图书介绍
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- 苏振环主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：710908793X
- 出版时间：2004
- 标注页数：492页
- 文件大小：50MB
- 文件页数：531页
- 主题词：养猪学
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图书目录
猪的遗传育种【猪的品种及分类】1
品种的概念1
品种的分类1
品种的利用2
【引进品种】2
长白猪2
大白猪2
杜洛克2
汉普夏3
皮特兰3
【培育品种】3
苏太猪3
北京花猪3
湖北白猪3
三江白猪4
浙江中白猪4
军牧1号白猪4
南昌白猪4
【地方品种猪】5
民猪5
荣昌猪5
金华猪6
太湖猪6
【猪遗传改良的经济价值】6
如何提高生产效率6
如何使商品猪场获得改良7
种猪选择对商品猪生产的影响8
【遗传改良的基本概念】9
染色体9
基因9
随机分离10
遗传变异10
加性效应10
非加性效应10
基因型10
表现型11
质量性状11
数量性状11
毛色的类型11
猪毛色的遗传12
遗传力12
遗传相关12
育种值13
传递力13
【选择及选择反应】14
选择14
选择反应14
选择强度14
遗传变异14
世代间隔15
影响选择反应的因素15
提高选择反应的方法15
非遗传改良性状的影响16
【性能测定与记录】16
性能记录16
信息来源17
信息来源的价值17
重复力18
育种目标18
选育性状19
繁殖性能19
肥育性能20
胴体组成20
肉质测定21
外形和遗传疾患记录21
【猪育种中的性能测定】21
测定站测定21
现场测定22
测定站性能测定方法22
丹麦的种猪测定22
现场性能测定方法23
育种群后备猪的选留规则23
【育种值估计】24
生长速度记录的校正24
背膘厚记录的校正24
21日龄窝重校正25
同龄组26
离差和比率26
选择指数26
不相关性状的选择指数27
相关性状的选择指数27
BLUP估计育种值的优点29
BLUP估计育种值的基本概念29
BLUP法原理30
BLUP应用举例31
BLUP实际应用的几个问题32
【猪遗传改良的多性状选择法】33
选择性状33
多性状的选择方法33
顺序选择法33
独立淘汰法33
指数选择法33
后备公猪的选择34
后备母猪的选择34
【猪的品系选育】35
品系选育的发展35
品系选育方法35
【品系选育的步骤和专门化品系选育】36
品系选育的步骤36
专门化品系选育37
【商品猪的遗传改良】37
杂种优势的概念37
杂种优势的类型38
猪的杂交模式39
终端杂交39
轮回杂交39
终端轮回杂交40
杂交方式的确定40
杂交亲本的选择41
【繁育体系和遗传进展的传递】41
繁育体系41
遗传进展的传递42
猪的饲料43
【饲料的作用及组成】43
饲料的作用43
饲料原料中的化学元素组成43
饲料原料中的化合物组成44
水44
蛋白质44
碳水化合物45
脂类物质45
维生素45
矿物质45
影响饲料原料化学成分的因素46
【饲料原料分类】46
一般分类法46
植物性饲料46
动物性饲料46
添加剂饲料46
配合饲料47
按饲料所含营养物质分类47
能量饲料47
蛋白质饲料47
矿物质饲料47
维生素饲料47
添加剂饲料47
【能量饲料】48
谷物子实类48
玉米48
稻谷、糙米48
大麦48
小麦49
燕麦49
荞麦49
黍49
粟50
糠麸、糟渣类50
小麦麸50
稻谷糠50
豆腐渣50
糖蜜50
【蛋白质饲料】51
植物性蛋白质饲料51
大豆51
蚕豆51
豌豆51
虹豆51
小豆类51
大豆饼51
大豆粕52
花生饼（粕）52
棉籽饼（粕）52
菜籽饼（粕）53
芝麻饼53
胡麻饼53
茶籽饼54
向日葵饼54
动物性蛋白质饲料54
鱼粉54
肉骨粉54
虾蟹粉55
血粉55
