米饭制品757例PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

米饭制品757例PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

八宝饭（一）1

八宝饭（二）1

一、蒸米饭1

1．八宝蒸米饭1

八宝饭（四）2

八宝饭（三）2

八宝饭（六）3

八宝饭（五）3

八宝饭（八）4

八宝饭（七）4

八宝饭（九）5

八宝饭（十一）6

八宝饭（十）6

八宝饭（十三）7

八宝饭（十二）7

八宝饭（十五）8

八宝饭（十四）8

八宝饭（十七）9

八宝饭（十六）9

八宝饭（十八）10

八宝饭（河北）11

八宝饭（上海）11

八宝饭（甘肃）12

八宝饭（山东济南）12

八宝饭（斋食）13

八宝饭（四川乐山）13

香糯八宝饭（广西、桂林）14

血糯八宝饭（江苏）14

紫米八宝饭15

血糯米八宝饭15

黑米八宝饭（二）16

黑米八宝饭（一）16

莲子八宝饭17

薏仁八宝饭17

甜莲八宝饭（广西南宁、桂林）18

荷重八宝饭19

百合八宝饭19

猪油八宝饭（浙江）20

火腿八宝饭（浙江）20

蜜汁八宝饭21

蜜味八宝饭（四川内江）21

猪油夹沙八宝饭（上海）22

加沙八宝饭22

水晶八宝饭23

桃杞八宝饭24

鲜奶八宝饭24

太极八宝饭（河南中州）25

健脾八宝饭25

天台八宝饭（浙江）26

八宝甜饭（一）27

荆州八宝饭（湖北江陵）27

八宝甜饭（三）28

八宝甜饭（二）28

八宝糯米饭29

八宝甜饭（陕西）29

八宝糯米饭（河南开封）30

八宝甜糯饭31

山城八宝糯米饭（重庆）31

八宝甜糯米饭32

八宝白藕饭（河北承德）33

八宝红珠饭（重庆市罗汉青）33

八宝果饭34

八宝鲟饭（福建福州）34

冰糖八果饭35

奶油八果饭（福建福州）35

盐八宝（云南宝山）36

荷叶饭（一）37

2．荷叶蒸米饭37

八仙饭（四川成都）37

荷叶饭（三）38

荷叶饭（二）38

荷叶饭（二、广东）39

荷叶饭（一、广东）39

荷叶饭（北京）40

双鲜荷叶饭（广东广州）41

鲜菇荷叶饭41

章鱼荷叶饭43

荷叶八宝饭（福建厦门）44

八宝荷叶饭（福建福州）44

荷包饭45

荷香八宝饭（浙江）45

荷叶包饭（一）46

荷包饭（广东）46

椰子焗饭47

3．果蔬蒸米饭47

荷叶包饭（二）47

参枣糯米饭48

大枣糯米饭48

柿饼饭48

枸杞桂圆饭49

枣栗饭49

葡萄什锦饭50

白果糯米饭50

朴子凤梨饭（我国台湾嘉南）50

莲子血糯饭（江苏常熟）51

蜜味莲米饭（四川内江）51

糍饭（北京）52

4．其他蒸米饭52

乌饭（安徽当涂、芜湖）53

粢饭（上海）53

铜仁社饭（贵州）54

社饭（湖南）54

十香饭55

茶水饭55

香茶饭55

蒸大米饭56

清风饭（仿唐）56

二米豆饭57

蒸二米小豆干饭57

蒸二米饭57

蒸大米小豆干饭57

花米饭（壮族）58

双蒸米饭58

壮家五色糯饭（广西）59

捞大米饭59

赤小豆米饭60

田州豆饭（广西田阳）60

什锦糯米饭61

豆蓉糯米饭61

赤豆糯米饭61

薏苡仁什锦饭62

什锦甜饭62

腊味糯米饭（广东）63

小笼渣肉蒸饭（安徽）63

酥油蒸饭（青海）63

滑牛盅仔饭（广东）64

姜汁牛肉饭64

台湾油饭65

