图书介绍
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- 杨自旺，江宏武，张松林编著 著
- 出版社： 北京：人民军医出版社
- ISBN：9787509140215
- 出版时间：2010
- 标注页数：131页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：146页
- 主题词：山药－食物疗法－验方－汇编
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图书目录
上篇 山药古今纵横谈美丽的传说——山药名称的来历3
山药名称及药用小考4
中医学对山药的认识12
山药能补虚祛风12
山药能益精固肾14
山药能补脾止泻16
山药能补肺润肺17
山药美食集锦18
巧食山药养生保健21
一、汤羹类山药食谱21
二、甜点类山药食谱24
三、菜品类山药食谱28
四、粥食类山药食谱33
五、山药酒及药膳类37
日常应用山药小常识43
如何选购与保存山药43
怎样给山药去皮不手痒45
哪些人不宜食用山药46
下篇 巧用山药治百病山药防治感冒良方51
感冒后体虚宜服山药粥51
阴虚感冒宜服甲鱼炖山药51
兔肉炖山药治脾肺气虚之感冒52
鸽肉山药玉竹汤治阴虚感冒52
巧用山药治咳喘53
山药百合蒸乌鸡治慢支久咳53
薯蓣粥治劳伤咳喘53
蜜枣扒山药治肺虚久咳53
黄精山药炒鸡丁治虚喘久咳54
山药止咳饮润肺止咳54
山药黄精粥治慢支久咳55
黄芪沙参山药粥治气阴两虚之久咳55
山药党参苏子粥益气平喘56
山药白术粥健脾平喘56
黄精山药膏纳气平喘56
山药甘蔗汁化痰平喘57
狗肉山药虫草羹益肾平喘57
山药白术防喘膏扶正防喘58
巧用山药治肺病58
山药炖猪肺调治肺炎58
黄精山药粥调治肺炎气阴两虚59
山药胡桃粥调治肺气肿59
山药蛤蚧粥调治肺气肿59
黄精山药老鸭汤调治肺气肿60
桃仁黄精山药膏调治肺气肿60
山药荞麦猪肺汤调治肺心病61
山药瓜蒌黄芩猪肺汤调治肺心病61
山药旋覆花粥调治肺心病62
山药白果猪肺汤调治肺心病62
山药熟地猪腰汤调治肺心病62
沙参灵芝山药膏调治肺心病63
资生汤治肺结核阴虚劳热63
醴泉饮治肺结核虚劳发热64
山药麦冬人参粥调治肺结核64
山药枇杷粥益肺抗痨65
山药麦冬老鸭煲调治肺结核65
山药女贞老鸭煲调治肺结核65
一味薯蓣饮治劳瘵发热66
珠玉二宝粥治虚热劳嗽66
沃雪汤治虚劳喘嗽67
巧用山药治胃病68
扁豆银耳山药羹调治反流性食管炎68
香橼山药糊调治食管癌68
山药内金粥调治慢性胃炎69
消食蛋羹调治慢性胃炎69
山药羊肉汤调治慢性胃炎69
山药面糊调治慢性胃炎70
玉山鸽肉汤调治慢性胃炎70
山药薏米扁豆粥调治溃疡病71
山药薏苡粥佐治胃下垂71
巧用山药治泄泻71
扶中汤治泄泻久不止71
薯蓣粥治大便滑泻72
薯蓣鸡子黄粥治肠滑不固72
薯蓣苤苜汤治肾燥滑泻73
加味天水散治暑日泄泻73
柴胡山药粥调治肠炎腹泻74
山药郁金青菜汤调治慢性肠炎74
藕节莲子山药羹健脾止泻74
猪肚大米粥益气止泻75
荔枝山药粥暖脾止泻75
山药莲子粥健脾止泻75
胡桃益智山药汤治阳虚腹泻76
巧用山药治痢疾76
三宝粥治下痢脓血76
燮理汤治久痢及休息痢77
天水涤痰汤治久痢不愈78
通变白头翁汤治热痢下重腹痛78
淮药酥调治慢性痢疾79
山药焖牛肉调治痢疾79
山药面调治慢性痢疾80
山药车前子粥治肠易激综合征80
巧用山药治糖尿病80
玉液汤治消渴（糖尿病）81
滋膵汤治消渴（糖尿病）82
猪胰山药汤调治糖尿病82
山药九味汤配猪胰调治糖尿病83
黄芪山药煎降糖有良效83
山药薏米粥治消渴善饥83
山药鸡脯资生汤治消渴84
山药二术二地饮治糖尿病84
山药炖苦瓜调治糖尿病85
山药炖冬瓜调治糖尿病85
山药调治糖尿病简便效方85
巧用山药调治高血压86
山药绿豆羹清肝降压86
山药绿豆粥清暑降压87