脱脂奶粉55
乳清粉55
蚕蛹56
【青绿多汁饲料】56
块根块茎类56
甘薯56
马铃薯56
胡萝卜57
木薯57
甘蓝57
芭蕉芋57
青绿饲料57
苜蓿57
聚合草57
白三叶草58
红三叶草58
黑麦草58
紫云英58
叶甜菜58
苦荬菜58
苋菜58
绿萍58
水浮莲58
水葫芦59
【饲料添加剂】59
矿物质添加剂59
食盐（氯化钠）59
钙、磷添加剂59
铜盐添加剂60
铁盐添加剂60
锌盐添加剂60
锰盐添加剂60
碘盐添加剂61
钴盐添加剂61
硒盐添加剂61
维生素添加剂61
维生素A61
维生素D62
维生素E62
维生素K62
维生素B162
维生素B263
尼克酸63
泛酸63
维生素B663
生物素63
胆碱64
叶酸64
维生素B1264
维生素C64
氨基酸添加剂65
赖氨酸65
蛋氨酸65
色氨酸65
甘氨酸65
苏氨酸65
药物添加剂65
金霉素65
土霉素65
黄霉素66
杆菌肽锌66
硫酸黏杆菌素66
泰乐霉菌素66
维吉尼霉素66
盐霉素67
喹乙醇67
呋喃唑酮67
氟哌酸67
磺胺类67
阿散酸68
越霉素A68
潮霉素B68
酶制剂68
概述68
淀粉酶68
蛋白酶69
脂肪酶69
β-葡聚糖酶69
纤维素酶69
半纤维素酶69
果胶酶69
植酸酶69
益生素69
概述69
芽孢杆菌类益生素70
乳酸杆菌类益生素70
酵母类益生素70
酸化剂70
概述70
有机酸化剂70
无机酸化剂70
复合酸化剂70
抗氧化剂71
概述71
乙氧基喹啉71
丁基羟基茴香醚71
没食子酸丙酯71
维生素E71
防霉剂71
概述71
苯甲酸和苯甲酸钠71
丙酸和丙酸钙72
山梨酸和山梨酸钾72
调味剂72
概述72
甜味剂72
鲜味剂72
香味剂73
调味剂产品73
猪的营养需要及饲料配制【营养物质及其代谢】74
能量74
能量的营养作用74
能量代谢75
蛋白质75
蛋白质的作用76
氨基酸76
氨基酸的作用77
蛋白质和氨基酸的代谢77
碳水化合物78
碳水化合物的作用79
碳水化合物的代谢79
脂肪80
脂肪的营养作用80
脂肪的代谢81
矿物质81
矿物质的营养作用81
维生素83
维生素的营养作用83
水的营养作用85
【营养物质的消化与吸收】86
蛋白质的消化吸收86
碳水化合物的消化吸收88
脂肪的消化与吸收88
矿物质和微量元素的消化与吸收89
维生素的消化与吸收90
【猪营养平衡的原理】90
猪的维持需要90
猪的生产需要91
营养物质的平衡92
【猪的营养需要】93
猪的饲养标准93
【仔猪的营养需要】93
哺乳仔猪的营养需要93
断奶仔猪的营养需要97
【仔猪饲料的配制】98
哺乳仔猪的生理特点98
仔猪补充料配制98
断奶仔猪的生理特点99
断奶仔猪饲料配制99
早期断奶仔猪料配制100
【生长肥育猪的营养需要】100
生长肥育猪的生长规律及体组织组成100
生长肥育猪的能量需要102
生长肥育猪的蛋白质和氨基酸的需要104
生长肥育猪的饲养标准106
【生长肥育猪饲料的配制】108
配制生长肥育猪饲料应注意的问题108
利用预混料配制生长肥育猪配合料109
利用马铃薯饲喂生长肥育猪110
利用甜菜饲喂生长肥育猪110
利用啤酒糟饲喂生长肥育猪110
【怀孕母猪的营养需要】110
母猪的增重、繁殖器官的生长及胎儿的生长发育110
怀孕母猪的维持及生产需要111
怀孕母猪的饲养标准111
【怀孕母猪的饲料配制】112
利用蛋白质浓缩料配制怀孕母猪料112
利用预混料配制怀孕母猪料112
利用甜菜饲喂怀孕母猪113
利用其他多汁饲料饲喂怀孕母猪113
【泌乳母猪的营养需要】113
泌乳母猪的维持需要及生产需要113
泌乳母猪的饲养标准113
【泌乳母猪饲料的配制】114
利用蛋白质浓缩料配制泌乳母猪饲料114
利用预混料配制泌乳母猪料115
【种公猪的营养需要】115
公猪营养的重要性115
公猪的饲养标准115
【种公猪饲料的配制】115
利用蛋白质浓缩料配制种公猪料115