肝肾米饭66

沣河蒸饭（陕西关中）66

鸭子饭（安徽）67

椰子糯米蒸鸡饭（香港特区）67

椰汁鸡饭67

蛋包饭（一）68

鸡蛋包饭69

蛋包饭（二）69

红蟹炊糯米（广东潮州）70

木樨菜饭70

木樨米饭70

海鲜什锦饭（我国台湾）71

土耳其饭72

粽子饭团72

口感良好的方便米饭73

普通方便米饭73

5．方便蒸米饭73

新米口感良好的方便米饭74

脱水米饭75

陈米口感良好的方便米饭75

快餐米饭76

日本方便米饭77

日本快餐盒饭78

焖饭（二）82

焖饭（一）82

二、煮焖米饭82

1．普通煮焖米饭82

蒸焖大米饭83

焖大米饭（二）83

焖大米饭（一）83

焖三米饭84

二米水饭84

二米饭84

四季三合饭85

原煲白饭（广东广州）85

高压锅焖饭85

紫米稀饭（云南）86

珍珠白饭86

瑞士米饭87

上汤泡饭87

土耳其米饭88

叙利亚米饭88

埃及米饭88

墨西哥式焖米饭89

罗马尼亚米饭89

意大利米饭89

美国式什锦饭90

意大利米兰式米饭90

意大利有味饭90

西班牙式什锦饭91

哥伦比亚节日米饭92

哥伦比亚饭泥93

克里奥尔米饭93

煮苹果大米饭94

2．果蔬煮焖米饭94

德式米饭圈94

蕉叶椰汁饭（越南）95

椰饭（缅甸）95

酸梅饭95

红枣糯米稀饭（四川重庆）96

红枣糯米饭96

栗子糯米饭97

栗子饭97

葡萄杏仁饭（伊拉克）97

白果饭98

银杏饭98

莴笋叶菜饭99

菜饭（二）99

菜饭（一）99

茼蒿菜饭（我国台湾）100

莴苣叶菜饭100

猪油菜饭（二）101

猪油菜饭（一）101

榨菜泡饭101

猪油菜饭（一、上海）102

猪油菜饭（三）102

高丽菜饭（福建厦门）103

猪油菜饭（二、上海）103

美味辣酱菜饭（上海美味斋）104

什锦多味菜饭104

番茄、洋葱米饭（拉美）105

洋葱焖米饭105

金块米饭105

南瓜饭（我国台湾）106

番茄煮饭106

焖南瓜饭107

南瓜饭（我国台湾、香港）107

鲜菱饭108

莲子稀饭（河南）108

豌豆菜饭108

玉竹肉饭109

玉笋焖饭109

香菇饭110

蘑菇焖饭110

菟丝子笋米饭110

清明菜滋饭111

茯苓香菇饭111

玉竹肉饭112

肉饭112

3．肉类煮焖米饭112

猪肉红豆饭（古巴）113

四喜肉菜饭113

卤肉盆饭114

咸肉玉米饭114

肉丁菜饭115

肉丁煲饭（我国台湾）115

美味焖饭（香港特区）116

猪油焖饭117

腊肉菜心盖饭117

腊肉菜饭117

古巴式煎猪肉配米饭118

咸肉猪油菜饭118

腊味糯米饭（广东）119

腊味糯米饭119

腊味饭119

腊肉焖饭120

有味饭（香港特区）121

沙锅煲腊味饭（上海）121

火腿焖饭122

香肠饭122

台湾油饭122

火腿菱肉香米饭（杭州）123

上海火腿菜饭123

北菇排骨饭（香港特区）124

排骨菜饭（我国台湾）124

油炸排骨菜饭（上海）125

美味牛肉饭（我国台湾）126

萝卜牛肉饭（我国台湾）126

骨头汤焖饭126

牛肉稀饭（我国台湾）127

咖喱牛肉什锦饭127

咖喱牛肉什锦饭128

桑给巴尔式牛肉饭128

意大利式牛腱子饭129

意大利士闵士饭129

牛肉闵士饭129

羊肉焖米饭（印度）130

羊肉焖饭130