山药虾皮糊固肾降压87
山药决明荷叶汁清肝火降血压87
山药荔枝粥降脂降压88
山楂山药羹调治“三高”降血压88
山药豆沙糕散瘀降压89
莲须山药煎治高血压89
巧用山药治遗精90
一品山药治疗肾虚遗精91
山药参龙粉治遗精91
山药金樱十味汤治肾虚不固型遗精91
山药芡实汤治遗精92
清蒸山药烤鸭固肾涩精92
豆沙山药饼调治遗精92
归参山药猪腰调治肾虚遗精93
牛腰山药枸杞汤涩精止遗93
山药核桃猪肚汤补肾涩精94
山药米酒糊固肾涩精94
山药杞子炖乳鸽涩精益气95
巧用山药治阳痿95
山药羊肉羹治脾肾气虚之阳痿95
三七山药乳鸽火锅治体虚阳痿96
淮山芡实粥益精固肾97
山药枸杞芡莲汤治阳痿97
龙眼山药粥治心脾两亏型之阳痿98
甲鱼枸杞山药汤填精壮腰98
巧用山药治更年期综合征98
山药茶调治更年期综合征99
枸杞山药炖猪肉调治更年期综合征99
大枣山药汤调治更年期综合征99
山药莲子葡萄粥调治更年期综合征100
八宝山药泥调治更年期综合征100
山药核桃仁酥调治更年期综合征101
木耳山药炖牛肉调治更年期综合征101
淮山杞子炖猪脑调治更年期综合征102
山药黑芝麻鲜奶糊调治更年期综合征102
巧用山药治妇科杂病102
扁豆山药粥治白带过多102
清带汤治妇女赤白带下103
山药土豆汤治闭经103
山药内金散治经闭（干血痨）104
山药山萸粥治崩漏下血104
山药炒肉片治妊娠呕吐104
山药黄精煨肘冻治妊娠呕吐105
山药奶肉羹治产后缺乳105
山药羊肉粥治产后腹痛105
山药栗子莲枣粥治产后腰酸106
巧用山药治小儿肠胃病106
芡实山药糊治小儿腹泻106
山药固肠粥治虚寒泄泻107
山药粥治小儿腹泻107
淮山内金粥治脾虚泄泻107
山药糊治婴幼儿腹泻108
健脾糕治小儿脾虚泄泻108
荔枝山药粥健脾止泻109
三宝粥治小儿痢疾109
淮药酥治小儿久痢109
萝卜莲子山药粥涩肠止痢110
山药半夏粥治小儿呕吐110
巧用山药治小儿厌食症111
鸭肫山药粥治小儿厌食111
山药内金散治小儿厌食112
药米健脾粉治小儿厌食112
党参淮山兔肉汤补气健脾112
山药米粥治小儿积食不消113
山药糕治小儿脾胃虚弱113
白雪糕调理病后脾胃虚弱113
鸡蛋山药糕治小儿病后食少114
胡萝卜山药内金汤健脾消食114
泥鳅山药汤化食水积115
巧用山药治小儿咳喘115
资生汤治小儿咳喘115
宁嗽止喘茶润肺止咳116
花生山药薏仁粥润肺和胃116
山药栗炖猪肉治肺结核咳嗽痰血116
沙参山药汤益气化痰117
党参山药糯米粥润肺止咳117
山药杏仁牛奶粥止咳祛痰117
巧用山药治小儿遗尿118
芡实核桃山药粥治遗尿118
山药粳米糕治遗尿118
山药茯苓包子治遗尿119
四味猪膀胱汤治遗尿119
山药桑螵蛸汤治遗尿120
山药白果猪肚炖治遗尿120
遗尿灵治小儿遗尿120
巧用山药治小儿营养不良121
山药茯苓包子治小儿营养不良121
山药莲子汤治小儿体质虚弱121
山药红枣糯米粥治小儿贫血122
山药龙眼炖甲鱼滋阴养血122
六味甜蛋糕治营养不良122
山药泥鳅汤治小儿疳积123
山药蛋黄粳米粥健脑益智123
枸杞山药甲鱼汤补虚润肤124
牛奶山药虾皮羹补钙壮骨124
山药核桃莲子羹补钙强体125
巧用山药治小儿杂病125
山药青黛硼砂粥治小儿癫癎125
山药黄芪煲龟甲调治小儿慢性肾炎125
薏苡仁山药粥调治小儿肾炎126
山药归参猪腰汤治小儿虚汗126
三味羊肉汤治小儿盗汗、自汗127
山药芡实蛋黄粥治小儿盗汗、自汗127
核桃山药莲子豆糊治小儿盗汗伴腹泻127
山楂山药羹治小儿肥胖128
山药冬瓜皮汤治小儿水痘128
古代山药治病验方选粹129
治脾胃虚弱，不思进饮食129
治湿热虚泄129
治噤口痢129
治心腹虚膨129
补下焦虚冷130
治诸风眩运130
治小便多，滑数不禁130
治痰气喘急130
治肿毒131
治项后结核，或赤肿硬痛131
治乳癖结块131
治冻疮131