图书介绍
小企业实用会计 餐饮服务业分册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨成贤编著 著
- 出版社： 北京：企业管理出版社
- ISBN：7801974964
- 出版时间：2006
- 标注页数：335页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：348页
- 主题词：小型企业－会计；饮食业－小型企业－会计
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图书目录
第1章 概述1
1.1 餐饮服务业的类别和特点3
1.2 餐饮服务业的确认标准9
1.3 餐饮服务业的发展趋势10
1.4 餐饮服务业——《小企业会计制度》简介14
1.5 餐饮服务小企业会计的职能和作用23
第2章 餐饮服务业会计申办手续和机构设置27
2.1 办理开业登记29
2.2 办理法人代码证和税务登记32
2.3 餐饮企业的年检33
2.4 会计人员设置和人员配备35
第3章 餐饮服务业的主要会计流程37
3.1 餐饮服务业的会计对象和会计要素39
3.2 餐饮服务业的复式记账43
3.3 餐饮服务业的会计核算原则48
3.4 餐饮服务业会计报告的编制及要求53
第4章 餐饮服务业会计凭证和记账57
4.1 原始凭证的记账和审核59
4.2 记账凭证的填制和审核63
4.3 会计账簿的分类和内容70
4.4 会计凭证的传递和保管72
4.5 现金及银行存款日记账的登记74
4.6 总分类账及明细账的设置和登记78
4.7 记账规则和平行登记81
第5章 餐饮服务业货币资金的核算83
5.1 餐饮服务业现金的核算85
5.2 餐饮服务业银行存款的核算91
5.3 餐饮服务业其他货币资金的核算115
5.4 餐饮服务业现金的内部控制制度120
第6章 餐饮服务业资金筹集的核算123
6.1 餐饮服务业成立对其注册资本的要求和方式125
6.2 餐饮服务业接受投资业务的记账126
6.3 餐饮服务业接受捐赠业务的记账129
6.4 餐饮服务业实收资本的账务处理131
第7章 餐饮服务业食品成本业务的核算135
7.1 餐饮服务业购入原材料的分类和账户设置137
7.2 餐饮服务业原材料的取得核算139
7.3 餐饮服务业原材料的发出核算146
7.4 餐饮服务业食品材料的清选整理160
7.5 餐饮服务业低值易耗品的核算164
第8章 餐饮服务业负债及税金的核算169
8.1 餐饮服务业短期借款的核算171
8.2 餐饮服务业应付票据、应付账款的核算174
8.3 餐饮服务业应交税金的核算179
8.4 餐饮服务业长期借款的核算189
8.5 餐饮服务业长期应付款的核算193
第9章 餐饮服务业营业成本和工资费用的核算195
9.1 餐饮服务业成本费用的核算原则197
9.2 餐饮服务业的主营业务成本核算199
9.3 餐饮服务业期间费用的核算204
第10章 餐饮服务业营业收入的核算209
10.1 餐饮服务业营业收入的核算211
10.2 餐饮服务业销售退回的核算213
10.3 餐饮服务业营业利润的构成216
第11章 餐饮服务业特殊业务的核算227
11.1 餐饮服务业应收账款的核算229
11.2 餐饮服务业应收票据的核算241
11.3 餐饮服务业应收票据的贴现和转让244
11.4 餐饮服务业低值易耗品的种类与专业处理247
11.5 餐饮服务业存货计价的六种方法249
第12章 餐饮服务业财务会计报告253
12.1 餐饮服务业财务会计报告编制前的准备工作255
12.2 期末账项调整257
12.3 餐饮服务业如何对账261
12.4 餐饮服务业财务报表编制要求263
12.5 餐饮服务业资产负债表及其填列265
12.6 餐饮服务业利润表及其填列281
12.7 餐饮服务业现金流量表及其填列287
第13章 餐饮服务业的纳税实务301
13.1 餐饮服务业应交纳的税款303
13.2 小规模纳税人和一般纳税人的区别311
13.3 小规模纳税人增值税应纳税额的计算315
13.4 怎样缴纳消费税318
13.5 营业税的征税范围及核算328
13.6 企业所得税的计算方法333
参考文献335