图书介绍
中国烹饪大师作品精粹 颜景祥专辑PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨柳总主编；颜景祥本册编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：7543631911
- 出版时间：2005
- 标注页数：95页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：96页
- 主题词：菜谱－中国
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图书目录
目录14
炒五彩素鸡丝14
龙眼素大肠16
黄扒鱼翅18
一品鲍鱼20
素包三鲜22
一卵孵双凤24
蹭蹦活鱼26
葱烧素海参28
蟹黄鱼肚30
虎皮肘子32
奶汤鸡包白蘑34
虾蓉扒蹄筋36
扒瓤蹄筋38
红烧面筋40
清炒里脊丝42
鸳鸯八宝布袋鸡44
鸡腰酿冬瓜46
糟煎素大肠48
鸭梨拌腰丝50
山东海参52
炒虾腰54
赛螃蟹56
彩云鱼肚58
炸虾串60
炸素鸡排62
双味水晶凤酥腰64
吉祥寿桃鲍66
茶熏烤黄鱼68
清蒸鲥鱼70
浓汁四宝72
豉皇浇汁海参74
水晶虾仁76
翡翠鱼明骨78
茶香银鳕鱼80
乳汁大王蛇82
罗汉肚84
养生海参汤85
蛋黄灌鱿鱼86
牡丹虾88
千层白菜89
荷叶鱼90
素参牛宝92
皇宫香瓜鲍94