图书介绍

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金针菇优质高产栽培新技术
  • 李彦增等编著 著
  • 出版社： 郑州：中原农民出版社
  • ISBN：7806412727
  • 出版时间：2000
  • 标注页数：134页
  • 文件大小：6MB
  • 文件页数：145页
  • 主题词：食用菌类

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图书目录

一、金针菇的经济价值与发展前景1

（一）经济价值1

（二）发展前景3

二、金针菇的特征与特性4

（一）形态特征4

（二）生活史5

（三）生长发育对外界环境条件的要求6

三、金针菇的品种及其利用13

（一）优良菌种的质量鉴别13

（二）优良菌种（株）介绍13

（一）栽培场所的选择与建造15

四、金针菇的栽培设施与机具15

（二）灭菌、接种等生产设施及机具19

（三）生产常用器具24

五、金针菇栽培原料的选择及处理26

（一）主要原料26

（二）辅助原材料30

（三）其他原材料33

（四）消毒与灭菌药品34

六、金针菇优质高产高效栽培新技术37

（一）熟料瓶栽37

（二）熟料袋栽44

（三）发酵料袋栽57

（四）生料床栽60

（五）地沟菇房高产栽培65

（六）筒式多穴接种二步法栽培68

（七）地下设施栽培71

（八）工厂化栽培72

（九）白色金针菇高产栽培77

（十）台湾金针菇周年栽培80

（十一）阳畦栽培83

（十二）箱筐栽培84

（十三）日光温室栽培84

七、金针菇的保鲜贮藏和加工87

（一）保鲜贮藏87

（二）加工92

（一）常见病害及防治104

八、金针菇的病虫害防治104

（二）常见杂菌及防治107

（三）常见虫害及防治119

（四）鼠害及防治126

九、金针菇优质高产栽培中疑难技术问题127

（一）金针菇的搔菌127

（二）金针菇再生枝栽培法的特点和管理方法128

（三）金针菇栽培中常见的异常症状和防治129

（四）提高金针菇产量和质量的关键环节130

（五）金针菇培养料先发酵后灭菌技术的运用130

（六）金针菇生长中形成针尖菇、早开伞等异常现象的防治方法131

（七）室内袋栽金针菇的水分管理132

（八）提高金针菇出菇后期产量的方法134

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