巴基斯坦式羊肉饭131

羊肉饭带葡萄干132

高加索式羊肉饭132

阿拉伯式羊肉菜花饭133

阿富汗式羊肉米饭133

羊肉素菜拌饭134

伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭134

羊肉抓饭135

新疆抓饭136

羊肉抓饭（新疆）136

番茄鸡饭（古巴）137

鸡肉饭137

4．禽蛋煮焖米饭137

海南鸡饭（二）138

海南鸡饭（一）138

咖喱冬菇鸡饭139

哥斯达黎加式鸡饭140

北菇滑鸡饭140

鸡肉烂饭（佤族）141

鸡肉烂饭141

鸡块煲饭142

鸡肉素菜饭142

鸡香饭143

鸡汤泡饭143

雪菜鸡丝泡饭143

埃及式鸡胗饭144

鸡皇饭144

鸭块焖饭（秘鲁）145

红烧鸭肉饭（我国台湾）145

油鸭饭（香港特区）145

火腿鸭丁饭（浙江）146

鸭块焖米饭146

野鸭菜饭147

板鸭菜饭（江苏南京）147

火鸠焗饭（香港特区）148

野鸭菜饭（江苏扬州）148

松花蛋熬稀饭149

鸡蛋焗饭（香港特区）149

鸽肉红米饭149

牛奶米饭150

牛奶饭150

5．奶类煮焖米饭150

生梨牛奶饭151

苹果牛奶饭151

牛奶大米饭151

黄油米饭152

牛奶鸡蛋饭152

菠萝牛奶饭152

巧克力饭冻153

大米冻153

黄油煮饭153

鱼饭（二）154

鱼饭（一）154

6．水产类煮焖米饭154

鳝鱼焖饭155

鱼肉焖饭155

叙利亚式鲜鱼米饭156

鲜鱼煮饭（伊拉克）156

香味咸鱼肉饼饭（香港特区）157

咸鱼肉米饭157

咸鱼肉饭157

黄鳝焗饭（香港特区）158

鲤鱼糯米饭（香港特区）158

海鲜饭（我国台湾）159

？刺鱼饭（江苏海门）159

蟹黄鸡丁饭160

釜竹饭160

海蛎子素菜饭161

蛤子煲饭161

蚝豉煲仔饭（广东）162

海蛎子焖饭162

鲜虾章鱼饭163

章鱼瑶柱饭163

海带焖饭164

章鱼腊肠煲仔饭（广东）164

豆焖饭（云南昆明）165

7．豆、薯类煮焖米饭165

海带汤焖饭（日本）165

海带大米饭165

青豆饭166

火腿豆焖饭（云南）166

云南豆焖饭166

肉丁豌豆饭167

豌豆饭167

发芽豆菜饭168

云腿菜豌豆焖饭（云南）168

日式红豆饭169

赤豆糯米饭169

赤豆泥饭169

豆腐软饭170

红豆米饭170

茅根红豆饭170

金银饭171

8．其他煮焖米饭171

芋头饭171

木须薯饭171

白脱焖饭172

咸味白饭172

水炖竹筒饭（我国台湾）173

茶水米饭173

茶叶焖饭173

五香米饭（印度）174

咖喱米饭174

酥油白糖饭（甘肃裕固族）174

五色糯米饭175

八宝饭176

五目四喜饭176

五目饭（日本）176

咸味八宝饭（香港特区）177

八宝饭（朝鲜族）177

椰叶饭（海南）178

红花米饭（印度）179

荷叶焖饭（江南风味）179

朝鲜族药饭180

人参山芋饭180

云梦汤饭（湖北）181

天麻什锦饭181

小橘四喜饭182

凤梨饭182

三、浇拌米饭182

1．果蔬浇拌米饭182

什锦果汁饭183

松子什锦饭183

徽州状元饭（安徽）184

什锦软饭184

包菜饭（朝鲜族）185

白薯胡萝卜饭186

豌豆菜饭186

大肉盖饭187

2．肉类浇拌米饭187

葱油萝卜丝饭187