利用预混料配制公猪料116
利用青绿多汁饲料饲喂种公猪116
【后备猪的营养需要】116
后备猪饲养的目标要求116
后备猪的营养需要和饲养标准116
后备猪饲料的配制117
猪的饲养管理技术【仔猪的饲养管理】118
初生仔猪的护理118
初乳及其重要性118
怎样给仔猪补铁119
怎样给哺乳仔猪补水119
怎样给哺乳仔猪补料120
哺乳仔猪对环境有什么要求121
哺乳仔猪的寄养121
仔猪安全断奶的措施121
断奶仔猪对环境的要求122
怎样饲喂刚断奶的仔猪122
促进断奶仔猪生长发育的饲养管理技术123
【生长肥育猪的饲养管理】123
生长肥育猪饲料如何调制123
生长肥育猪的充足饮水123
限制性饲养技术124
自由采食饲养技术124
生长肥育猪对环境的要求124
生长肥育猪的适宜饲养密度和头数126
生长肥育猪的日常管理126
生长肥育猪入栏及并群时应注意的问题126
环境应激与猪的快速生长127
【怀孕母猪的饲养管理】127
怀孕母猪饲料的调制和饲喂技术127
怀孕母猪的合理组群及每栏饲养头数128
怀孕母猪的日常管理128
怀孕母猪对环境的要求128
怎样培养母猪良好的卫生习惯128
【泌乳母猪的饲养管理】129
母猪分娩的前兆129
怎样饲喂分娩前后的母猪129
泌乳母猪对环境的要求129
高温季节泌乳母猪的饲喂技术129
提高母猪泌乳量的饲养管理措施130
泌乳母猪的日常管理130
怎样饲养断奶前的母猪130
【种公猪的饲养管理】130
怎样饲喂种公猪130
公猪的日常管理131
种公猪对环境的要求131
【后备猪的饲养管理】131
怎样饲养后备猪131
后备猪合适的配种日龄和体重132
怎样促进后备母猪发情132
猪的繁殖技术【公猪生殖器官】133
公猪生殖器官构成133
公猪生殖器官的功能133
睾丸133
附睾133
阴囊133
输精管134
副性腺体134
阴茎及包皮134
【母猪生殖器官】134
母猪生殖器官构成134
母猪生殖器官的功能134
卵巢134
输卵管135
子宫135
阴道及外阴部135
【猪的生殖生理】135
性成熟135
公猪精子生成及精子结构135
精子的生成135
精子结构136
影响精子生成的条件及精液量137
卵子形成和结构137
性周期及影响其发生的因素138
猪的发情138
发情前期139
发情期139
发情后期139
休情期139
发情征状139
发情鉴定139
【配种与方法】139
母猪的配种时间139
自然交配的方法与方式140
自由交配140
人工辅助配种140
初配年龄和体重140
自然交配方式140
母猪不发情的原因和解决的方法141
遗传原因141
品种原因141
营养原因141
环境因素141
疾病原因142
【猪的人工授精技术】142
人工授精及其优点142
人工采集精液的方法142
假阴道采精法142
徒手采精法143
公猪调教143
公猪射精与采精频度143
精液品质检查145
精液品质检查145
射精总量145
射精量145
色泽与气味145
混浊度145
酸碱度（pH）测定145
密度145
精液浓度146
精子活力检查147
精子畸形率的检查147
精子存活能力检查148
精液的稀释与保存148
精液稀释的目的148
稀释液的成分及应具备的条件148
稀释液配制要点149
稀释液配方149
精液稀释倍数150
稀释方法150
精液的保存150
常温保存150
低温保存151
超低温保存151
输精151
输精器具的准备151
输精方法151
输精量与受胎率的关系152
【母猪妊娠】152
受精过程152
影响受精的因素153
妊娠母猪生理变化154
胚胎及胎儿的发育154
母猪的妊娠期155
母猪的妊娠诊断155
【母猪分娩】158
分娩前的征候158
母猪分娩过程158
母猪接产技术与难产158
分娩前的准备158
接产159
难产160
【猪精液、胚胎冷冻保存技术】160
猪精液、胚胎冷冻保存技术的意义160
猪精液、胚胎冷冻保存技术的必要性160
