图书介绍
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- 宋元林，谭惠荣等编著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109070921
- 出版时间：2002
- 标注页数：213页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：231页
- 主题词：
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图书目录
一、概述1
(一)彩色蔬菜的种类及来源2
(二)彩色蔬菜的特点3
(三)彩色蔬菜的发展状况5
(四)发展彩色蔬菜应注意的问题6
二、彩色蔬菜的育苗技术8
(一)育苗设施8
(二)种子处理14
(三)播种16
(四)苗床管理18
(五)起苗定植21
(二)排开播种，适时定植22
(一)土壤22
三、彩色蔬菜的露地栽培技术22
(三)水肥管理23
(四)病虫害防治24
四、彩色蔬菜的保护地栽培技术25
(一)保护地栽培的设施25
(二)春早熟栽培技术50
(三)秋延迟栽培技术53
(四)越冬栽培技术54
(五)遮雨栽培技术56
五、彩色蔬菜的贮藏保鲜与加工的意义58
六、彩色蔬菜的销售和宣传60
七、根菜类彩色蔬菜--红芜菁62
(一)紫菜薹67
(二)彩色大白菜71
(三)菊花乌76
九、甘蓝类彩色蔬菜80
(一)紫甘蓝80
(二)羽衣甘蓝111
(三)紫苤蓝115
(四)花叶甘蓝118
十、茄果类彩色蔬菜122
(一)彩色甜椒122
(二)彩色番茄138
十一、豆类彩色蔬菜152
(一)红扁豆152
(二)红豇豆154
(一)蛇瓜165
十二、瓜类彩色蔬菜165
(二)彩色西葫芦166
十三、叶菜类彩色蔬菜184
(一)彩色苋菜184
(二)红甜菜188
(三)冬寒菜189
(四)紫背天葵192
(五)菊苣195
(六)彩叶莴苣197
十四、其他类彩色蔬菜206
(一)菊花脑206
(二)黄姜芽209
(三)彩色甜玉米210