图书介绍
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- （美）安·路易丝·吉特尔曼（Ann Louise Gittleman）著；耿楠，柴继红译 著
- 出版社： 北京：新华出版社
- ISBN：7501168776
- 出版时间：2004
- 标注页数：236页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：249页
- 主题词：减肥－食物疗法－食谱
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图书目录
目录致谢序言第一章 减脂原料3
苹果醋5
蔓越橘8
亚麻子油13
亚麻子17
柠檬21
水26
第二章 减脂蛋白质33
牛肉35
鸡蛋39
羔羊肉44
鲑鱼46
乳清蛋白51
第三章 减脂蔬菜57
芦笋59
西兰花63
卷心菜68
菜花71
黄瓜75
芜菁79
甘蓝菜82
南瓜86
番茄89
芥菜94
西葫芦97
第四章 减脂水果103
苹果104
莓子109
桃113
第五章 减脂调味料119
八角120
辣椒123
肉桂126
丁香130
芫荽132
土茴香136
小茴香139
芥末143
洋茴香子147
蒜150
姜154
西芹158
第六章 令人惊叹的减脂食物165
杏仁166
橄榄油171
斯佩耳特小麦176
甘薯180
酸奶184
第七章 减脂补充剂191
胆碱193
铬195
共轭亚油酸198
γ-亚麻酸201
左旋蛋氨酸204
水飞蓟206
俄勒冈葡萄根208
第八章 减脂预算213
支持信息220
注释225