脲法）79

实验十二 血清肌酸激酶的测定（肌酸显色法）82

实验十三 血清谷丙转氨酶活性的测定（赖氏法）86

实验十四 血清超氧化物歧化酶的测定（羟胺法）91

实验十五 血清丙二醛的测定（硫代巴比妥酸法）95

实验十六 血清一氧化氮的测定（α－萘胺分光光度法）98

实验十七 血清碱性磷酸酶的测定（磷酸苯二钠比色法）102

实验十八 尿羟脯氨酸的测定（碱水解法）106

实验十九 血清睾酮的测定（酶联免疫法）110

实验二十 血清皮质醇的测定（酶联免疫法）113

第四章 运动生物化学综合性实验118

实验二十一 磷酸原能商测试与评定118

实验二十二 10秒最大负荷测试与评定121

实验二十三 跑台无氧功测试与评定124

实验二十四 400m全力跑测试与评定126

实验二十五 乳酸阈测试与评定129

实验二十六 最大乳酸稳态测试与评定134

实验二十七 一堂训练课运动强度的生化监控与评定137

实验二十八 一堂训练课量度的生化监控与评定141

实验二十九 一堂训练课运动负荷的生化监控与评定144

实验三十 某一训练周期身体机能的生化监控与评定147

第五章 运动生物化学研究性实验151

第一节 运动生物化学研究性实验基本程序与要求151

一、运动生物化学研究性实验的基本程序151

二、运动生物化学研究性实验的基本要求153

第二节 运动生物化学研究性实验的选题154

一、选题的基本原则154

二、研究性实验选题的方法155

三、确定研究题目与建立假说156

第三节 运动生物化学研究性实验方案的设计157

一、实验设计的基本要素158

二、实验设计的基本原则159

三、运动生物化学研究中常用的实验设计方法160

四、运动生物化学研究性实验方案设计的内容161

五、运动生物化学研究性实验设计示例162

第四节 运动生物化学研究性实验的实施165

一、实验准备165

二、预实验165

三、正式实验167

四、结果分析与结论提出168

第六章 运动生物化学研究性论文的撰写170

第一节 运动生物化学研究性论文的撰写要求170

一、论文内容要求170

二、论文结构要求172

第二节 论文前置部分的撰写172

一、论文题目拟定172

二、作者署名173

三、摘要的撰写174

四、关键词的选取175

第三节 论文主体部分的撰写175

一、前言的撰写176

二、材料与方法的撰写178

三、结果的撰写180

四、讨论的撰写181

五、结论的撰写182

六、致谢的撰写183

七、参考文献的引用183

附录一 运动生物化学实验报告格式187

附录二 人体常用生化指标正常参考值及单位换算系数188

附录三 相对离心力与离心机转数的换算191

附录四 分析实验室试剂水的规格193

附录五 常用缓冲溶液的配制方法195