图书介绍
中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张敬礼主编 著
- 出版社： 北京：中国法制出版社
- ISBN：9787509313992
- 出版时间：2009
- 标注页数：434页
- 文件大小：47MB
- 文件页数：441页
- 主题词：食品卫生法－研究－中国；食品卫生法－条例－研究－中国
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图书目录
第一章 《食品安全法》的制定与实施1
第一节 食品安全概述2
第二节 《食品安全法》的制定与实施13
第二章 《食品安全法》总则30
第一节 《食品安全法》的立法宗旨和适用范围31
第二节 食品安全责任41
第三节 食品安全监管体制53
第四节 与食品安全有关的基础研究、应用研究、先进技术和管理规范70
第三章 食品安全风险监测和评估76
第一节 食品安全风险监测与评估制度77
第二节 食品安全风险监测与评估机制97
第三节 食品安全风险管理110
第四章 食品安全标准121
第一节 食品安全标准的制定目的与原则要求122
第二节 食品安全标准的性质与内容132
第三节 食品安全国家标准的运行机制141
第四节 食品安全地方标准与企业标准154
第五章 食品生产经营164
第一节 企业食品生产经营的要求164
第二节 食品生产经营的监管问题189
第三节 食品添加剂问题201
第四节 食品召回和停止经营制度215
第五节 食品广告问题223
第六章 食品检验231
第一节 食品检验机构及检验人231
第二节 食品检验的实施243
第七章 食品进出口254
第一节 进口食品的标准255
第二节 国家出入境检验检疫部门的职责263
第八章 食品安全事故处置281
第一节 食品安全事故的应急预案及事后通报282
第二节 食品安全事故的行政措施293
第三节 疾病预防控制机构的协助义务314
第四节 食品安全事故责任追究321
第九章 监督管理330
第一节 食品安全年度监督管理计划与监督检查331
第二节 食品安全信用档案与咨询投诉举报处理制度345
第三节 食品安全信息统一公布、报告和通报制度353
第十章 法律责任360
第一节 食品生产经营者的法律责任360
第二节 食品安全事故责任和食品安全进出口责任383
第三节 食品安全相关环节的法律责任397
第四节 食品安全行政问责411
第五节 食品安全的民事责任与刑事责任424