图书介绍
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- 方任利莎著 著
- 出版社： 南宁：广西科学技术出版社
- ISBN：7806199195
- 出版时间：2000
- 标注页数：91页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：98页
- 主题词：食谱(地点: 中国) 菜谱(地点: 中国)
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图书目录
粉面类2
白汁火腿烩意粉2
鲜茄午餐肉烩通粉4
冬菇肉丝烧伊面6
叉烧菜？虾子面8
菠菜牛肉炒粗面10
葱烧牛肉拌粗面12
猪扒煲仔乌冬面14
带子鱼块即食面16
饭类20
瑶柱鸡粒饭20
牛柳片焗饭22
咸鱼肉片饭24
窝蛋榨菜肉片饭26
冬菇腊肠鸡饭28
开洋火腿菜饭30
肠仔烟肉炒饭32
鸡皇饭34
汤类28
简易罗宋汤38
萍果雪梨南北杏汤40
芫荽皮蛋瘦肉汤42
海带豆腐面豉汤44
番茄薯仔牛肉汤46
鲜百合瘦肉汤48
淮山杞子肉排汤50
清补凉猪腱汤52
闲情美食56
洋葱猪扒56
三皇蒸蛋58
肉丁煮豆腐60
葱烧凤尾鱼62
黑椒煎牛柳64
豉汁蒸鲜鲍66
白灼虾68
干煎大虾70
姜葱炒蟹72
煎酿蟹盖74
左宗棠鸡翅76
沙爹象拔蚌78
沙律82
三文鱼青瓜沙律82
咸牛肉沙律84
苹果火腿沙律86
油醋菜沙律88
豆腐沙律90