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第一章 概述1

第一节 广西农业自然资源1

一、气候资源1

二、土地资源4

三、水资源7

四、生物资源9

第二节 广西农业生产概况11

一、广西作物种植业11

二、广西经济林果业14

三、广西畜牧水产养殖业15

第三节 广西农业自然灾害17

一、旱灾17

二、涝灾18

三、霜冻灾害19

第二章 广西农业演变21

第一节 广西古代农业21

一、广西旧石器时代晚期21

二、夏、商和西周时期22

三、春秋后期23

四、秦汉时期23

五、魏晋南北朝时期24

六、隋唐五代至宋元时期（581～1368年）24

七、明清时期（1368～1840年）25

第二节 广西近代农业25

第三节 广西现代农业27

一、新中国成立后27

二、“文化大革命”31

三、改革开放时期33

四、“八五”至“十五”计划时期37

五、“十一五”期间42

六、“十二五”广西重点农业产业发展计划目标55

第三章 广西冬季农业57

第一节 概述57

一、冬季农业的涵义57

二、冬季农业的地位与作用58

三、广西冬季农业的必要性与重要性59

第二节 广西发展冬季农业的重要意义61

一、缓解人地矛盾61

二、确保粮食安全62

三、提高农民收入62

四、优化农业结构63

五、扩大农村就业64

六、促进农牧结合65

七、推动用养结合66

八、推进农业发展67

九、维护生态平衡67

十、繁荣农村经济68

第三节 广西发展冬季农业的条件与优势68

一、优越的气候资源68

二、广阔的土地资源70

三、充裕的季节资源70

四、多样的生物资源70

五、充足的肥料资源71

六、巨大的生产潜力72

七、剩余的劳动力资源72

八、完善的配套设施73

九、悠久的发展历史73

十、丰富的生产经验74

十一、独特的区位优势75

十二、难得的历史机遇75

第四节 广西冬季农业的历史演革与成效76

一、扩种绿肥阶段（1949～1977年）76

二、提升效益阶段（1978～1991年）76

三、稳粮增钱阶段（1992～2000年）77

四、优质创汇阶段（2001年～）77

第五节 广西冬季农业开发的主要模式78

一、冬肥模式78

二、冬粮模式81

三、冬油模式83

四、冬菜模式84

五、冬饲模式85

六、冬花模式86

七、冬菌模式88

八、冬药模式89

九、冬果模式91

十、冬林模式92

第六节 广西冬季农业可持续发展的对策和措施93

一、提高认识93

二、搞好规划94

三、建立基地95

四、优化布局95

五、扩大规模97

六、创新模式98

七、增加投入99

八、培养人才100

九、政策扶持100

十、加强研究101

第四章 广西旱地农业103

第一节 广西旱地农业的地位与作用103

一、增加粮食生产，维护粮食安全104

二、增加经济收入，促进农民增收104

三、增加饲料供应，促进农牧结合105

四、增加劳动就业，维护社会稳定106

五、发展多种经营，促进对外贸易107

六、减少水土流失，改善生态环境108

第二节 广西旱地农业的资源与特点109

一、面积大，比重高109

二、山地多，平地少111

三、土层薄，肥力低112

四、侵蚀重，石漠化112

五、旱灾重，损失大115

六、污染重，危害大115

七、单产低，潜力大116

第三节 广西旱地农业的演变与发展118

一、第一阶段：少熟低产，广种薄收（1949～1977年）118

二、第二阶段：间套复轮，多熟高产（1978～1991年）120

三、第三阶段：集约种植，高产高效（1992～2000年）121

四、第四阶段：绿色生态，优质安全（2001年～）124

第四节 广西旱地农业的现状与问题127

一、土地利用率低128

二、农田生产力低128

三、水土流失率高128

四、灾害危害严重130

五、基础设施脆弱130

六、旱地投入不足131

第五节 广西旱地农业发展的对策与措施131

一、克服“重水轻旱”思想131

二、改革旱地耕作制度132

三、建立旱地培肥体系133

四、改善旱地生产条件134

五、推广先进生产技术134

六、建立现代旱农体系135

七、培养旱地农业人才136

八、加强旱地科学研究137

第五章 广西耕作制度138

第一节 广西农业资源的特点139

一、地形地貌139

二、气候资源140

三、土地资源142

四、水资源143

五、植物资源143

第二节 作物布局143

一、新中国成立前广西作物生产144

二、新中国成立后广西作物布局调整148

三、广西作物布局现状149

四、广西经济作物布局调整的改革方向153

第三节 复种157

一、复种指数157

二、复种类型162

三、广西作物复种的特点168

第四节 间混套作与立体种植、立体种养169

一、粮食作物与粮食作物间（＋）、套作（／）169

二、粮食作物与经济作物间、套作170

三、经济作物与经济作物间、套作171

四、粮、经作物与饲料作物、绿肥间、套作172

五、山地、稻田、蔗田、果园、蕉园、桑园、菜园立体种植和立体种养172

第六节 轮作与连作176

一、复种轮作类型和模式176

二、连作的运用179

第七节 土壤耕作179

一、稻田土壤耕作179

二、旱地土壤耕作182

第六章 广西农田水利184

第一节 广西水资源概况184

一、地表水186

二、地下水188

三、水力资源188

四、农业用水189

第二节 广西农田水资源利用现状和技术191

一、旱地灌溉技术191

二、广西水田灌溉技术218

三、其他相关技术231

第三节 当前广西农田水利方面存在的问题和对策237

一、广西农田水利概况与存在的主要问题237

二、加强农田水利发展的对策240

第七章 广西农业灾害243

第一节 广西农业气候特点、气候资源与分布243

一、气候资源的特点243

二、气候资源的类型与分布247

第二节 农业气象灾害250

一、干旱的类型及其时空分布250

二、洪涝及暴雨的时空分布260

三、低温冷害和霜冻（寒露风）267

四、大风278

五、冰雹280

第三节 农业地质灾害284

一、水土流失284

二、草地生态的破坏290

第八章 广西农业可持续发展战略对策292

第一节 农业可持续发展的概念与内涵292

一、农业可持续发展的概念292

二、农业可持续发展的内涵293

三、农业可持续发展的评价指标295

第二节 广西农业可持续发展面临的困难与问题298

一、农用耕地水土流失问题298

二、农业生态环境破坏问题301

三、农业环境污染问题303

四、农产品质量安全问题306

五、农用耕地面积缩减问题309

六、农业自然灾害问题310

第三节 广西农业可持续发展对策313

一、采取有力措施，解决水土流失问题313

二、保护、改善农业生态环境，发展生态高值产业316

三、控制工业“三废”，合理使用农药化肥，减少农业环境污染319

四、建立健全农产品质量监控系统，确保农产品质量安全322

五、采取有效措施，保护农用耕地326

六、强化农业基本建设，增强农业抗灾能力328