图书介绍
图说正解云南普洱茶PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王迎新编 著
- 出版社： 昆明：云南科学技术出版社
- ISBN：7541624209
- 出版时间：2006
- 标注页数：32页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：38页
- 主题词：茶－简介－云南省－图解
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图书目录
壹 什么是普洱？1
一、正解普洱茶1
二、文献里的普洱茶2
三、云南大叶种茶VS普洱茶3
四、普洱茶的生普与熟普4
五、马帮走天下5
贰 普洱茶的产地6
一、云南是世界茶树起源中心6
二、滇中四面尽茶山7
三、普洱地 普洱源8
四、陆羽《茶经》中为何没有云南茶区8
五、两广、四川、湖南、贵州及东南亚等国的普洱茶9
六、《红楼梦》中的“女儿茶”9
叁 普洱茶的种类10
一、饼、砖、沱、散10
二、古树茶、野生茶、台地茶10
肆 选一饼香正味酽的好茶12
清心鉴茶篇——熟茶12
赏茶篇14
清心鉴茶篇——生茶15
赏茶篇16
一、普洱茶的收藏误区17
二、什么是干仓、湿仓18
三、如何分辨干仓与湿仓普洱茶18
四、普洱茶的酸味和水味19
五、普洱茶是不是年代越久越好19
六、家庭如何储存普洱茶19
七、茶之十德20
一、绝妙的保健功效21
二、时尚瘦身之选21
三、养生小单方21
四、普洱茶膏22
五、饮茶三忌22
六、古代茶饮养生趣闻：乾隆饮茶22
一、普洱茶的增值23
二、经营普洱茶风险小24
紫砂壶冲泡法——瑞草堂沉香九式25
盖碗冲泡法——瑞草堂凝香九式26
一、醒茶27
二、普洱茶的留根闷泡27
三、壶里“茶山”能留否27
四、一壶不事二茶28
五、盖碗的妙用28
六、冲泡普洱茶时茶壶口的白沫是什么28
昆明九道茶29
七、古人择水妙语30
八、泡茶先知水30