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1 基本操作练习1

实验1 玻璃仪器的洗涤、干燥和使用1

实验2 玻璃的简单加工操作3

实验3 化学试剂的取用和加热5

实验4 称量练习与分析量器的校正6

实验5 酸（HCl）碱（NaOH）标准溶液的配制与标定8

实验6 容量法测定气体常数10

实验7 熔点的测定及温度计校正12

实验8 恒温水浴器的性能测定15

2 物质的分离与提纯19

实验9 粗食盐的提纯19

实验10 萘的重结晶21

实验11 工业乙醇的蒸馏与精制22

实验12 乙酰乙酸乙酯的水蒸气蒸馏25

实验13 乙酰乙酸乙酯的减压蒸馏26

实验14 有机混合物的萃取分离29

实验15 茶叶中提取咖啡因30

实验16 混合氨基酸的纸色谱分离31

实验17 邻间对硝基苯胺的薄层层析分离33

实验18 菠菜中提取叶绿素与柱层析分离（设计性实验）35

3 物质的性质与鉴别38

实验19 化学反应速率与活化能38

实验20 沉淀反应与电离平衡41

实验21 氧化还原反应与电极电势44

实验22 s区元素——碱金属和碱土金属47

实验23 p区元素——卤素49

实验24 p区元素——硫53

实验25 p区元素——氮族56

实验26 p区元素——碳族60

实验27 p区元素——硼铝铍63

实验28 d区元素——铬和锰66

实验29 d区元素——铁钴镍68

实验30 d区元素——钛和钒72

实验31 ds区元素——铜锌分族74

实验32 离子鉴定和未知物的鉴别（设计性实验）77

实验33 脂肪烃的性质78

实验34 芳烃和卤代烃的性质82

实验35 醇和酚的性质与鉴定86

实验36 醛酮的性质（设计性实验）91

实验37 羧酸及其衍生物的性质95

实验38 胺的性质99

实验39 糖的性质102

实验40 氨基酸和蛋白质的性质107

4 物质的定量分析与结构表征110

实验41 混合碱中组分含量的测定110

实验42 食醋总酸度的测定111

实验43 天然水硬度的测定112

实验44 铝合金中铝含量的测定115

实验45 过氧化氢含量的测定116

实验46 铁矿石中铁含量的测定118

实验47 铜合金中铜含量的测定119

实验48 可溶性氯化物中氯含量的测定121

实验49 可溶性硫酸盐中硫含量的测定123

实验50 白云石中钙镁含量的测定125

实验51 葡萄糖含量的测定（间接碘量法）126

实验52 污水中苯酚含量的测定128

实验53 蛋壳中CaO含量的测定（设计性实验）130

实验54 离子选择性电极测定水中F-130

实验55 自动电位法滴定Cl-和I-132

实验56 分光光度法测定铁（邻二氮菲法）135

实验57 分光光度法测定水中N（氨N和亚硝N）137

实验58 分光光度法测定配合物组成及稳定常数139

实验59 分光光度法测定配合物的分裂能△（10Dq）142

实验60 紫外光谱法测定扑尔敏含量143

实验61 固体和液体样品的红外光谱分析145

实验62 红外光谱法鉴别丁烯二酸的顺反结构148

实验63 气相色谱法分离与鉴别苯系物150

实验64 核磁共振谱测定四氢呋喃的结构151

5 物质的合成与制备154

实验65 硫酸亚铁铵的制备154

实验66 废铜屑制备硫酸铜156

实验67 二氧化锰制备碳酸锰（设计性实验）158

实验68 印刷电路腐蚀废液的回收（设计性实验）159

实验69 环己烯的制备160

实验70 正溴丁烷的制备162

实验71 1-甲基环己醇的制备163

实验72 三苯甲醇的制备165

实验73 正丁醚的制备167

实验74 对叔丁基苯酚的制备168

实验75 对甲苯乙酮的制备169

实验76 环己酮的制备171

实验77 乙酸乙酯的制备172

实验78 乙酰乙酸乙酯的制备174

实验79 甲基橙的制备176

实验80 肉桂酸的制备178

实验81 对甲苯磺酸的制备179

实验82 内型-降冰片烯-顺-5,6-二羧酸酐的合成180

实验83 二苯酮的制备182

实验84 环己酮肟的制备183

实验85 对氨基苯甲酸的制备184

实验86 阿斯匹林及扑炎痛的制备186

实验87 苯甲酸乙酯的制备188

实验88 己二酸的合成190

实验89 乙酸异戊酯的制备191

实验90 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备（设计性实验）192

6 基本物理量与物化参数的测定193

实验91 化学反应焓变的测定193

实验92 量热法测定萘的燃烧热195

实验93 环己烷-乙醇双液系气液平衡相图的测定199

实验94 步冷曲线法绘制Sn-Bi二元合金相图203

实验95 硫酸铜的差热分析205

实验96 饱和蒸汽压法测定乙醇的气化热209

实验97 氨基甲酸铵分解反应热力学函数的测定211

实验98 电导率法测定醋酸的电离常数215

实验99 电动势法测定化学反应的热力学函数217

实验100 电动势法测定溶液的pH值220

实验101 氢过电位的测量224

实验102 恒电势法测碳钢的阳极极化曲线227

实验103 旋光法测定蔗糖水解速率常数231

实验104 电导法测定乙酸乙酯皂化反应速率常数234

实验105 电动势法测甲酸氧化动力学参数236

实验106 最大气泡法测定溶液的表面张力239

实验107 粘度法测定高聚物的平均分子量243

实验108 溶液吸附法测定固体的比表面积246

实验109 介电常数溶液法测定丙醇分子的偶极矩250

实验110 古埃磁天平法测定物质的磁化率254

7 综合应用实验260

实验111 水质检验260

实验112 酸牛乳酸度的测定264

实验113 维生素C药片的分析检验264

实验114 土壤中腐殖质含量的测定266

实验115 硅酸盐中硅含量的测定267

实验116 离子交换法测定氯化铅的溶解度269

实验117 混合溶液（MnO4-/Cr2O2 7-）的分光光度分析271

实验118 含铬废水的处理与检验272

实验119 三草酸合铁Ⅲ酸钾的制备及其配阴离子电荷数的测定274

实验120 铬铁矿制备重铬酸钾及产品检验276

实验121 沸石分子筛的水热合成及表征279

实验122 四苯基卟啉的制备及结构表征282

实验123 气相色谱法测定非电解质无限稀释活度系数284

实验124 B-Z振荡反应289

实验125 BET法测定固体催化剂的比表面293

附录298

主要参考书目314