图书介绍
饮品 调制杯中的浪漫PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张克勤编著 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：9787536473287
- 出版时间：2012
- 标注页数：150页
- 文件大小：45MB
- 文件页数：158页
- 主题词：饮料－制作
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图书目录
第1讲饮品调制的主要工具1
第2讲饮品调制的常用原料6
第3讲 冬季饮料29
威士忌蛋奶酒29
蜂蜜柚子茶30
番茄汁伏特加32
柠檬葡萄酒伏特加33
巧克力热饮34
热薄荷巧克力35
热巧克力奶茶36
马爹尼蛋酒37
热饮苹果汁38
第4讲 夏季饮料40
果汁冰饮40
葡萄玫瑰冰茶41
白葡萄酒冰冻水果42
冰橙茶43
夏季微风44
草莓红葡萄酒45
果汁姜汁酒46
甘草薄荷冰茶47
蔓越橘葡萄酒48
甘菊冰茶49
甜瓜格兰尼它50
混合水果汁51
橘子柠檬汽酒53
杜松子酒苏打冰激凌54
圣代冰激凌55
自酿干红葡萄酒57
第5讲 营养饮料59
鲜果饮料59
印度香料豆奶茶60
生姜蜂蜜调味茶61
浆果酸奶62
绿色蔬菜汁63
生姜香料茶64
蔬菜水果汁65
蔬菜柠檬汁66
第6讲 鸡尾酒68
蔓越橘热饮鸡尾酒68
血橙香槟鸡尾酒69
白色四海为家70
姜汁香槟71
基里巴斯皇家鸡尾酒72
梨子蔓越橘汁香槟鸡尾酒73
梨子苹果威士忌74
两轮马车75
热饮葡萄酒76
橙汁梨汁趣酒77
蔓越橘鸡尾酒78
舒适趣酒79
金橘白兰地81
杏仁生姜费兹82
血色玛丽83
第7讲 红茶88
柠檬苹果冰红茶88
柠檬姜汁冰红茶89
肉桂红茶90
薄荷红茶91
果酱红茶93
姜汁红茶95
柳橙冰红茶96
薄荷冰红茶97
蜂蜜冰奶茶98
杏仁奶茶99
皇家奶茶100
红茶冻102
柠檬冰红茶104
肉桂冰红茶105
苏打冰红茶106
第8讲 咖啡109
爱尔兰咖啡109
豆蔻咖啡110
蜂蜜蛋黄咖啡111
蜂蜜咖啡112
果酱咖啡113
卡布基诺冰咖啡114
美式淡咖啡115
泡沫冰咖啡116
巧克力咖啡117
热可可浓咖啡118
意大利浓咖啡119
冰激凌冰咖啡120
卡布基诺咖啡121
玫瑰咖啡122
第9讲 奶昔124
草莓奶昔124
菠萝奶昔125
芒果奶昔126
咖啡香蕉奶昔127
梨子奶昔128
芒果奇异果奶昔129
南瓜红萝卜奶昔130
香蕉奶昔131
香蕉柑橘奶昔132
木瓜奶昔133
葡萄酸奶奶昔134
香蕉巧克力奶昔135
燕麦椰子奶昔136
第10讲 思慕雪138
草莓思慕雪138
水果混合思慕雪139
贡柑菠萝思慕雪140
金色思慕雪141
苹果蔬菜思慕雪142
酸橙思慕雪143
西瓜思慕雪144
香草李子酸奶思慕雪145
蛋奶酒香蕉思慕雪146
樱桃香蕉思慕雪147
后记148