图书介绍
科学养猪全集PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 林保忠等主编 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：7536441517
- 出版时间：2000
- 标注页数：1137页
- 文件大小：90MB
- 文件页数：1153页
- 主题词：养猪学
PDF下载
下载说明
科学养猪全集PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一篇 猪的主要品种和猪的繁殖育种第一章 猪的起源进化及品种特性3
第一节 猪的起源和进化3
第二节 猪的生物学特性7
第三节 猪的行为学特点13
第二章 猪的品种19
第一节 猪的经济类型19
第二节 我国地方优良猪种20
第三节 我国的培育猪种37
第四节 引进的国外品种59
第三章 猪的繁殖64
第一节 公猪的生殖生理64
第二节 母猪的生殖生理71
第三节 人工授精82
第四节 交配87
第五节 受精和妊娠88
第六节 分娩93
第七节 猪的繁殖障碍95
第八节 养猪生产中的生物技术97
第九节 提高母猪繁殖力的措施99
第四章 猪的育种101
第一节 性状的遗传规律101
第二节 性状的选择123
第三节 种猪性能测定132
第四节 育种值估计136
第五节 育种原理和选择方法143
第六节 新品系培育153
第七节 商品猪生产158
第二篇 饲料及饲料加工177
第一章 饲料177
第一节 猪对饲料的要求及饲料分类177
第二节 能量饲料179
第三节 植物性蛋白饲料199
第四节 动物性蛋白饲料242
第五节 青饲料与青贮饲料249
第六节 糟渣类饲料252
第七节 矿物质饲料267
第八节 添加剂饲料272
第九节 维生素饲料290
第二章 饲料养分的功能及检测技术293
第一节 饲料中养分的种类与功能293
第二节 猪的营养需要309
第三节 饲料中常规养分的检测技术322
第四节 预混料中各种活性成分有效含量检测341
第五节 饲料混合均匀度及测定方法356
第三章 饲料加工机械与饲料加工360
第一节 添加剂预混料生产工艺与设备360
第二节 浓缩饲料与粉状配合饲料的加工工艺和设备369
第三节 颗粒饲料的加工技术与设备381
第四节 膨化饲料的加工技术391
第三篇 猪的饲养管理397
第一章 总论397
第一节 猪的行为习性及其与饲养管理的关系397
第二节 根据猪的行为性采取科学的饲养管理399
第二章 种猪的饲养管理402
第一节 概论402
第二节 种公猪的饲养管理404
第三节 种母猪的饲养管理408
第四节 种猪繁殖指标及计算方法（单项指标）425
第五节 后备猪的培育425
第三章 仔猪的培育433
第一节 哺乳仔猪的生理特点433
第二节 哺乳仔猪死亡原因分析435
第三节 哺乳仔猪的饲养437
第四节 哺乳仔猪的管理443
第五节 仔猪早期断奶448
第四章 瘦肉型猪的饲养管理453
第一节 肉猪的生长发育规律453
第二节 提高肉猪育肥效果的技术措施456
第三节 肉猪的饲养管理技术464
第四篇 猪病防治471
第一章 猪的解剖生理471
第一节 猪的解剖组织471
第二节 猪的生理488
第二章 猪病诊疗基础499
第一节 了解猪病发生情况499
第二节 猪的健康检查500
第三节 猪病诊疗技术516
第四节 病理解剖519
第五节 猪的致病微生物实验室检查523
第六节 猪病防治药物572
第三章 病毒性疾病605
第一节 猪瘟605
第二节 非洲猪瘟616
第三节 猪流行性感冒622
第四节 猪传染性胃肠炎626
第五节 猪流行性腹泻629
第六节 猪痘632
第七节 口蹄疫636
第八节 猪水疱病639
第九节 猪水疱疹644
第十节 水疱性口炎645
第十一节 伪狂犬病647
第十二节 猪细小病毒病650
第十三节 日本脑炎655
第十四节 猪轮状病毒感染病661
第十五节 日本血凝病毒病664
第十六节 血凝性脑脊髓炎665
第十七节 猪肠病毒感染病667
第十八节 猪包涵体鼻炎669
第十九节 先天性痉挛病670
第二十节 附红细胞体病672
第四章 细菌性疾病677
第一节 猪炭疽677
第二节 猪丹毒682
第三节 破伤风688
第四节 恶性水肿（气性坏疽）690
第五节 肠毒血病-A型产气荚膜梭菌感染693
第六节 肠毒血病-C型产气荚膜梭菌感染697
第七节 猪链球菌病699
第八节 化脓性放线菌病（原棒状杆菌病）705
第九节 钩端螺旋体病711
第十节 猪痢疾（猪血痢）714
第十一节 猪沙门氏杆菌病718
第十二节 猪巴氏杆菌病724
第十三节 仔猪白痢病728
第十四节 仔猪黄痢病731
第十五节 猪萎缩性鼻炎732
第十六节 分支杆菌病（结核病）737
第十七节 嗜血杆菌感染症741
第十八节 猪流行性肺炎746
第十九节 布氏杆菌病749
第二十节 李氏杆菌病752
第二十一节 真菌病753
