食物是最好的药 细说国家卫生部推荐的87种药食两用食物PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

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第一篇 话说药食同源2

话说药食同源2

话说饮食调理4

话说“药补不如食补”5

话说药食两用8

学会药食两用，呵护美好人生9

第二篇 细说国家卫生部推荐的87种药食两用食物植物类（花、果实、根茎、全草、皮、叶、种子、其他）1 花类（共7种①）白扁豆花——消暑化湿功同扁豆14

代代花——三世同堂的香花16

丁香——古代的口香糖18

槐花（附：槐米）——凉血要药21

金银花——药铺小神仙24

菊花——药中圣贤27

2 果实类（共23种）30

八角茴香——能治冷气及诸疝痛的调味料30

大枣（附：酸枣、黑枣）——天然的维生素丸33

佛手——形异香清的果中仙品37

覆盆子——风靡全球的黄金水果40

枸杞子——轻身却老的上品43

黑胡椒——在黑色时尚中大行其道46

花椒——涂壁凝香汉宫中49

罗汉果——凉茶铺里的甜中药53

麦芽——女性乳房的“益友”56

木瓜——强筋壮骨之要药59

青果——肺胃之果62

桑椹——21世纪的最佳保健果品65

沙棘——维生素宝库68

砂仁——醒脾调胃又安胎70

山楂——解酸消食有兼功73

乌梅——有“五止”之功的良药76

香橼——可药可香的橘品79

小茴香—能治寒疝的香料82

益智仁——温脾肾的良药85

余甘子——减肥美容的南方奇果88

栀子——形似酒杯的清热药90

枳椇子——解酒良药93

紫苏籽——消痰顺气之良剂96

3 叶类（共3种）98

荷叶——减肥消暑荷香馔98

桑叶——健身益寿的“至宝丹”101

紫苏——善解鱼蟹毒104

4 种子类（共19种）107

白扁豆——健脾化湿消暑良药107

白果——公孙树结银杏果110

赤小豆——擅消水肿的“心之谷”113

刀豆——温中止呃胜于柿蒂116

榧子——天然驱虫美食119

黑芝麻——平民的滋补佳品122

黄芥子——辛辣的调味酱料125

火麻仁——延年益寿的佳品127

决明子——明目通便千里光130

莱菔子——三钱换个红顶子133

莲子——清香可口入莲馔136

胖大海——润肺通便的护嗓药139

芡实——水中的珍馐佳蔬142

肉豆蔻——脾家瑞气145

酸枣仁——养心安神治失眠147

桃仁——活血祛瘀又止咳150

杏仁（甜、苦）——美容、抗癌的平喘要药153

薏苡仁——抗癌治疣的“粮药”157

郁李仁——润燥滑肠治便秘160

5 根茎类（共13种）163

白芷——古代的美容药163

百合——益肺抗癌解秋燥166

甘草——能调和诸药的“国老”169

高良姜——温中散寒止胃痛172

葛根——补益丰胸的药材175

黄精——仙人之余粮178

生姜（附：干姜）——常食生姜御百邪181

桔梗——著名的“狗宝咸菜”184

山药——平补佳品187

鲜白茅根——止血良药190

鲜芦根——不花钱的退热药193

薤白——能治胸痹的野蒜196

玉竹——滋阴润肺善养生199

6 全草类（共9种）202

薄荷——清凉美食202

淡竹叶——清心除烦的治暑良药205

藿香——除湿而能醒脾208

菊苣——走入大众餐桌的时尚特菜211

马齿苋——天然抗生素213

蒲公英——至贱而有大功216

香薷——夏月麻黄，治暑首药220

小蓟——止血良药222

鱼腥草——风味独特的大路野菜224

7 皮类（共4种②）227

橘皮（附：橘红）——脾胃之圣药227

龙眼肉——养血安神荔枝奴231

肉桂——能引火归元的天然香料234

8 其他类（共3种）237

淡豆豉——药食兼宜的调味佳品237

茯苓——美容延年之上品240

昆布——海产良药243

动物类（共6种③）246

阿胶——善补女人血246

蜂蜜——养颜益寿的滋补品249

鸡内金——消积除胀的灵药252

牡蛎——海底牛奶255

乌梢蛇（附：蝮蛇）——“一溜黑”的美味无毒蛇259

附录262

1．卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发［2002］51号）262

2．药食两用小词条解读265

3．涉及医书简介268

索引272

1．常见病食疗验方索引272

2．身体机能保健食谱索引277

参考文献280