图书介绍
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- 李玉冰编著 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：9787811178722
- 出版时间：2009
- 标注页数：204页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：217页
- 主题词：畜禽－饲养管理
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图书目录
第一章 牛的生产1
第一节 牛的品种1
一、乳用品种1
二、肉用品种2
三、乳肉兼用品种6
四、水牛品种7
五、牦牛8
第二节 牛的外貌9
一、牛体各部位特征9
二、牛的外貌特点11
三、牛的年龄鉴别、体尺测量及体重估测14
四、奶牛体型线形鉴定16
第三节 牛的繁殖与改良18
一、母牛的发情与配种18
二、母牛的妊娠与分娩22
三、母牛繁殖指标24
第四节 牛的消化生理24
一、牛的食性与习性24
二、牛的消化特点26
三、非蛋白氮（NPN）的利用27
第五节 牛的饲养管理29
一、种公牛的饲养管理29
二、犊牛的饲养管理31
三、育成牛的饲养管理34
四、乳牛的饲养管理35
五、肉牛的饲养管理41
第二章 猪的生产46
第一节 猪的类型和品种46
一、猪的经济类型46
二、我国地方优良品种资源47
三、引入优良品种资源50
四、我国培育的优良品种资源54
第二节 猪的生物学特性和猪群类别的划分55
一、猪的生物学特性55
二、猪群类别的划分56
第三节 猪的繁殖和种猪的饲养管理57
一、种公猪的饲养管理57
二、配种前母猪的饲养管理（空怀母猪的饲养管理）59
三、妊娠母猪的饲养管理程序64
四、分娩与接产68
五、哺乳母猪的饲养管理程序70
第四节 幼猪的培育74
一、哺乳仔猪的培育74
二、断奶仔猪的培育79
第五节 猪的肥育82
一、影响肥育效果的因素82
二、肥育方式和饲养管理技术87
第六节 规模化养猪生产技术90
一、规模化养猪规划设计91
二、规模化养猪生产主要工艺流程92
三、规模化养猪特征及必备条件94
四、规模化养猪技术管理措施94
五、养猪生产经营合同的签订97
第三章 羊的生产98
第一节 羊的品种98
一、绵羊品种98
二、山羊品种103
第二节 羊的繁殖与羔羊培育107
一、母羊的一般繁殖规律107
二、羊的配种109
三、接羔育羔技术116
第三节 羊的饲养管理118
一、羊的生物学特性118
二、种公羊的饲养管理120
三、羊的肥育121
四、羊管理的一般技术措施122
第四章 家禽生产127
第一节 家禽的外貌与品种127
一、家禽的外貌127
二、家禽的品种130
第二节 蛋鸡生产141
一、雏期的饲养与管理141
二、育成期的饲养与管理149
三、产蛋期的饲养与管理153
第三节 肉鸡生产165
一、肉种鸡的饲养管理165
二、肉用仔鸡生产173
第四节 肉鸭生产179
一、肉鸭生产流程179
二、鸭舍的建筑要求180
三、肉用种鸭的饲养管理185
四、商品肉鸭的饲养管理189
第五节 鹅的生产197
一、鹅的生活习性197
二、雏鹅的饲养管理197
三、肉用仔鹅的饲养管理199
四、肥肝生产技术200
五、种鹅的饲养管理201
参考文献204