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一、厨房里的那些政治事件1

1．一个厨子竞聘宰相时的精彩演讲1

2．筷子里显露的兴亡3

3．吐了五千年的一口热饭5

4．吃了政治家的酒饭之后8

5．专车司机的愤怒10

6．藏在鱼腹中的政治绝密12

7．都是王八惹的祸14

8．酒后犯罪与执法16

9．让君王吃剩桃18

10．怪异的军事干部考核指标20

11．最恐怖的一桌酒饭22

12．屠夫的理想24

13．一双筷子定江山25

14．一锅汤煮沸了十万兵28

15．最贵的毛豆粥30

二、餐桌上的那些牛人33

1．逃荒人：最牛的饥饿者33

2．颜回：最素淡的知识分子、圣贤34

3．刘家嫂：最狠的把家虎、不肖冠军36

4．孟光：最会伺候老公的媳妇37

5．羊续：最廉洁的领导干部39

6．茅容：最孝顺的大汉子民41

7．闵贡：最拿官位和吃饭不当回事的人42

8．湛氏：最善于培养领导干部的母亲44

9．吴隐之：最具免疫功能的干部46

10．羊固：最舍得投入的人49

11．陈遗：最爱锅巴的人50

12．李勣：最爱姐姐的人52

13．诸葛亮：最爱大头菜的人53

14．虞惊：最小气的厨子54

15．韦巨源：最会吃的官僚56

16．宋璟：拥有最贵的筷子57

17．唐玄宗：最尊贵的厨子59

18．懒残和尚：最会烤山芋的人61

19．苏轼：最幸运的囚徒63

20．戚继光：让“光饼”成为最便捷的军粮65

21．宋荦：获赐御用豆腐秘方的人66

三、菜谱里的那些泪水69

1．文君相如：爱情做菜69

2．范式张劭：友情炖鸡71

3．张翰：乡情炖鱼73

4．陆机：谁不说俺家乡好75

5．王肃：诚心品肉76

6．刘恂：善心传粤菜77

7．苏过：孝心煮饭79

8．郑板桥：清醒作画，糊涂煮粥80

四、灶台上的那些食神83

1．彭祖83

2．庖丁84

3．刘安87

4．楼护88

5．荀勖89

6．石崇90

7．苻朗92

8．段硕94

9．张易之95

1．白居易96

11．穆质97

12．尚食令99

13．赵雄武101

14．卢质103

15．郭进104

16．梵正尼姑105

17．张弥106

18．章鉴108

19．宋代厨娘109

20．南京文人集团111

21．苏东坡112

22．张镃113

23．姜特立115

24．顾四116

25．无名屠夫117

26．傅山119

27．董小宛120

28．李大垣122

29．程立万123

30．李渔125

31．丁宝桢126

32．张大千128

五、烹饪圈里的那些狂人131

1．孔子：食不厌精，脍不厌细131

2．司马睿：独吞全国血脖133

3．王羲之：品得美味天下闻134

4．毕卓：偷酒被擒住的部级高干137

5．何曾：馒头蒸不出十字花杀头138

6．王济：拿人奶蒸猪肉139

7．刘穆之：不要脸也不记仇140

8．萧衍：一辈子吃素142

9．隋炀帝：不远千里品鲵鱼143

10．魏征：像贪酒那样贪芹菜144

11．娄师德：冒死破戒食鱼羊146

12．段成式：为猪心下跪叩头147

13．张衡：为饼丢官149

14．韦陟：剩菜也值万两金150

15．唐德宗：抛却烦恼的馒头152

16．刘覃：现吃樱桃现栽树153

17．卢延让：红绫裹饼的情思154

18．孟昶：梨园小乐候宴游155

19．王建封：拉动全国鸽子消费156

20．李继岌：一碗粥，几颗头157

21．刘承勋：十万螃蟹只吃黄158

22．窦俨：一辈子单喝羊眼汤160

23．宋祁：率领群众喝大酒161

24．苏轼：放胆品河豚163

25．刘彝：餐餐苦菜味道香164

26．韩贽：顿顿不忘腌咸菜165

27．谢谔：每天一碗豆腐脑167

28．张镃：年年家宴12桌168

29．徐乾学：千两银子一个菜169

30．袁枚：为豆腐作揖170

六、饭桌上的那些文人173

1．杨雄：川菜广告师173

2．曹植：豆浆诗人175

3．左思：川菜票友176

4．张华：白鱼伯乐178

5．束皙：饺子崇拜者180

6．杜甫：绵阳鲂鱼代言人182

7．岑参：烤全羊歌手醉后作183

8．韩愈：潮州菜死党185

9．王元之：药膳倡导者187

10．欧阳修：海鲜推销员189

11．梅尧臣：歌咏象生菜191

12．苏轼：绝恋油炸果192

13．张耒：呼吁喝粥的高官193

14．范成大：抵制河豚195

15．陆游：炖棒骨高手196

16．汪元量：恨满胡羊肉198

17．耶律铸：八珍诗人199

18．杨允孚：汤羊菜谱作者201

19．谢应芳：歌颂豆制品203

20．陈嶷：豆芽状元204

21．李流芳：西湖莼菜羹吹鼓手205

22．张岱：大闸蟹形象代言人207

23．蒲松龄：山东煎饼代言人208

24．薛宝辰：绿色食品说客210

25．李调元：豆腐干歌手211

七、食堂里的那些冤家213

1．孔子与楚昭王：为了一个水果213

2．曹操与杨修：为了一根鸡肋215

3．曹丕与邓展：为了一段甘蔗217

4．薛令之与唐玄宗：为了一盘苜蓿218

5．王安石与夫人：为了一块獐子脯219

6．苏东坡与刘贡父：为了一顿“三白饭”221

7．林洪与止止师：为了一顿火锅223

8．董桃眉与曹学佺：为了一桌家宴224

9．黄敬临与四川童子：为了一家餐厅226