猪肉菜花饭188

卤肉菜饭188

火腿波蛋饭（广东）189

香菇滑肉饭189

黄瓜肉烩饭190

泡菜肉碎饭（香港特区）190

猪肉辣酱盖饭191

猪肉咖喱饭191

膳肉菜心盖饭192

清汤扣肉饭193

椰汁碎肉饭193

大米干饭杷子肉（山东济南）194

铁岭李记坛肉米饭（辽宁）194

肉丝饭（香港特区）195

奶油烩猪肉条米饭195

腰果肉粒饭（香港特区）196

粟米肉粒饭（香港特区）196

滑蛋牛肉饭（广东）197

双肉拌饭（古巴）197

窝蛋牛肉饭（广东广州）198

滑蛋番茄牛肉饭（香港特区）198

咖喱牛肉盖饭199

咖喱牛肉饭199

洋葱牛肉饭（广东广州）200

菜牛肉饭（广东）200

牛肉青椒丝盖饭201

青椒牛肉饭（香港特区）201

甜豆牛肉烩饭202

鲜茄牛肉烩饭202

牛腩烩饭202

茄汁羊肉饭（香港特区）203

黑胡椒牛柳烩饭203

古巴肉闵士饭204

牛肉闵士饭204

肉闵士饭204

牛肉丸子米饭205

排骨饭206

炸丸子配米饭206

糖醋排骨饭207

豉汁小排饭207

排骨盖饭207

猪排盒饭208

杂烩饭（香港特区）209

猪蹄饭（我国台湾）209

鸡球饭（我国台湾）210

鸡球饭210

3．禽蛋类浇拌米饭210

咖喱鸡饭（二）211

咖喱鸡饭（一）211

菜滑鸡饭（广东广州）212

麻油鸡饭212

鸡肉羹饭（我国台湾）213

辣子鸡丁饭213

煮鸡原汁配米饭214

白汁鸡饭214

鸡肉闵士饭214

咖喱鸡块米饭215

咖喱鸡配米饭215

咖喱鸡丝饭（广东广州）216

鸡肉丝饭（我国台湾）216

鸡肉烩饭216

糖醋鸡脯盒饭217

鸡丁豌豆盖浇饭217

原汁鸡腿饭（香港特区）218

鸭肉糯米饭（贵州黔西南）218

鸭肝栗子饭219

波蛋西排饭220

鸡蛋四喜饭220

荷包蛋盒饭220

鲑鱼饭221

4．水产类浇拌米饭221

斑球饭（香港特区）222

鲔鱼饭（我国台湾）222

鳝鱼干饭223

斑腩饭（香港特区）223

鱼片烩饭224

鳝鱼盖饭224

鱼片饭汤225

鲜鱼泡饭225

茄汁鱼片盖浇饭226

鱼柳鲜茄饭（香港特区）226

鳆鱼素菜鸡蛋饼米饭227

银鱼烘蛋盒饭227

鲜虾香饭228

节日虾饭228

菜远虾仁饭（广东广州）229

虾香盒饭229

龙凤鸳鸯饭（香港特区）230

蟹肉素菜饭（朝鲜族）231

上汤烩饭（广东）231

鲍鱼汤饭232

咖喱蟹肉饭232

什锦海鲜烩饭233

墨鱼烩饭（香港特区）233

紫菜四喜饭234

紫菜饭卷（香港特区）234

盖浇饭（一）235

5．其他浇拌米饭235

紫菜四喜饭拼盘235

盖浇饭（四川）236

盖浇饭（二）236

乞巧饭（缅甸）237

罗汉烩饭（香港特区）238

茶泡三丝饭238

糙米沙拉饭238

广州烩饭239

三鲜烩饭239

福建油饭240

广州米饭（广东）240

朝鲜拌饭241

豌四喜饭242

拌四喜饭242

三色拌饭242

四喜饭团243

豆腐四喜饭243

什锦闵士饭244

小炒饭245

炒饭（缅甸）245

四、炒米饭245

1．普通炒米饭245

生炒糯米饭（二）246

生炒糯米饭（一）246

生炒糯米饭（广东）247

血糯甜饭（江苏常熟）248

胚芽米炒饭248

家常炒饭（一）249

东方式炒饭250

炒龙凤饭250