第二十二节 猪肠腺肿症候群754
第二十三节 猪水肿病760
第五章 寄生蠕虫病和外寄生虫病763
第一节 肺吸虫病763
第二节 姜片虫病766
第三节 猪有钩囊虫病769
第四节 猪细颈囊虫病770
第五节 棘球蚴病772
第六节 猪蛔虫病774
第七节 猪肺线虫病777
第八节 猪肾虫病781
第九节 旋毛虫病784
第十节 猪鞭虫病786
第十一节 猪结节虫病788
第十二节 猪类圆线虫病791
第十三节 猪虱794
第十四节 猪疥螨病795
第六章 原虫病798
第一节 猪弓浆虫病（弓形体病）798
第二节 肉孢子虫病801
第三节 猪球虫病802
第四节 结肠小袋虫病807
第五节 锥虫病810
第七章 内科疾病811
第一节 肠气肿811
第二节 脑脊髓血管病813
第三节 猪胃溃疡818
第四节 猪尿结石821
第五节 新生仔猪溶血性疾病825
第六节 急性心不全829
第七节 猪的异常肉（PSE猪肉）832
第八节 食肉病836
第九节 甲状腺肿839
第十节 腹水症842
第十一节 血尿病843
第十二节 肠异常844
第八章 外科疾病及外科手术845
第一节 皮肤病845
第二节 外科手术854
第九章 猪繁殖障碍及妊娠诊断864
第一节 母猪繁殖障碍864
第二节 公猪繁殖障碍869
第三节 猪的无乳综合症873
第四节 妊娠诊断876
第十章 中毒性疾病882
第一节 有机磷中毒882
第二节 有机氯中毒884
第三节 尿素中毒887
第四节 有机氟中毒889
第五节 铜剂及铅中毒889
第六节 亚硝酸盐中毒890
第七节 鱼藤精中毒892
第八节 氢氰酸中毒893
第九节 砷化物中毒895
第十节 汞制剂中毒897
第十一节 磷化锌中毒900
第十二节 亚麻中毒902
第十三节 食盐中毒903
第十四节 痢特灵中毒904
第十五节 黄曲霉素中毒904
第十六节 赤霉菌毒素中毒905
第十七节 有毒植物中毒906
第十八节 煤焦油及沥青中毒908
第十九节 马铃薯中毒908
第二十节 棉子饼和棉叶中毒910
第二十一节 蓖麻中毒911
第二十二节 酒糟中毒913
第二十三节 霉玉米中毒914
第十一章 肿瘤916
第十二章 营养缺乏症922
第一节 蛋白质缺乏症922
第二节 碳水化合物缺乏症922
第三节 脂肪缺乏症923
第四节 钙和磷缺乏症923
第五节 铁缺乏症924
第六节 铜缺乏症924
第七节 锌缺乏症925
第八节 钾、钠和氯缺乏症925
第九节 碘缺乏症925
第十节 硒缺乏症926
第十一节 维生素A缺乏症926
第十二节 维生素B1缺乏症927
第十三节 维生素B2缺乏症927
第十四节 维生素B12缺乏症928
第十五节 维生素C缺乏症928
第十六节 维生素D缺乏症929
第十七节 维生素E缺乏症929
第十八节 维生素K缺乏症930
第十三章 肉品卫生检验931
第一节 猪只宰前的卫生检验与管理931
第二节 猪只屠宰加工的卫生管理933
第三节 宰后的卫生检验与管理937
第四节 肉类新鲜度的检验949
第五节 腌腊制品的卫生检验952
第六节 熟肉制品的卫生检验956
第七节 肉罐头的卫生检验958
第八节 食用肉脂的卫生检验960
第九节 屠体副产品的卫生检验962
第五篇 养猪的环境、生产工艺和猪场建设第一章 养猪的环境967
第一节 养猪的环境在现代养猪生产中的地位和作用967
第二节 猪的适应和应激968
第三节 猪的热环境及其对猪的影响970
第四节 光照、噪声对猪的影响978
第五节 空气中有害气体、尘埃及微生物对猪的影响981
第六节 饲养密度对猪的影响982
第七节 环境污染对猪的危害983
第八节 猪场对环境的污染985
第九节 猪场的环境改善与控制对策986
第二章 现代养猪生产工艺技术993
第一节 现代养猪生产的特点993
第二节 现代养猪的生产工艺994
第三章 猪场的建设与设备1005
第一节 场址的选择与规划布局1005
第二节 猪舍建筑1010
第三节 现代化猪场设备1023
第六篇 猪肉及其副产物的加工利用第一章 猪肉的加工1045
第一节 猪肉的品质1045
第二节 猪肉加工1053
第二章 猪的副产物加工和用1095
第一节 概述1095
第二节 猪副产物的医药原料开发利用1096
第三节 猪鬃、肠衣的加工利用1096
第七篇 猪场经营管理1105
第一章 概述1105
第一节 我国养猪业的历史演变1105
第二节 规模化养猪的概念1106
第三节 规模化养猪的意义1106
第二章 猪场经营1107
第一节 现代养猪生产的经营原则1107
第二节 现代养猪的经营形式1109
第三章 猪场的管理1116
第一节 猪场的生产组织和计划管理1116
第二节 猪场的技术管理1123
第三节 劳动管理1127
第四节 资料档案管理1128
第四章 猪场经济效益分析1130
第一节 成本核算1130
第二节 效益分析1133
第三节 考核经营管理水平的主要指标1134
第四节 提高猪场经济效益的措施1136