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一、优质高档梨生产的意义1

（一）优质梨的概念1

（二）优质梨生产的前景2

（三）优质高档梨生产的现状及存在的问题5

（四）优质梨生产的基本要求10

二、优质梨商品生产的优良品种及其应用22

（一）适宜推广的新品种22

（二）品种良种更新71

三、适地适树选择良种79

（一）优质梨对自然条件的要求79

（二）优良梨品种的综合性能81

（三）优质梨市场商品性能及发展前景预测83

（四）优质梨生产的果园规划84

（五）梨生产的苗木繁育技术92

四、商品化梨园的主要管理技术102

（一）土壤管理102

（二）科学施肥与增强树势技术106

（三）梨园水分给控技术119

五、高效益梨园树体管理126

（一）优质梨生产要求的树体结构与枝芽特性126

（二）优质梨生产的树形标准及整形过程129

（三）优质梨生产整形修剪技术134

（四）不同品种梨的整形修剪特点150

（五）棚架梨树整形修剪特点及栽培技术要点153

六、优质梨生产的病虫害防治157

（一）优质梨生产的农药使用原则157

（二）主要病害防治160

（三）生理病害防治170

（四）主要虫害防治173

（五）主要农药的使用186

七、优质高档梨生产的花、果管理197

（一）优质高档梨的产量标准197

（二）花量、果量调整技术200

（三）果实管理205

（一）采收技术209

八、优质梨采收及采后管理209

（二）优质梨果品质标准212

（三）优质梨保鲜技术215

（四）优质梨商品化处理技术222

九、优质梨的营销232

（一）优质梨的经营232

（二）优质梨的销售包装254

（三）优质梨销售的市场调查与预测257

附273

梨树周年管理工作历273

主要参考文献278