图书介绍
小食谱，大药方 《随息居饮食普》中的饮食秘密PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 肖彩兰著 著
- 出版社： 天津：天津科学技术出版社
- ISBN：9787557606732
- 出版时间：2016
- 标注页数：234页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：242页
- 主题词：食物疗法－食谱
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图书目录
第1章 药补不如食补3
最简单的家常便饭，最能补养我们的身体3
食补，跟着四季来饮食6
食物有“四性”，要顺着“性子”来食补9
“酸、甜、苦、辣、咸”五味要吃对12
第2章 五谷杂粮最养入17
大米熬煮的米油，功效似人参17
大麦解油腻，清宿便，助消化20
莲子百合，抵御疲劳的黄金搭档24
小米，产妇及病患者的“代参汤”28
芡实山药薏米粥，补肾又健脾32
薏米糖水薏米茶，祛湿抗癌的“天下第一米”36
黑豆汤，补肾益肝气不虚39
空心菜老秆炒黄豆，补气、祛湿两全其美42
清积热、解酒毒，多喝绿豆汤45
豌豆健脾宽肠，是保养脾胃的大功臣48
下饭又补肾，要数酸豇豆52
脾虚成了“黄脸婆”，快喝山药扁豆粥56
红薯粥清肠利便，适量吃防治痔疮59
第3章 吃对蔬菜少生病65
冬瓜全身都是宝，一家老小皆宜65
喝杯山楂汁，帮你消肉食，化解脂肪肝69
“软玉”豆腐，助你解决水土不服、湿疹73
葱可调味，也是祛风寒的良品75
色泽鲜亮的芹菜，甘为肾脏清道夫79
天赐荠菜，明目养胃，寒热通杀83
偏头痛发作，赶快喝点儿紫菜蛋花汤88
茄子，可消热毒，防便秘91
苦瓜，可清心去火94
每天一根黄瓜，好吃不胖还美颜97
南瓜，补中益气，喝南瓜粥可养脾胃101
七月天气湿热，苋菜必不可少104
生萝卜清热，熟萝卜消食107
第4章 巧吃水果气色佳113
梨汁是天生甘露饮，帮我们对付秋燥113
石榴，解酒、解压、排毒的喜庆水果116
柿饼，滋养肠胃，适合老人和孩子119
家有陈皮，最能解鱼蟹毒，消肚胀122
板栗，最利腰脚，生吃效果好125
枇杷，润肺涤热，枇杷叶助你排毒美容128
荔枝，补血，盐水浸泡后更可口131
有了无花果，无痔一身轻134
自制阿胶枣，补血益气137
西瓜是天生白虎汤，清肺胃，解署热140
第5章 美味肉荤有好药145
喝一碗羊肉汤，过一个暖冬145
猪蹄通草汤，送给母乳不够的新手妈妈148
羊脊骨最宜老人，提升免疫少生病150
常吃酸萝卜老鸭汤，滋五脏，清虚劳153
秋季吃螃蟹，补骨髓，利关节156
赤小豆鲤鱼汤，通乳、治水肿159
带鱼暖胃补虚，增长记忆力162
海参粳米粥，延缓衰老165
鳝鱼美味，补虚助力168
第6章 喝出健康好体质173
新手妈妈奶水不足，羊奶是最好的替代品173
饭后喝绿茶，可预防龋齿、牙周病、口臭176
酒肉之后喝普洱，解腻消食降血脂179
女性气血不佳，可多喝米酒183
第7章 调味品里的健康密码189
麻油，润燥护肤、预防贫血的油料佳品189
头发干枯无色泽，芝麻酱来帮您192
湿气重，牙痛，找花椒来帮忙195
心情不好致溃疡，常喝玫瑰茉莉花茶199
慢性咽炎，薄荷叶泡茶有奇效203
茴香，厨房里的补肾高手和胃病克星206
用糖，不要想当然210
第8章 跟着名医学进补217
玉灵膏，女性补血的恩物217
老人久服桑葚膏，长精神，健步履221
内火旺盛，用核桃油炒茭白223
身上有水肿，小便不畅，试试冬瓜鲫鱼汤225
痛经、面色黯淡，试试姜枣红糖水227
小孩贪食肚子胀，山楂萝卜助消化230
天阴雾霾空气差，百合炖梨止咳，去烦躁232