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第一部分　显微技术1

实验一 明视野光学显微镜1

1 Bright-Field Light Microscope5

实验二 暗视野光学显微镜10

2 Dark-Field Light Microscope12

实验三 相差光学显微镜14

3　Phase-Contrast Light Microscope16

实验四 电子显微镜18

4 Electron Microscope20

第二部分 微生物形态学22

实验五 细菌单染色法22

5 Simple Stain26

实验六 细菌革兰染色法29

6 Gram's Stain32

实验七 芽孢染色法34

7 Spore Stain37

实验八 荚膜染色法39

8 Capsule Stain41

实验九 鞭毛染色法43

9 Flagella Stain44

实验十 螺旋体的染色和形态观察46

10 Spirochetes Morphology47

实验十一 悬滴法观察细菌的动力49

11 Observation of Bacterial Motion with Hanging Drop51

实验十二 酵母菌的形态结构观察53

12 Yeast Morphology55

实验十三 微生物细胞大小测定57

13 Determination of the Size of Microorganisms60

实验十四 放线菌、霉菌的菌丝和孢子形态观察63

14 Morphology of Mycelia and Spore for Actinomycetes and Molds65

实验十五 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征观察67

15 Colony Characteristics of Bacteria,Actinomycetes,Yeast and Molds69

第三部分 基本实验操作与培养技术71

实验十六 培养基的配制与灭菌71

16 Culture Media Preparation and Sterilization73

实验十七 接种技术与微生物的分离纯化76

17 Culture Transfer Techniques and Isolation of Pure Cultures81

实验十八 常用的消毒灭菌方法85

18 Commonly Used Sterilization and Disinfection Methods87

实验十九 菌种保藏90

19 Preservation of Pure Cultures95

实验二十 微生物计数法101

20 Counting of Microorganisms106

实验二十一 细菌的生长曲线测定110

21 Bacterial Growth Curve112

第四部分 细菌的生理生化反应115

实验二十二 淀粉水解和明胶液化试验115

22 Hydrolysis of Starch and Protein117

实验二十三 糖发酵试验120

23 Utilization of Carbohydrates122

实验二十四 IMViC试验124

24 IMViC Series127

实验二十五 硫化氢产生试验和触酶试验131

25 Hydrogen Sulfide Production and Catalase Test133

实验二十六 淀粉酶和脲酶试验135

26 Amylase and Urease Test137

实验二十七 硝酸盐还原试验139

27 Nitrate Reduction Test141

实验二十八 石蕊牛乳试验143

28 Litmus Milk Test144

第五部分 病毒学实验145

实验二十九 流感病毒的培养与检测145

29 Culture and Detection of Influenza Virus148

实验三十 噬菌体分离和效价测定151

30 Isolation and Titer Detection of Bacteriophage154

实验三十一 噬菌体的一步生长曲线157

31 One-Step Growth Curve of Bacteriophage159

第六部分 微生物遗传学实验161

实验三十二 微生物的遗传与变异现象161

32　Heredity and Variation of Microorganism164

实验三十三 微生物的抗药性变异168

33　Drug Resistant Variation171

实验三十四 营养缺陷型菌株的诱变和筛选174

34 Mutagenesis and Isolation of Auxotroph178

实验三十五 Ames试验检测化学诱变剂183

35 Ames Test:A Bacterial Test System for Detecting Mutagens and Carcinogens186

实验三十六 抗药质粒接合传递实验191

36 Bacterial Conjugation:The Transfer of Antibiotic-Resistant Plasmids193

实验三十七 抗药质粒DNA的分离及检测和细菌转化196

37 Isolation and Characterization of Plasmid DNA and Bacterial Transformation199

实验三十八 细菌转导（局限性转导）204

38 Bacterial Transduction207

实验三十九 枯草芽孢杆菌原生质体形成和再生211

39 Formation and Regeneration of Bacillus subtilis Protoplast213

第七部分 免疫实验216

实验四十 抗原与免疫血清的制备216

40 Preparation of Antigen and Antiserum219

实验四十一 吞噬细胞功能的测定222

41 Assay of the Function of Phagocytes225

实验四十二 体液因子的免疫功能测定228

42 Assay of the Function of Humoral Immune Factor230

实验四十三 适应性体液免疫检测——凝集反应和沉淀反应233

43 Humoral Acquired Immune——Agglutination Reaction,Precipitation Reaction238

实验四十四 体液免疫——免疫标记技术243

44 Humoral Immune——Immunolabelling Technique245

实验四十五 细胞免疫检测——体外试验248

45 Cellular Immune Test——in vitro251

实验四十六 细胞免疫——体内实验254

46 Cellular Immune——in vivo256

实验四十七 细胞因子检测258

47 Detection of Cytokines Levels260

实验四十八 免疫调节药物的研究262

48 The Research of Immunomodulatory Drugs265

第八部分 药学微生物学实验269

实验四十九 土壤中抗生素产生菌的分离269

49 Isolation of Antibiotic-Producing Actinomycetes from Soil273

实验五十 药物的体外抗菌试验277

50 Determination of Antimicrobial Activity in vitro282

实验五十一 抗生素效价测定288

51 Biological Assay of Antibiotics292

实验五十二 药物无菌检查法296

52 Sterility Test of Drugs300

实验五十三 微生物限度检查法304

53 Microbial Limit Test309

实验五十四 药物对流感病毒抑制作用的研究314

54 Drugs Inhibition to Influenza Virus316

附录319

Ⅰ．常用无菌玻璃仪器的准备和废品处理319

Ⅱ．教学用菌种319

Ⅲ．培养基320

Ⅳ．染色液的配制326

Ⅴ．试剂及缓中液配制327

APPENDIX328

Ⅰ．Sterilization of Glass Apparatus and Treatment of Waste328

Ⅱ．Microorganisms328

Ⅲ．Culture Media329

Ⅳ．Staining Solutions336

Ⅴ．Solutions and Buffers337

Words and Vocabulary338

参考文献（References）350