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第一篇 切花生产的基础知识3

1 切花菊的生产与经营3

1．1 切花菊的栽培历史与生产现状3

1．2 需求与生产4

1．3 经营规模的确定5

1．4 经营成本预测6

2．1．2 菊花的园艺学分类9

2．1．1 菊花的植物学分类9

2．1 切花菊的品种分类9

2 菊花的生长发育特性9

2．1．3 不同品系菊花的生长发育特性11

2．2 切花菊的品种特性13

2．2．1 秋菊13

2．2．2 夏秋菊14

2．2．3 夏菊16

2．2．4 多头菊17

2．2．5 寒菊19

2．3 菊花的花芽分化20

2．3．1 栽培环境对花芽分化的影响24

2．3．2 植物生长调节物质对开花的影响29

2．4 菊花的莲座化与莲座解除30

2．4．1 莲座化的诱导因素30

2．4．2 莲座化的解除32

2．4．3 莲座化的防止33

2．5 菊花的幼年性与幼年相解除33

2．5．1 菊花的幼年性33

2．5．2 幼年性的解除34

2．6 化学调节物质的影响35

3 菊花产地的形成条件和栽培类型37

3．1 不同地区的气候特点38

3．2 栽培类型的确定39

3．2．1 冷凉地区的主要栽培类型39

3．2．2 冬寒夏暑地区的主要栽培类型41

3．2．3 温暖地区的主要栽培类型42

4．1．1 母株的准备和管理45

4 菊花的育苗与幼苗冷藏45

4．1 扦插育苗45

4．1．2 育苗床的准备46

4．1．3 采穗46

4．1．4 扦插繁殖管理47

4．2 插穗或幼苗冷藏48

4．2．1 冷藏方法48

4．2．2 冷藏效果50

5 菊花的开花调节53

5．1 日长处理54

5．1．1 日长处理时间的选择55

5．1．2 日长处理与植株的生理成熟55

5．2 补光栽培56

5．2．1 补光的照明时刻和补光时间56

5．2．2 光质的影响57

5．2．3 重复补光58

5．3遮光栽培59

5．2．4 补光栽培中的灯光设置59

5．3．1 遮光程度60

5．3．2 遮光的时间带和日长60

5．3．3 遮光处理时间的确定60

5．3．4 遮光处理中的高温对策61

5．4 温度管理61

5．4．1 温度对切花品质的影响62

5．4．2 营养生长期的温度管理62

5．4．3 停止光照前的温度管理63

5．4．4 花芽分化期的温度管理64

5．4．5 花芽分化后的温度管理64

5．4．6 变温管理65

5．5 乙烯利在莲座化诱导及夏菊促成栽培中的作用65

6 病虫害防治67

6．1 病害67

6．2 虫害70

7．1．1 设施栽培的土壤特性73

7．1 土壤管理73

7 土肥管理73

7．1．2 连作危害的防除74

7．2 施肥管理75

7．2．1 菊花的无机养分吸收75

7．2．2 栽培环境与无机养分的吸收77

7．2．3 无机养分的浓度界限和养分欠缺77

7．2．4 施肥方法78

8 切花品质与贮藏保鲜81

8．1 切花品质81

8．1．1 切花品质的评价标准81

8．1．2 切花价格的评价标准82

8．2 切花的保鲜性83

8．3 切花出售前的调整84

8．3．1 贮藏温度与湿度84

8．3．3 切花的栽培管理与贮藏性85

8．3．4 出库后的温度管理85

8．3．2 贮藏方法85

8．3．5 包装运输86

第二篇 切花生产技术91

9 夏菊的切花栽培技术91

9．1 夏菊的设施栽培技术91

9．1．1 育苗技术91

9．1．2 夏菊的设施栽培类型96

9．1．3 夏菊的设施栽培管理96

9．2．2 夏菊的露地栽培类型104

9．2 夏菊的露地栽培技术104

9．2．1 育苗技术104

9．2．3 夏菊的露地栽培管理105

10 夏秋菊的切花栽培技术107

10．1 夏秋菊的设施栽培技术107

10．1．1 育苗技术107

10．1．2 夏秋菊的设施栽培类型108

10．1．3 夏秋菊的设施栽培管理111

10．2．1 育苗技术115

10．2 夏秋菊的露地栽培技术115

10．2．2 夏秋菊的露地栽培类型116

10．2．3 夏秋菊的露地栽培管理116

11 秋菊的切花栽培技术119

11．1 秋菊的设施栽培技术119

11．1．1 育苗技术119

11．1．2 秋菊的设施栽培类型122

11．1．3 秋菊的普通设施栽培126

11．1．4 秋菊的补光栽培127

11．1．5 秋菊的遮光栽培133

11．2 秋菊的露地栽培技术139

11．2．1 育苗技术139

11．2．2 秋菊的露地栽培类型140

11．2．3 秋菊的露地栽培管理141

12 寒菊的切花栽培技术143

12．1 寒菊的设施栽掊技术143

12．1．1 育苗技术143

12．1．2 寒菊的设施栽培类型144

12．1．3 寒菊的设施栽培管理145

12．2 寒菊的露地栽掊技术147

12．2．1 育苗技术147

12．2．2 寒菊的露地栽培类型147

12．2．3 寒菊的露地栽培管理147

13 多头菊的切花栽培技术149

13．1 多头菊的设施栽培技术149

13．1．1 育苗技术149

13．1．2 多头菊的设施栽培类型151

13．1．3 多头菊的周年生产管理152

13．2 多头菊的露地栽培技术157

13．2．1 育苗技术157

13．2．2 多头菊的露地栽培类型157

13．2．3 多头菊的露地栽培管理157

附录1 单位符号159

附录2 缩略语159

参考文献160