图书介绍

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旅游跨产业开发的理论与实践
  • 颜亚玉著 著
  • 出版社： 厦门：厦门大学出版社
  • ISBN：9787561533826
  • 出版时间：2009
  • 标注页数：241页
  • 文件大小：21MB
  • 文件页数：250页
  • 主题词：旅游资源－资源开发－研究

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图书目录

上篇1

第一章　产业旅游资源的提出及其特征1

一、旅游资源研究的进展1

（一）旅游资源研究的起始阶段1

（二）旅游资源研究的发展阶段2

（三）旅游资源研究的深入阶段4

二、旅游资源观的演化6

（一）旅游资源的定义6

（二）旅游资源的内涵8

（三）旅游资源的外延11

三、产业旅游资源及其特征16

（一）产业旅游资源的提出16

（二）产业旅游资源的类别从属17

（三）产业旅游资源的特征17

第二章　工农业旅游产品开发24

一、工农业旅游资源的筛选和整合24

（一）工农业旅游资源的筛选24

（二）工农业旅游资源的整合26

二、工业旅游开发若干问题的研究28

（一）国内外工业旅游发展概况28

（二）工业旅游的开发模式31

（三）工业旅游的人力资源开发34

（四）工业旅游设施的建设36

（五）工业旅游线路的设计38

（六）他山之石——英国工业旅游的启示39

三、农业旅游开发若干问题的研究45

（一）国内外农业旅游发展概况45

（二）农业旅游的产品特征与开发模式49

（三）农业旅游开发的社区参与52

（四）农业旅游的标准化59

（五）城郊农业旅游的发展问题64

第三章　工农业旅游形象策划69

一、旅游形象的内涵与形成过程69

（一）旅游形象的内涵69

（二）旅游形象的特征70

（三）旅游形象的构成72

（四）旅游形象的形成过程75

二、旅游形象策划的作用和意义78

（一）旅游形象影响旅游者的消费决策79

（二）旅游形象在旅游开发规划中的重要地位80

（三）旅游形象在旅游地建设中的重要作用81

三、工农业旅游形象的策划81

（一）文脉分析81

（二）市场调研84

（三）旅游形象测定84

（四）旅游形象策划88

下篇96

第四章　福建工农业旅游开发对策研究96

一、旅游发展新模式的提出96

二、福建工农业旅游的开发98

（一）开发概况98

（二）开发效应100

（三）存在的问题和面临的挑战102

三、对策与措施110

（一）统一认识，明确方向110

（二）挖掘潜力，发挥优势111

（三）加强宣传，积极引导113

（四）政策扶植，全力推进114

（五）科学规划，加强规范114

（六）抓好旅游形象建设和市场营销115

（七）加强人力资源开发116

第五章　厦门工业旅游开发研究119

一、调研的基本情况119

二、社会对工业旅游的认知120

（一）一般公众对工业旅游的认知120

（二）旅行社对工业旅游的认知122

（三）企业对工业旅游的认知123

三、厦门工业旅游市场123

（一）客源市场的空间范围123

（二）市场细分124

四、厦门工业旅游资源132

（一）工业旅游资源的基本特征132

（二）厦门工业旅游资源133

五、厦门发展工业旅游的意义和对策135

（一）发展工业旅游的意义135

（二）开发经营模式137

（三）开发规划的几个问题139

第六章　厦门农业休闲旅游开发研究151

一、厦门农业休闲旅游的发展151

（一）厦门农业休闲旅游发展的背景151

（二）厦门农业休闲旅游发展的现状152

二、厦门农业休闲旅游的市场分析156

（一）游客地域分布156

（二）游客偏好157

（三）市场细分158

（四）与其他旅游产品的差异159

三、厦门农业休闲旅游的开发模式160

（一）基于经营主体的开发模式160

（二）基于资源利用的开发模式161

四、厦门农业休闲旅游发展思路与对策162

（一）总体思路162

（二）产品开发以市场为主导163

（三）开发模式必须发挥社区的重要作用164

（四）推行多元化的营销策略164

（五）厦门农业休闲旅游的空间竞合167

（六）构建产业交叉运作机制170

（七）厦门环城游憩带的建设173

第七章　竹坝华侨农场旅游开发研究181

一、旅游业发展条件181

（一）旅游资源概况及其评价181

（二）旅游环境184

（三）区位与交通185

二、客源市场分析186

（一）客源市场现状186

（二）客源市场特征188

（三）客源市场分析191

（四）市场定位与预测192

三、规划依据、指导思想与目标&194

（一）规划的依据与指导思想194

（二）规划原则与目标195

四、规划结构与分区建设196

（一）规划结构196

（二）分区建设197

五、旅游产品与商品开发201

（一）旅游产品开发201

（二）旅游商品开发207

六、旅游专项规划208

（一）接待服务设施208

（二）基础设施209

（三）旅游区绿化210

（四）环境保护211

（五）管理体制211

（六）人力资源开发212

（七）资金筹措214

（八）宣传促销215

主要参考文献217

附件（一） 全国农业旅游示范点工业旅游示范点检查标准（试行）检查验收须知220

附件（二） 农家乐经营服务规范230

附件（三） 福建省主要工农业旅游点情况简介238

后记241

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