图书介绍
一条鱼 1鱼 2吃 72变PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 林美慧著 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：7538142851
- 出版时间：2005
- 标注页数：96页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：98页
- 主题词：鱼类－菜谱
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图书目录
作者序 一鱼多吃好心情3
聪明吃鱼有一套6
做好鱼料理的第一步8
烹鱼技巧大公开12
虱目鱼干煎虱目鱼14
酱笋蒸鱼16
虱目鱼肚汤17
三杯虱目鱼肚 19
吴郭鱼茄汁鱼球20
红烧鱼22
盐焗鱼23
白带鱼干煎带鱼24
照烧带鱼26
椒盐带鱼片27
鲳鱼五柳鲳鱼28
茶熏鲳鱼30
豉椒鲳鱼31
秋刀鱼迷迭香烤鱼32
梅香秋刀鱼33
鳗鱼红糟鳗羹35
蒲烧鳗36
鲢鱼沙锅鲢鱼头38
咖哩鱼头39
鲤鱼豆瓣鲤鱼40
鲤鱼冬瓜汤41
草鱼西湖醋鱼42
醋熘鱼段43
红烧下巴44
红烧划水45
熏鱼46
椒麻鱼片47
汤泡鱼生48
青木瓜草鱼汤49
黄鱼大蒜松子黄鱼50
雪菜黄鱼52
酥煎小黄鱼53
鲫鱼葱烧鲫鱼54
银丝鲫鱼汤55
石斑鱼葱油石斑鱼56
番红花石斑鱼57
三鲜石斑鱼卷58
洋芋烤鱼59
午鱼果味味噌鱼60
咖哩鱼片62
酥炸鱼条63
鲨鱼蒜苗鲨鱼64
豆瓣鱼皮66
鲨鱼烟67
魩鱼魩鱼煎蛋68
魩鱼花生69
鳕鱼豆酥鳕鱼70
香煎芝麻鳕鱼71
鲈鱼柠檬鱼72
法式香煎鲈鱼74
烤鲈鱼75
香酥鸳鸯鱼76
泰式酸辣鱼汤77
鲑鱼日式烧鲑鱼下巴 78
茴香煎鲑鱼80
奶焗鲑鱼81
优格鲑鱼82
鲑鱼味噌汤83
鲷鱼杏仁鱼片85
苹果咖哩鱼柳86
菠萝鱼片87
其他味噌烤鱼88
豆油旗鱼90
树子蒸豆仔鱼91
酥炸喜相逢92
豆干小鱼93
赤鯮番茄汤94
古早味鱼丸95
甜不辣96
鱼松96