猪精液冷冻保存技术的发展和现状161
猪冷冻精液用于商业、产业化用量逐年下降的主要原因162
猪冻精技术较为成功的方法162
国外猪冻精用于商业的情况162
我国猪精液冷冻保存技术的研究进展163
猪冻胚技术现状和发展趋势163
猪胚胎冷冻方法164
猪胚胎冷冻保存技术较为成功的方法165
猪精液、胚胎冷冻技术展望166
猪的屠宰加工【屠宰加工厂】167
屠宰加工厂的总体布局167
屠宰加工车间的建筑要求167
屠宰加工厂的卫生要求168
机械和运输工具卫生要求169
运输、经营设施的卫生要求169
污水及处理方法170
卫生设施要求170
【猪的屠宰加工工艺】171
原料肉的准备171
猪的致昏方法171
不同致昏方法对肉质的影响172
放血方法173
浸烫、煺毛或剥皮174
开膛解体、检验、盖印、称重、出厂175
【猪胴体肉品的解剖】175
皮重、骨重、脂肪重、瘦肉重、膘厚、眼肌的测定175
市销猪胴体的解剖和商品肉分级177
商业部门规定的分割肉177
日本猪胴体分割与分割肉交易规格178
肌肉品质的感官评定179
脂肪品质的感官评定181
猪肉品质感官的综合评定182
【猪胴体评定分级】183
评定胴体样品的加工183
胴体测量用具及其使用183
评定项目及方法184
影响猪胴体品质的因素184
外形185
品种和经济类型185
胴体组成186
肌肉组织186
活重186
营养状况187
年龄187
性别187
我国瘦肉猪活体分级标准188
单项分级188
活体综合评定分级189
日本猪胴体交易规格与等级189
欧洲共同体国家猪胴体交易规格与等级191
美国猪胴体等级192
【猪胴体的分割利用】193
猪胴体剔骨、分割方法193
猪肉按肌肉发达程度与背膘厚度的分级194
猪肉按肌肉组织结构、食用品质和加工用途的分级195
现代化养猪196
【现代化养猪】196
现代化养猪的概念196
现代化养猪的特点196
现代化养猪的优点197
现代化养猪的关键技术措施197
【现代化养猪工艺流程】198
饲养工艺198
【现代化养猪工艺参数】200
小规模猪场的工艺参数200
万头商品猪场的工艺参数201
现代化猪场生产指标202
万头商品猪场猪群结构与存栏头数计算202
猪场的管理204
【种猪繁殖周期】204
猪场的繁殖周期204
母猪的周期分娩指数204
猪场年均分娩指数204
提高猪场分娩指数的有效途径204
猪场种母猪更新计划205
【生产计划】205
生产指标确定205
承包方案确定206
公猪饲养员（兼人工授精）承包方案206
空怀妊娠母猪饲养员承包合同207
产房＋保育饲养员承包合同207
育肥猪饲养员承包合同208
科技人员承包方案208
生产主管承包方案209
畜牧技术员承包方案209
兽医承包方案209
【猪场生产管理】210
配种妊娠舍的总体要求210
猪配种妊娠的工作程序210
配种妊娠舍分区管理211
配种妊娠母猪饲养管理技术要点212
猪配种妊娠舍分区管理记录种类214
产房管理目标与基本责任214
产房的设计与温度控制215
产房的工作计划215
产房管理技术要点216
育成期管理的总体要求218
育成舍的工作计划218
育成舍的环境控制219
育成舍猪群周转219
育成舍猪群健康检查要点219
育成舍的记录220
【猪场数据的计算机管理】220
生产数据管理220
育种数据管理224
销售数据管理226
【猪场的财务管理】228
猪场财务核算的特殊性228
猪场财务预算229
猪场财务核算231
猪场存货的核算231
猪场收入的核算232
猪场成本的核算233
期间费用和利润的核算234
财务报表编制235
猪场财务分析235
比较分析法236
因素分析法236
【猪场劳资管理】237
规模化猪场人员的定岗定编237
猪场职工的安全防疫制度教育238
猪场职工基本操作规程培训238
劳动定额与工资分配计划的制定238
建立健全场内规章制度239
职工职业培训与道德教育239
【种猪市场营销】239
