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糖尿病 怎么过得好 怎么活得长 向红丁“三五防糖法”经典图解
  • 向红丁编著 著
  • 出版社: 南京:江苏科学技术出版社
  • ISBN:9787553738390
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:256页
  • 文件大小:63MB
  • 文件页数:258页
  • 主题词:糖尿病-食物疗法

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图书目录

第一章 知己知彼,不再谈“糖”色变14

糖尿病最偏爱的9类人14

目前糖尿病不能治愈,懂得预防的是智者15

合理控制血糖水平很重要16

血糖平衡两兄弟:胰岛素与胰升糖素17

血糖升高也有“生物钟”18

胰岛素分泌正常就不得糖尿病?NO!19

过犹不及:血糖过低同样有害健康20

求医也可求己:糖尿病自诊并不难21

更科学的糖尿病分类法22

最常被忽略的糖尿病非典型症状23

1+1>2,中西医联合治疗糖尿病24

血糖高致病,并发症致命26

糖尿病认识误区大盘点28

第二章 “三五防糖法”:糖尿病的狙击手34

未雨绸缪:糖尿病的“三级预防”34

一级预防34

二级预防35

三级预防35

第一个五:“五个要点”预防糖尿病36

多懂一点36

少吃一点36

勤动一点37

放松一点37

药用一点37

第二个五:治疗糖尿病的“五驾马车”38

第一匹马教育心理38

第二匹马饮食治疗39

第三匹马运动治疗39

第四匹马药物治疗39

第五匹马病情监测39

第三个五:“五项达标”监测糖尿病40

体重达标40

血糖达标40

血压达标41

血脂达标41

血黏度达标41

第三章 均衡饮食,糖尿病的第一处方44

饮食疗法原则:全面+均衡+适量44

一日餐食巧计算:肚子不饿,血糖不“慌”46

学会食物交换份法,糖尿病患者不忌口49

巧用烹饪技巧稳住血糖56

减盐限油是首要饮食原则60

用好血糖生成指数,升糖速度慢下来62

合理加餐很重要65

糖友们平时应该慎重选择的食物66

营养素68

膳食纤维:葡萄糖吸收的急刹车68

ω-3脂肪酸:分解多余脂肪69

维生素B1:预防微血管病变70

维生素B2:血糖稳定调节器71

维生素C:提升胰岛素分泌力72

维生素E:增强胰岛素敏感性73

钙:胰岛素分泌传令官74

镁:让糖的利用率增加75

锌:胰岛素合成,没它不行76

铬:稳定血糖有一套77

谷物类78

玉米清除自由基,强化胰岛素功能78

荞麦防治血脂异常有良效80

绿豆对空腹、餐后血糖降低都有效82

黄豆低升糖指数的优质食物84

红豆有效平稳血糖的好食材85

燕麦餐后血糖上升过快的克星86

薏米多重营养降血糖88

蔬菜类90

芹菜防止并发高血压的绝佳选择90

洋葱每天吃一点,降糖更明显92

西蓝花为糖友打造超凡免疫力94

冬瓜最适合肥胖糖友吃的食材96

苦瓜延缓糖友眼部并发症的理想食材98

水果类100

柚子适合糖友的低GI水果100

樱桃有效控制并发症的安全水果102

火龙果最适合老年糖友的降糖水果104

草莓降低葡萄糖吸收速度的低能量水果106

猕猴桃天然的糖代谢调节物108

肉、水产类110

兔肉糖尿病患者首选肉食110

带鱼不饱和脂肪酸含量丰富112

鳕鱼降糖效果好,但不适合所有糖友114

鳝鱼自带高效控糖物质115

海参降糖有法宝116

牡蛎富含锌,增强胰岛素功能117

其他118

豆腐适合糖尿病病人的“植物肉”118

黑芝麻药食皆好用的降糖食材120

莲子降糖降压功效佳122

生姜预防并发症,少量佐餐有高效123

鸡蛋每天一个,满足营养所需124

牛奶低GI的补钙佳品125

中药类126

玉米须可辅助降糖,但不能乱用126

金银花修复胰岛细胞功能佳127

山药搭配食用降糖好128

枸杞子独有的多糖帮助降糖129

黄芪血糖双向调节稳定剂130

葛根降三高且预防心脑血管疾病131

肉桂提高胰岛素对血糖水平的稳定作用132

马齿苋调节糖代谢,性寒凉须慎用133

专题 食物排队装进肚,血糖听话不跳高134

第四章 合理运动,带“糖”长寿不是梦138

管住嘴,也要迈开腿138

运动,让降糖生活更轻松140

运动前,做好准备很重要142

运动后的“做法”更重要146

身体清楚多大强度适宜147

饭后散步半小时,耗掉半个鸡腿热量148

每天慢跑半小时,1个月减1斤肉150

骑自行车10分钟,踩掉1个多鸡蛋的热量152

游泳半小时,1千克体重消耗10千卡热量154

每周几小时太极拳,2型糖尿病病友运动首选156

练练蝗虫式瑜伽,告别小肚腩160

“居家运动”,老年糖友轻松就能搞定162

做家务时也能做运动164

一张办公椅,控制血糖帮大忙166

随身的小物件,也能变降糖利器168

应对运动中出现的问题170

糖尿病儿童如何运动171

妊娠期糖尿病女性如何做运动173

第五章 糖尿病常见并发症的防与治178

合并血脂异常:增加膳食纤维178

合并高血压:摄入高钾低钠182

合并肾病:综合控制血压、血脂、血糖186

合并脂肪肝:远离荤食和酒190

合并眼部疾病:别放过一点苗头194

专题 人体藏着不少对付糖尿病的妙药196

第六章 改变生活习惯,与糖尿病和平相处202

远离糖尿病,戒烟从来都不迟202

饮酒以量为尺:每天1~2个酒精单位204

自我减压是最好的降糖药206

避免早上空腹洗澡,远离低血糖困扰208

23:00最好上床睡觉,睡眠黄金期别浪费209

拒绝疲劳驾驶,避免血糖异常波动211

做好准备工作再出行212

每天6~8杯水,告别血压、血脂隐患213

搞好个人卫生,拒绝感染“光临”214

专题 糖尿病患者四季调养很重要216

第七章 变被动为主动,就医用药有诀窍222

选择社区医院还是大医院222

糖友们就医需要准备哪些材料223

主动出击:糖尿病的药物疗法225

口服降糖药如何选择和使用229

胰岛素的选择和使用232

血糖控制不好时如何用药236

降糖药忘了吃?补救方法要牢记239

胰岛素需要妥善保管240

糖尿病患者的护理要点241

糖尿病病人的家庭小药箱247

专题 家里有“糖人”,如何做合格家属248

附录 食物升糖指数(GI)表250

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