家常炒饭（二）250

印尼式炒饭251

亚洲式炒饭251

日本式炒米饭252

泰国式炒饭252

马来西亚式炒饭252

西班牙炒饭（二）253

西班牙炒饭（一）253

凤梨饭254

蔬果炒饭254

意大利炒饭254

2．果蔬炒米饭254

菠萝炒饭（广东）255

什锦菠萝饭256

黑橄榄炒饭256

油炒八宝饭（河南中州）257

果仁炒饭257

生菜饭卷258

菠菜炒米饭258

葱花炒饭258

雪里蕻炒饭259

鸡蛋芹菜炒饭259

番茄咖喱炒饭260

青椒酿饭（香港特区）260

蘑菇炒饭（我国台湾）261

香椿炒饭（江苏）261

豆芽炒饭261

草菇炒饭262

胡椒蘑菇炒饭262

玉米粒炒饭263

泡菜炒饭263

咸菜炒饭（广东）263

肉丝炒饭（二）264

肉丝炒饭（一）264

3．肉类炒米饭264

肉末炒饭265

肉丝苜蓿炒饭265

猪肉丝炒饭265

叉烧肉炒饭266

肉末胡萝卜炒饭266

豆豉肉末炒饭266

香菇火腿饭267

豆腐肉丁炒饭267

生炒牛肉饭268

腰丁豆腐炒饭268

咖喱葱头牛肉饭269

牛肉丝炒饭269

香肠炒饭270

沙茶羊肉炒饭270

青椒牛肉炒饭270

维也纳香肠炒饭271

香肠蒜头炒饭271

香肠炒米饭271

东方火腿饭（香港特区）272

腊肠炒饭272

菠萝鸡饭273

4．禽类炒米饭273

云腿桂花饭（云南）273

培根炒饭273

碧罗鸡饭274

咖喱鸡饭274

鸡肉卤饭275

八宝鸡饭275

生鸡丝炒饭（广东）276

意大利式鸡肉炒饭276

红烧鸭肉饭277

鸡杂炒饭277

炒鸡肝饭277

炒咖喱糯米饭（广东）278

蛋炒饭（三）279

蛋炒饭（二）279

5．鸡蛋炒米饭279

蛋炒饭（一）279

鸡蛋炒饭（二）280

鸡蛋炒饭（一）280

咸蛋黄炒饭281

鸡蛋炒米饭281

鸡蛋炒饭（三）281

叉烧蛋炒饭（上海）282

蛋包饭282

蛋白饭282

火腿蛋炒饭283

肉丝蛋炒饭283

虾仁蛋炒饭（香港特区）284

虾仁蛋炒饭284

香椿鸡蛋炒饭285

香椿蛋炒饭285

葱油鸡蛋炒饭286

豆腐鸡蛋炒饭286

平菇蛋炒饭286

杨州蛋炒饭（二、江苏）287

杨州蛋炒饭（一、江苏）287

木樨饭（一）288

什锦蛋炒饭（江苏扬州）288

木樨金饭289

番茄木樨饭289

木樨饭（二）289

金银炒饭290

金银饭（山东）290

碎金饭（河南）290

御黄王母饭（仿唐）291

桂花饭291

咸鲑鱼炒饭（我国台湾）292

咸鲑鱼炒饭292

6．水产类炒米饭292

鱼丁炒饭292

海鲜炒饭293

鳗鱼火腿炒饭293

鳕鱼炒饭（我国台湾）293

大虾鸡蛋炒饭（朝鲜族）294

大虾炒饭294

鲜虾荷叶炒饭（香港特区）295

鲜虾仁炒饭295

虾仁炒饭（广东广州）295

海米炒饭296

鲜贝炒饭（我国台湾）297

蟹粉炒饭（香港特区）297

蟹肉炒饭297

炒龙凤饭（山东）298

干贝炒饭（我国台湾）298

豌豆炒饭299

7．豆类、芝麻炒米饭299

鱼露炒饭（泰国）299

肉末豌豆炒饭300

肉丁豌豆饭300

茄汁豌豆炒饭301

番茄豌豆炒饭301

豆腐炒饭302

鲜蚕豆炒饭302

芝麻八宝饭（上海）303

豆皮饭303

豆腐鲜蘑炒饭303

葱油炒饭304

翡翠炒饭304

8．其他炒米饭304