市场预测与分析239
目标市场定位240
广告宣传240
媒体选择241
广告差异化设计241
产品策略241
产品特性241
产品差异化定位241
价格定位242
种猪销售特点242
销售队伍管理242
销售方法介绍243
客户服务243
猪场的环境卫生【猪场环境】245
猪的环境245
环境温度对猪的影响245
低温对猪的影响245
高温对猪的影响245
空气湿度对猪的影响245
低气湿对猪的影响245
高气湿对猪的影响246
空气流动对猪的影响246
有害气体对猪的影响246
灰尘对猪的影响247
空气中的微生物对猪的影响248
噪声对猪的影响248
有效温度248
猪舍的环境要求249
猪的应激250
猪的体热调节251
猪的产热252
基础代谢产热253
维持代谢产热253
生产代谢产热253
猪的散热255
传导散热255
对流散热255
辐射散热255
蒸发散热255
猪的运输256
商品猪的运输256
种猪的运输256
猪舍得热256
猪的散热256
太阳辐射热256
采暖设备供热257
猪舍失热257
外围护结构失热257
通风换气失热257
蒸发失热258
猪舍热湿平衡258
猪舍热平衡258
猪舍湿平衡259
猪舍保温259
猪舍外围护结构的保温要求259
外墙保温260
屋顶保温260
地面保温260
门窗保温260
猪舍的保温管理260
猪舍隔热261
屋顶隔热261
墙体隔热261
遮阳262
猪舍防潮262
猪舍采暖方式262
集中采暖262
局部采暖262
猪舍防暑降温262
遮阳263
猪舍隔热263
绿化263
通风降温263
蒸发降温263
蒸发降温263
猪舍通风换气264
猪舍通风方式265
猪舍自然通风265
有窗式自然通风266
排气管式自然通风266
组合式自然通风266
猪舍机械通风267
负压机械通风267
正压机械通风267
联合机械通风268
猪舍自然通风组织268
夏季自然通风的组织268
冬季自然通风的组织269
红外线269
紫外线269
猪舍光照271
光照对猪的影响271
自然采光271
人工照明272
猪舍自然采光的设计272
猪舍噪声控制274
噪声来源274
噪声的危害274
噪声控制标准274
噪声控制274
猪舍除尘274
猪舍灰尘来源274
灰尘对猪的危害274
猪舍中灰尘控制标准274
防尘除尘措施274
猪舍环境测试275
温度测试275
空气湿度测试275
气流测试275
光照测试276
有害气体测试276
灰尘测试276
猪场环境卫生监测276
环境卫生监测内容276
环境卫生监测方法277
猪舍节能277
减少热能损失277
选择合理的通风方式277
利用余热277
利用新能源278
【猪场环境保护】278
猪舍粪便清理方式278
人工清粪278
机械清粪279
水冲清粪279
自流式清粪279
物理学处理法280
沉淀池281
生物学处理法282
化粪池282
猪场污水处理方法282
活性污泥法282
生物膜法283
厌氧发酵法283
猪场污水处理设施284
曝气池284
氧化沟284
好氧生物滤池285
生物接触氧化池285
厌氧生物滤池286
厌氧—好氧二级污水处理系统287
酸化池287
人工湿地287
猪场灭鼠288
建筑防鼠288
器械灭鼠289
化学药物灭鼠289
中草药灭鼠289
猪场除虫289
环境防除289
物理防除289
化学防除289
猪场建设与设备【猪场的设置】291
猪场场址选择291
地形和地势291
水源和水质291
土壤291
社会联系292
猪场规模292
猪的饲养密度293
猪场功能分区293
生活区293
生产管理区293
生产区294
隔离区294
运动场294
装猪台294
更衣消毒室295
消毒池295
猪转群通道295
猪场排水设施296
猪场道路296
猪场供水工程297
猪场用水量的计算297
水源的选择297
水的过滤与消毒298
水源的卫生防护298
猪场供电工程298
猪场绿化299
