图书介绍
国外甜菜糖汁清净技术资料选辑PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨昌仁编译 著
- 出版社： 轻工业出版社
- ISBN：15042·1824
- 出版时间：1984
- 标注页数：379页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：386页
- 主题词：
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图书目录
一、预灰和主灰1
(一)预灰汁最佳碱度的测定1
(二)冷预灰的优越性7
(三)主灰和糖浆质量11
(四)冷热结合主灰时温度对清汁质量的影响15
(五)主灰时还原糖的分解和饱充时其分解产物的除去19
(六)有效石灰用量的测定错误是增加石灰石消耗的原因之一24
二、一碳饱充和二碳饱充30
(一)一碳饱充条件对非糖分除去的影响30
(二)按改进的巴克柴克-耶西克法测定最佳预灰和一碳饱充凝聚点的糖汁清净试验32
(三)碳酸饱充汁与沉淀物的接触时间对糖汁质量的影响43
(四)关于二碳饱充的最佳温度问题48
(五)糖厂不同工艺参数的二碳饱充对煮炼工段影响的研究55
(六)关于二碳汁pH和最佳碱度的测定61
(七)二碳饱充前的加灰对钙盐量的影响64
(八)二碳饱充前的加灰对渗出汁清净结果的影响70
(九)二碳汁停留一段时间对除去钙镁盐的影响82
三、硫漂87
(一)关于糖汁硫漂最佳条件的选择87
(二)甜菜糖生产中物料的硫漂93
(三)关于蒸发中间糖浆的硫漂问题98
四、糖汁清净工艺流程104
(一)北高加索糖厂糖汁最佳清净流程的探索104
(二)在工厂条件下试验新的加灰饱充流程109
(三)萨姆鲍尔糖厂糖汁清净工段的工作经验115
(四)波兰高斯拉维采糖厂的糖汁清净流程124
(五)加灰前分出沉淀物的糖汁清净129
(六)关于分出预灰汁沉淀物134
(七)糖汁的预饱充清净法138
(八)用石灰和碳酸气清净糖汁时提高清净效率的可能性140
(九)糖汁清净过程中含氮物和果胶质的变化148
(十)甜菜制糖工艺流程的各种方案155
(十一)关于糖汁的清净159
(十二)第二彼得洛夫糖厂减少石灰石消耗的经验163
(十三)南斯拉夫欧西叶克糖厂清净工段的改建168
(十四)北美所用糖汁清净法172
五、糖汁清净理论，pH值等问题191
(一)我们对糖汁清净的现代认识191
(二)高分子化合物对渗出汁加灰清净的影响200
(三)糖汁pH——甜菜制糖的重要指标之一208
(四)清净糖汁和糖浆时的pH值213
(五)关于糖汁的有效碱度和滴定碱度221
(六)制糖生产中电解质物料对氢离子和氢氧根离子浓度受温度变化的影响224
(七)自然碱度对清汁和糖浆pH的影响229
(八)糖汁的清净237
六、其它辅助糖汁清净法270
(一)关于奥特拉金糖厂糖汁软化装置的工作270
(二)用糖浆来再生阳离子树脂的糖汁软化法275
(三)关于用离子交换树脂来清净二碳汁281
(四)减少废蜜含糖的方法285
(五)用蒸汽处理—碳汁289
(六)糖汁的电磁防垢292
七、清净设备297
(一)立式预灰罐的改进297
(二)新设计的渐进式逆流预灰罐的生产试验300
(三)双室饱充罐的试验307
(四)分格顺流式饱充罐309
(五)喷雾式饱充罐的生产试验结果316
(六)提高C02利用系数320
(七)改进了的碳酸饱充清净流程324
(八)埃斯快速沉降器329
(九)埃维洛·克利亚快速沉降器在欧洲341
(十)一碳汁的过滤增稠器346
(十一)供一碳汁沉降用的过滤增稠器的效率355
(十二)用ΦΝ？C-60机组去增浓一碳汁沉淀的使用经验366
(十三)萨姆鲍尔糖厂试验自动化的ΦN？C-100过滤增稠器机组370
(十四)改进真空吸滤机工作的经验375