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三、罐头食品卫生标准3

GB 4805—1994　食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准3

GB 7098—2003　食用菌罐头卫生标准5

GB 8950—1988　罐头厂卫生规范9

GB 9682—1988　食品罐头内壁脱模涂料卫生标准18

GB 11671—2003　果、蔬罐头卫生标准21

GB 11677—1989　水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准26

GB 13100—2005 肉类罐头卫生标准29

GB 14939—2005　鱼类罐头卫生标准35

四、罐头食品测定方法标准43

GB/T 10786—1989 罐头食品的pH测定43

GB/T 10786—1989　《罐头食品的pH测定》第1号修改单44

GB/T 10787—1989　罐头食品中干燥物的测定45

GB/T 10788—1989　罐头食品中可溶性固形物含量的测定　折光计法47

GB/T 4789.26—2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验51

QB/T 1007—1990　罐头食品净重和固形物含量的测定61

五、相关标准65

GB 317—1998 白砂糖65

GB 1534—2003　花生油77

GB 1534—2003　《花生油》国家标准第1号修改单关于推迟实施《大豆油》、《花生油》国家标准以及明确食用植物油标签中“原产国”标注方式的通知85

GB 1535—2003　大豆油关于推迟实施《大豆油》、《花生油》国家标准以及明确食用植物油标签中“原产国”标注方式的通知95

GB 1536—2004　菜籽油97

GB 1536—2004　《菜籽油》第1号修改单105

GB 1537—2003　棉籽油107

GB 1890—2005　食品添加剂 六偏磷酸钠117

GB 1903—1996　食品添加剂 冰乙酸（冰醋酸）126

GB 1907—2003　食品添加剂 亚硝酸钠131

GB 1975—1980　食品添加剂　琼胶138

GB 1987—1986 食品添加剂 柠檬酸142

GB 1987—1986　《食品添加剂 柠檬酸》第1号修改单147

GB 2717—2003　酱油卫生标准149

GB 2760—1996 食品添加剂使用卫生标准154

GB 2760—1996　《食品添加剂使用卫生标准》第1号修改单201

GB/T 5009.6—2003　食品中脂肪的测定203

GB/T 5009.8—2003　食品中蔗糖的测定207

GB/T 5009.9—2003　食品中淀粉的测定211

GB/T 5009.11—2003　食品中总砷及无机砷的测定217

GB/T 5009.12—2003　食品中铅的测定231

GB/T 5009.13—2003　食品中铜的测定245

GB/T 5009.16—2003　食品中锡的测定251

GB/T 5009.17—2003　食品中总汞及有机汞的测定259

GB/T 5009.33—2003　食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定273

GB 5461—2000 食用盐281

GB 5461—2000　《食用盐》第1号修改单285

GB 5461—2000　《食用盐》国家标准第2号修改单286

GB/T 7652—1987　八角287

GB 7718—2004　预包装食品标签通则291

GB/T 8233—1987　芝麻油314

GB/T 8883—1988 食用小麦淀粉318

GB/T 8884—1988　食用马铃薯淀粉321

GB/T 8885—1988　食用玉米淀粉324

GB/T 8967—2000 谷氨酸钠（99％味精）327

GB 9959.1—2001 鲜、冻片猪肉341

GB 9959.1—2001　《鲜、冻片猪肉》第1号修改单347

GB 9959.2—2001 分割鲜、冻猪瘦肉348

GB/T 9960—1988　鲜、冻四分体带骨牛肉354

GB 9961—2001 鲜、冻胴体羊肉358

GB/T 12456—1990　食品中总酸的测定方法364

GB/T 12457—1990　食品中氯化钠的测定方法368

GB 16869—2005　鲜、冻禽产品377

GB/T 17238—1998　鲜、冻分割牛肉391

GB 18186—2000　酿造酱油397

GB 18186—2000　《酿造酱油》第1号修改单404

GB 18186—2000　《酿造酱油》第2号修改单404

QB 2484—2000　食品添加剂　果胶405