绿化的意义和作用299
猪场绿化要求299
绿化植物的选择299
猪场防护设施300
猪场建筑物布局300
布局原则300
猪舍排列形式300
猪舍顺序301
猪舍朝向301
猪舍间距302
其他建筑物的布局302
猪场占地面积302
【猪舍】303
猪舍303
猪舍类型303
封闭猪舍303
开敞猪舍303
半开敞猪舍303
无窗猪舍303
环境控制猪舍304
单列猪舍304
双列猪舍304
多列猪舍305
多层猪舍305
公猪舍305
配种猪舍305
妊娠猪舍306
分娩哺乳猪舍306
保育猪舍306
生长猪舍306
育肥猪舍307
隔离猪舍307
猪舍通道307
猪舍高度307
兽医室308
化验室308
【猪栏】308
高床网上饲养308
猪栏308
公猪栏309
配种猪栏309
保育猪栏310
生长猪栏310
育肥猪栏310
母猪栏310
群养母猪栏310
单体母猪栏311
母猪分娩栏311
猪栏布置方式312
单列式312
双列式312
多列式313
【猪场喂饲设备】313
食槽313
自动食槽313
限量食槽314
仔猪补料食槽315
干—湿食槽315
猪场供水系统315
高位贮水箱315
气压供水罐316
猪舍饮水系统317
自动饮水器318
鸭嘴式自动饮水器318
杯式自动饮水器318
乳头式自动饮水器319
自动饮水器安装高度319
【猪场环境控制设备】320
热风采暖系统320
热风炉式热风采暖系统320
暖风机321
局部采暖设备322
红外线辐射板加热器322
橡胶电热保温板322
橡胶—碳纤维复合导电面状发热板322
红外线灯323
湿帘—风机降温系统323
湿帘—风机降温系统的工作原理和布置方式323
湿帘—风机降温系统的设计计算324
湿帘—风机降温系统的安装与使用325
喷雾降温系统325
喷淋降温系统326
滴水降温系统327
全气候环境控制系统327
【猪场清洁消毒设备】328
高压清洗机328
火焰消毒器329
人力喷雾器329
背负式喷雾器329
压缩喷雾器330
紫外线消毒灯330
【猪场废弃物处理设备】331
漏缝地板331
钢筋编织漏缝地板网332
铸铁漏缝地板333
塑料漏缝地板333
水泥漏缝地板333
清粪机334
链式刮板清粪机334
往复式刮粪板清粪机335
螺旋搅龙清粪机336
自动冲水器336
自动冲水器水箱容量及每天冲水次数的计算336
自动翻水斗337
虹吸自动冲水器337
堆肥处理设备339
自然堆肥339
堆肥发酵塔339
螺旋式充氧发酵仓340
猪场污水处理设备341
曝气机341
生物转盘342
沼气发生设备343
死猪处理设备344
腐尸坑344
焚化炉344
猪常见病的防治【猪的传染病】345
传染病的传播途径345
病原微生物（病原体）345
病原微生物的致病作用及所需条件346
病原微生物的侵入途径和定位346
猪体的防御机能347
非特异性免疫347
特异性免疫347
传染病的经过——病程348
【综合性防疫措施】348
综合性防疫措施348
规模猪场兽医防疫卫生制度348
兽医卫生及防疫办法349
规模猪场各种猪的免疫程序349
母猪免疫程序349
公猪免疫程序349
仔猪免疫程序350
疫区和受威胁区的几种传染病的免疫程序350
常用疫（菌）苗使用方法350
疫苗运输、保管和使用时的注意事项352
常用消毒剂使用方法353
【猪病毒性传染病】354
猪瘟354
猪口蹄疫355
猪传染性水疱病356
水疱性口炎357
猪痘358
猪生殖与呼吸道综合征359
猪细小病毒病360
猪流行性感冒361
猪传染性胃肠炎362
猪流行性腹泻363
猪轮状病毒病364
狂犬病365
猪伪狂犬病365
猪乙型脑炎367
先天性震颤病368
猪传染性脑脊髓炎368
【猪细菌性传染病】369
猪丹毒369
猪肺疫370
猪炭疽病372
仔猪副伤寒373
猪大肠杆菌病374
仔猪黄痢374
仔猪白痢375
猪水肿病376
仔猪红痢377
猪传染性萎缩性鼻炎378
