图书介绍
油茶高效栽培技术与加工PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 谭云峰主编 著
- 出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
- ISBN：9787535789570
- 出版时间：2016
- 标注页数：276页
- 文件大小：65MB
- 文件页数：287页
- 主题词：油茶－栽培技术
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图书目录
第一章 概论1
第一节 油茶简介及栽培、分布情况1
一、植物科、属1
二、栽培历史2
三、我国现有油茶面积、总产量3
第二节 油茶林生态功能和社会效益5
一、油茶的生态功能5
二、油茶的社会效益6
第三节 油茶的营养成分及其医疗保健7
一、茶油是绿色纯天然高档保健食用油7
二、茶油的保健作用8
第四节 我国油茶生产与产业发展概况10
第二章 油茶生物学特性14
第一节 油茶生态学特性14
一、油茶的分布14
二、油茶林生长与气候、土壤、光照等立地条件关系16
第二节 油茶生长发育特性18
一、油茶的生命周期与发育阶段18
二、油茶年发育周期21
第三章 油茶物种和优良品种27
第一节 我国油茶的主要栽培物种27
一、普通油茶27
二、小果油茶28
三、攸县油茶29
四、浙江红花油茶29
五、腾冲红花油茶31
六、越南油茶31
七、广宁红花油茶32
八、博白大果油茶33
九、多齿红山茶33
第二节 油茶主要优良品种35
一、通过国家审（认）的油茶良种35
二、地方区域油茶优良品种47
第四章 油茶优良单株和优良品种类型的选择58
第一节 油茶优良类型选择58
一、什么是选择育种58
二、油茶优良类型选择58
第二节 优良单株的选择59
一、什么是优树59
二、优树选择标准60
三、优树的当代鉴定61
第三节 优良品种、类型的选择和鉴定62
一、选择标准62
二、选择方法62
三、鉴定63
第五章 油茶优良品种繁育技术64
第一节 油茶繁育苗圃地选择与规划64
一、苗圃地选择64
二、苗圃地的规划与整地65
三、与时俱进66
第二节 油茶有性繁殖技术66
一、油茶种子采集67
二、油茶种子的处理与贮藏67
三、催芽播种68
四、抚育管理68
第三节 油茶无性营养繁育技术68
一、无性繁殖原理69
二、扦插繁殖技术69
三、嫁接繁殖技术72
第四节 油茶母树林建立92
一、建母树林的好处92
二、母树林林分选择92
三、母树林疏伐92
四、母树林经营管理93
第五节 油茶采穗圃建立93
一、采穗圃的概念、种类、优点93
二、采穗圃建立方法94
三、采穗圃的管理94
第六章 油茶丰产林栽培技术97
第一节 丰产林营造97
一、油茶良种选择97
二、造林地立地条件与选择98
三、高标准整地103
四、施足基肥105
五、造林的方式与方法105
第二节 油茶幼林管理107
一、土壤耕作与除草107
二、间作与施肥技术108
三、幼树整形修剪109
四、排水与抗旱110
第三节 油茶成林管理110
一、土壤垦复和改良110
二、合理施肥111
三、水分保持与灌溉112
四、整形修枝112
五、油茶林放蜂113
第七章 现有油茶林高产经营和低产林改造116
第一节 现有油茶林种植现状和存在问题及机遇116
一、现有油茶林种植现状116
二、现有油茶林存在的问题116
三、发展油茶种植的机遇117
第二节 现有油茶林高产经营技术措施优选118
一、油茶生产的潜力118
二、高产经营技术措施的选择118
三、综合经营技术措施增产的原因121
第三节 油茶林经营和抚育及低产改造技术123
一、现有油茶林的分类124
二、油茶林经营技术措施124
三、三类油茶低产林改造技术137
第八章 油茶林土、肥、水管理139
第一节 油茶土壤管理方法139
一、覆盖法139
二、林地间作140
三、土壤改良140
第二节 油茶树体营养元素与施肥142
一、树体营养元素与作用143
二、油茶施肥技术145
第三节 开辟肥源发展油茶循环经济159
一、发展沼气工程，扩大油茶林肥源160
二、以沼气工程为纽带，发展油茶循环经济160
笫四节 油茶需水量163
一、油茶需水特性163
二、油茶水分利用效率165
三、节水灌溉170
第九章 油茶病虫害无公害防治技术177
第一节 油茶虫害无公害防治177
一、防治原则177
二、物理防治177
三、化学防治178
第二节 病害防治178
一、油茶炭疽病178
二、油茶软腐病181
三、油茶煤污病185
四、油茶半边疯病187
五、油茶根腐病189
六、油茶苗木茎腐病191
七、油茶茶苞病192
八、油茶藻斑病194
第三节 虫害防治197
一、油茶尺蠖197
二、油茶毒蛾202
三、油茶蓝翅天牛204
四、油茶象甲207
五、油茶史氏叶蜂210
六、油茶蛀茎虫212
七、油茶枯叶蛾214
八、油茶蚕217
第十章 油茶加工与综合利用225
第一节 油茶采收与处理和贮藏及对茶油品质的影响225
一、油茶采收与处理225
二、贮藏与对品质的影响225
第二节 茶籽制油工艺227
一、油茶籽加工227
二、茶油精炼232
三、压榨和浸出的茶油国家标准233
第三节 油茶枯饼综合利用238
一、脱麸榨油后枯饼营养成分238
二、茶枯饼提取皂素及脱毒技术239
三、油茶皂素的脱色机理及紫外光谱分析243
四、茶枯发酵技术245
五、饲料配制与应用246
六、其他用途（肥料、农药、洗涤剂）255
第四节 油茶壳综合利用255
一、茶壳制糠酫和木糖醇256
二、制栲胶261
三、制活性炭263
四、生产黑木耳和平菇工艺265
五、生产香菇保健酒268
第五节 保健功能茶油配制270
一、原理270
二、依据270
三、实验依据271
四、保健功能茶油加工工艺273