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第1章 草本种植与生活3

我们与植物的渊源3

草本种植与人类发展3

返璞归真的现代人4

园圃种植其乐无穷5

有机种植，养护地球5

自己动手，有益无害6

有氧生活，快乐栽培7

精心选种，享受园艺7

第2章 园圃中的创意课11

我的园圃我做主11

找到最适合你的园圃11

给园圃安个家12

我就是园圃设计师15

植物选种有妙法16

个性的园圃设计19

园圃色彩巧搭配19

四款经典园圃造型21

蔬菜与草本植物的混搭28

灵活多变的主题园圃32

丰富多彩的儿童园圃35

妙趣横生的盆栽园圃38

第3章 足享园艺之乐43

挖掘土壤中的学问43

土壤选择讲究多43

改善土质有办法45

堆肥，为土壤准备有机食品48

关于植物的繁殖问题54

不可不知的植物繁殖常识54

最常用的繁殖方法：种子繁殖55

图解5大繁殖方法59

好园圃需勤养护66

坐享秋冬好时光66

忙碌从春天开始68

除草是门技术活儿71

不可忽视的土壤覆盖物74

最残忍的工作：修剪枝叶76

迎接病虫害的挑战79

揪出植物生病的罪魁祸首79

保护益虫，生态护园83

16种常见害虫的防治妙招87

省钱省力的生态灭虫法94

园圃采收不简单99

做足准备再动手99

把握最佳采收时机100

制备最好的采收工具102

地下部分的收获方法103

整株植物的收获方法105

地上部分的收获方法106

花朵和花苞的收获方法107

种子和果实的收获方法108

干化植物有技巧110

植物储存讲究多113

新鲜植物，冷冻保存115

第4章 打造健康草本生活119

器皿选择须谨慎119

器皿选择第一原则：原材料无害119

厨房用品应选择性使用120

用草本守卫全家健康121

草本植物变药茶121

自制花样酊剂122

巧制外用搽剂125

糖浆类药品和酏剂的制作126

花蜜巧用能治病127

皮肤问题自己办128

自制天然草本护肤乳130

享受居家草本浴133

自制保健小睡枕134

草本驱虫剂的制作135

小玩意儿带来大乐趣136

唤醒你的嗅觉136

制作猫薄荷玩具137

自制草本加热垫138

第5章做厨房里的草本高手141

自制百变调味品141

制作特殊调味品141

草本保健食用醋144

震惊味蕾的草本黄油146

养眼养胃的草本结晶147

烹饪草本美食150

美味草本主食150

煲汤和炖菜154

自制草本面包157

营养草本早餐159

百变草本沙拉161

自制草本甜品和饮料165

杂草变美味166

第6章草本植物介绍175

一年生草本植物175

玻璃苣175

桂圆菊176

旱金莲177

花菱草178

积雪草179

金盏花180

辣椒181

罗勒182

莳萝183

三色堇184

甜菊185

土荆芥186

夏季香薄荷187

香菜187

向日葵189

罂粟花190

燕麦191

紫苏192

两年生草本植物193

毛蕊花193

南欧丹参194

芹菜195

蜀葵196

西芹197

多年生草本植物198

艾蒿198

艾菊199

北美黄连200

薄荷201

川芎202

大蒜203

当归204

冬季香薄荷205

斗篷草206

甘菊207

荷兰薄荷208

红三叶草209

茴藿香210

茴香211

藿香212

荆芥（猫薄荷）213

姜214

韭菜215

聚合草216

马鞭草217

紫花猫薄荷218

美黄芩219

墨西哥牛至219

柠檬香蜂草220

牛膝草222

啤酒花223

比萨草224

普列薄荷225

青蒿225

秋麒麟草226

丝兰花227

沙拉地榆228

山葵229

山土狼薄荷230

麝香草231

神圣亚麻232

圣洁梅233

鼠尾草234

水田芥234

西潘莲235

西洋细葱236

西洋蓍草237

夏枯草238

夏至草239

仙人掌240

小白菊241

小连翘242

香草243

香蜂草244

香猪殃殃245

缬草246

荨麻246

委陵菜248

药蜀葵249

药水苏250

杨蕺菜251

益母草252

芸香252

掌叶大黄253

紫罗兰254

紫云英255

紫锥花256

多年生脆弱草本植物258

桉树258

白鼠尾草259

茶树260

甘草261

姜黄262

迷迭香263

柠檬马鞭草264

柠檬香草265

牛至266

薰衣草267

越南芫荽269