猪接触性传染性胸膜肺炎379
猪布氏杆菌病379
猪李氏杆菌病381
猪破伤风病382
猪结核病382
猪链球菌病383
猪坏死杆菌病384
猪诺卡氏菌病385
猪渗出性表皮炎（猪油皮病）386
【猪喘气病】386
猪喘气病386
【猪密螺旋体病】387
猪密螺旋体病387
【猪立克次氏体病】389
猪附红细胞体病389
猪衣原体病390
【猪寄生虫病】391
猪蛔虫病391
猪肺丝虫病392
猪弓形虫病393
猪旋毛虫病394
猪囊虫病395
猪细颈囊尾蚴病396
猪疥螨病396
猪蠕形螨病397
猪虱病398
【猪内科病】398
口炎398
咽喉炎399
猪消化不良399
猪胃肠炎399
便秘400
肺炎400
感冒401
日射病与热射病401
癫痫402
腹膜炎402
【猪的营养病】402
佝偻病402
白肌病403
维生素A缺乏症404
维生素B1缺乏症404
维生素B2缺乏症404
维生素K缺乏症405
铜缺乏症405
铁缺乏症（营养性贫血）405
锌缺乏症406
【猪的中毒病】406
霉饲料中毒406
甘薯黑斑病中毒407
马铃薯中毒407
蓖麻中毒408
亚硝酸盐中毒409
酒糟中毒410
棉籽饼中毒410
食盐中毒411
硫酸铜中毒411
有机磷中毒412
有机氯中毒412
磷化锌中毒413
砷制剂中毒413
痢特灵中毒414
【猪外科病】415
创伤415
挫伤415
脓肿415
肌肉风湿症416
疝症416
蜂窝织炎417
睾丸炎417
直肠脱418
结膜炎418
关节炎418
【猪产科病】419
流产419
难产420
胎衣不下421
子宫内膜炎422
产褥热（产后败血症）422
母猪产后瘫痪423
母猪产后无乳及泌乳不足423
母猪不孕症423
乳房炎424
阴道炎424
附表426
肉脂型猪饲养标准426
仔猪每天每头营养需要量426
仔猪每千克饲粮中养分含量427
生长肥育猪每天每头营养需要量428
生长肥育猪每千克饲粮中养分含量429
后备母猪每天每头营养需要量430
后备母猪每千克饲粮中养分含量431
妊娠母猪每天每头营养需要量432
妊娠母猪每千克饲粮中养分含量433
哺乳母猪每天每头营养需要量434
哺乳母猪每千克饲粮中养分含量435
种公猪每天每头营养需要量436
种公猪每千克饲粮中养分含量437
瘦肉型猪饲养标准438
生长肥育猪每天每头营养需要量438
生长肥育猪每千克饲粮中养分含量439
后备母猪每天每头营养需要量440
后备母猪每千克饲粮中养分含量441
妊娠母猪每天每头营养需要量442
妊娠母猪每千克饲粮中养分含量443
哺乳母猪每天每头营养需要量444
哺乳母猪每千克饲粮中养分含量445
种公猪每天每头营养需要量446
种公猪每千克饲粮中养分含量447
NRC（1998）第10版猪营养需要量447
生长猪日粮氨基酸需要量448
生长猪每天氨基酸需要量449
瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪日粮氨基酸需要量450
瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪每天氨基酸需要量451
生长猪日粮矿物质、维生素和亚油酸需要量452
生长猪每天日粮矿物质、维生素和亚油酸需要量453
生长猪日粮氨基酸需要量454
妊娠母猪每天氨基酸需要量455
泌乳母猪日粮氨基酸需要量456
泌乳母猪每天氨基酸需要量457
妊娠和泌乳母猪日粮中矿物质、维生素和亚油酸的需要量458
妊娠和泌乳母猪每天矿物质、维生素和亚油酸的需要量458
种公猪配种期日粮和每天氨基酸、矿物质、维生素和亚油酸需要量459
中国饲料成分及营养价值表460
饲料描述及其常规成分460
矿物质466
氨基酸468
猪饲料氨基酸利用率474
维生素476
幼畜动态成本计算表482
产品成本计算表482
产品成本计算表484
饲料消耗计报酬明细表484
汉语拼音索引486
主要参考文献492