茴香子炒饭305

二宝饭（朝鲜族）305

三色炒饭306

番茄酱炒饭（香港特区）306

鸡冠花炒饭306

云彩西炒饭（广东广州）307

炒八宝饭（二）308

炒八宝饭（一）308

七彩炒饭308

什锦炒饭（一）309

炒八宝饭（河南开封）309

什锦炒饭（四）310

什锦炒饭（三）310

什锦炒饭（二）310

什锦炒饭（六）311

什锦炒饭（五）311

什锦炒饭（天津）312

什锦炒饭（江苏扬州）312

素什锦炒饭（二）313

素什锦炒饭（一）313

香港扬州炒饭314

杂锦炒饭（香港特区）314

鸳鸯炒饭（香港特区）315

广州炒饭（广东）315

干煎果饭（二）317

干煎果饭（一）317

五、煎米饭317

油煎八宝饭（云南）318

蛋皮什锦饭319

煎八宝糯米饭319

大米阿拉饭320

煎饭饼320

栗子饭桃（广东潮州）321

鸡蛋包饭321

蚕豆烩饭322

番茄烩饭322

六、烩米饭322

东坡肉烩饭323

黄瓜肉烩饭323

牛肉蚕豆饭324

猪肉蚕豆饭324

牛肉烩米饭325

牛肉烩饭（二）325

牛肉烩饭（一）325

粉汁烩羊肉块米饭326

鞑靼烩羊肉饭326

红烩牛肚米饭327

巴尔干鸡肉杂烩饭328

番茄鸡肉烩饭328

猪肝烩饭328

鸡丝烩饭329

生鱼片烩饭330

鸡丁蚕豆饭330

烩鸡条米饭330

麦门冬牡蛎烩饭331

蟹黄烩饭331

家常烩饭332

玉米烩饭332

三鲜烩饭（四川）333

三鲜烩饭333

散烩八宝饭334

八宝饭334

阿塞拜疆杂烩饭335

烤炉焖米饭336

烤米饭336

七、烤、炸米饭336

竹筒饭（四川长宁）337

竹筒饭337

南宁瓦煲饭（广西）337

葡汁焗饭338

香竹糯米饭（云南西双板纳）338

龙胜竹筒饭（广西）338

金米饭339

葡汁鸡粒饭（广东）339

焗烧牛肉饭340

烤肉饭340

咖喱热狗焗饭341

香肠菜饭341

火腿蚕豆饭342

咸肉包菜饭342

海南香饭342

焗鱼饭（香港特区）343

烘煎奶油八宝饭343

椰浆海鲜饭344

美国速熟米饭345

瑞士蛋奶烤饭345

西班牙式肉饭345

糙米方便米饭346

炸肉末饭347

油炸状冷冻调味米饭347

糍粑饭348

罐头八宝饭349

八、罐头米饭349

八宝饭罐头350

软罐头米饭（日本）351

软罐头米饭351

软罐头什锦米饭352

白米饭软罐头（二）354

白米饭软罐头（一）354

豇豆饭软罐头355

红小豆糯米饭软罐头355

包装米饭（一）356

软包装小豆糯米饭358

包装米饭（二）358

蒸焖小米饭360

黄油小米饭360

九、杂粮饭360

小米饭360

黄米酸饭（陕北、内蒙古）361

粟米赤小豆饭361

小米菜饭361

胶东脑饭（山东胶东）362

莲叶稀饭（河南）362

绿豆小米稀饭（山东、济南）362

流尖菜饭（山西太谷）363

焖制荞麦米饭364

高粱米水饺（辽宁辽阳、海城）364

高粱米饭364

大麦菜饭365

荞麦蒸饭365

调和饭（山西长治）366

黑豆饭（朝鲜族）366

八宝饭（西式）367

什锦杂粮饭367

五谷饭（朝鲜族）367

八宝薯饭368

薯蓣饭368

咸味甘薯饭（我国台湾、香港）369

木樨薯饭369

芋香饭（我国台湾、香港）370

鸡肉地瓜饭370

槟榔芋饭（香港特区）371