图书介绍
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- 王兴国，张年主编 著
- 出版社： 北京：人民军医出版社
- ISBN：9787509132296
- 出版时间：2010
- 标注页数：245页
- 文件大小：92MB
- 文件页数：259页
- 主题词：糖尿病－食物疗法；糖尿病－中医疗法
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图书目录
第1章 带您读懂主要术语1
《中国2型糖尿病防治指南2007》1
《糖尿病中医防治指南》2
血糖2
高血糖2
空腹血糖2
餐后2小时血糖3
口服葡萄糖耐量试验3
尿糖4
糖化血红蛋白4
糖尿病诊断标准5
糖调节受损5
2型糖尿病5
胰岛素6
胰岛素抵抗6
三多一少6
糖尿病并发症7
综合治疗7
胰岛素强化治疗7
胰岛素泵8
胰岛素笔8
口服降糖药8
低血糖9
血糖监测9
糖尿病教育9
糖尿病高危人群10
个性化饮食治疗方案10
适宜体重10
食物血糖生成指数11
可溶性膳食纤维11
植物化学物质12
糖尿病食谱12
饮食结构12
动物性食物13
降糖食品13
保健食品13
运动处方14
有氧运动14
无氧运动14
运动强度15
辨证论治15
消渴病16
食疗与药膳16
第2章 带您认识糖尿病17
血糖·尿糖·糖化血红蛋白18
糖尿病诊断标准22
糖尿病分型24
糖尿病病因与病理27
糖尿病临床表现34
糖尿病的治疗38
糖尿病自我监测和管理49
糖尿病的预防55
第3章 糖尿病营养原则58
控制总能量，维持适宜体重60
控制碳水化合物，摄入适量主食65
蛋白质摄入要充足74
控制脂肪和胆固醇的摄入77
增加膳食纤维81
摄入丰富的维生素89
合理摄入矿物质92
足量饮水95
利用好植物化学物质96
三餐定时定量98
预防低血糖99
饮食疗法失败的主要原因100
小结102
第4章 糖尿病食谱计算106
计算法编食谱107
食物交换份法编食谱124
糖尿病食谱举例130
第5章 糖尿病患者的日常食物134
主食135
鱼、肉、蛋、奶等动物性食物139
大豆及其制品143
蔬菜146
水果148
烹调油149
甜食与糖152
水153
饮酒158
饮茶159
第6章 降糖食品162
魔芋制品163
苦养麦165
豆渣166
蜂胶167
南瓜169
苦瓜171
无糖食品172
降糖的保健食品174
第7章 糖尿病运动指南178
适合糖尿病的运动形式179
适合糖尿病的运动量181
运动注意事项188
第8章 中医治疗糖尿病193
中医说糖尿病193
辨证论治197
推荐中成药201
巧用单味药材203
单方与验方210
针灸216
第9章 糖尿病药膳食疗218
药膳食疗的基本常识219
糖尿病药膳食疗原则220
药膳食疗举例223
糖尿病合并高血脂药膳食方232
糖尿病并发脂肪肝药膳食方234
糖尿病视网膜病变药膳食方238
糖尿病周围神经病变药膳食方240
糖尿病并发高血压药膳食方242
糖尿病肾病的药膳食方243