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第1篇 基础篇1

1 植物组织培养概述1

1.1 植物组织培养的基本概念1

1.2 植物组织培养的生理依据3

1.3 植物组织培养的发展4

1.4 植物组织培养的应用7

复习思考题10

2 植物组织培养实验室的设计与设施设备11

2.1 植物组织培养实验室的设计11

2.2 实验室基本设备与器皿14

复习思考题18

3 植物组织培养的基本操作技术19

3.1 植物组织培养一般工作流程19

3.2 培养基20

3.3 外植体的选择与消毒27

3.4 材料的培养31

3.5 组织培养过程中的异常现象及解决办法36

3.6 试管苗的驯化与移栽41

3.7 最佳培养方案的筛选43

复习思考题46

4 植物组织培养的一般方法48

4.1 愈伤组织培养48

4.2 器官培养50

4.3 花药和花粉培养55

4.4 胚胎培养58

4.5 细胞培养62

4.6 原生质体培养65

复习思考题71

5.1 植物病毒病及其危害72

5 植物脱毒技术72

5.2 植物脱毒方法74

5.3 脱毒苗的鉴定和保存79

复习思考题84

6 植物种质资源离体保存85

6.1 常温保存85

6.2 低温保存86

6.3 超低温保存86

复习思考题90

第2篇 应用篇91

7 花卉组织培养91

7.1 兰科花卉的组织培养91

7.2 非洲菊的组织培养99

7.3 安祖花的组织培养101

7.4 菊花的组织培养102

7.5 月季的组织培养103

7.6 百合的组织培养105

7.7 香石竹的组织培养106

7.8 彩色马蹄莲的组织培养108

7.9 凤梨的组织培养109

7.10 仙客来的组织培养110

复习思考题111

8 树木组织培养112

8.1 杨树的组织培养112

8.2 针叶树的组织培养115

8.3 桉树的组织培养117

8.4 樱花的组织培养119

8.5 美国红栌的组织培养120

8.6 红叶石楠的组织培养121

复习思考题122

9 果树组织培养123

9.1 葡萄的组织培养123

9.2 草莓的组织培养125

9.3 苹果的组织培养128

9.4 香蕉的组织培养130

9.5 柑橘的组织培养132

复习思考题135

10 蔬菜的组织培养136

10.1 马铃薯的组织培养136

10.2 甘薯的组织培养140

10.3 大蒜的组织培养141

10.4 石刁柏的组织培养143

10.5 生姜的组织培养145

复习思考题146

11 药用植物组织培养147

11.1 浙贝母的组织培养147

11.2 枸杞的组织培养149

11.3 芦荟的组织培养149

11.4 红豆杉的组织培养150

11.5 银杏的组织培养152

复习思考题153

12 植物组培苗工厂化生产与管理154

12.1 组培苗生产工厂的设计及设施、设备154

12.2 组培苗工厂化生产技术156

12.3 组培苗生产计划的制订159

12.4 组培苗的质量鉴定与运输161

12.5 组培苗的简化培养技术165

12.6 组培苗生产成本核算与效益分析169

12.7 组培苗工厂化生产管理与经营171

12.8 组培苗工厂化生产的限制174

复习思考题175

第3篇 技能训练篇176

13 实验实训176

实验实训1 参观植物组织培养实验室（或组培工厂）176

实验实训2 器皿的洗涤与环境的消毒177

实验实训3 MS培养基母液的配制与保存178

实验实训4 MS固体培养基的配制180

实验实训5 灭菌技术182

实验实训6 无菌操作技术183

实验实训7 月季茎段培养184

实验实训8 胡萝卜离体根培养185

实验实训10 百合鳞茎培养187

实验实训9 叶片的组织培养187

实验实训11 马铃薯茎尖培养188

实验实训12 草莓花药培养189

实验实训13 无菌播种技术190

实验实训14 小麦胚培养191

实验实训15 植物细胞的分离和悬浮培养191

实验实训16 脱毒苗的鉴定192

实验实训17 试管苗的炼苗与移栽194

实验实训18 设计一种植物组培快繁的实验方案195

附录196

附录1 常见英文缩写与词义196

附录2 组织培养常用基本培养基配方197

附录3 常用有机物质的分子量及浓度换算表198

附录4 常用无机物质的分子量及浓度换算表199

附录5 培养物的异常表现、产生原因及改进措施200