图书介绍
食品分析的气相色谱法PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （英）迪克斯（Dickes，G.J.），（英）尼柯拉斯（Nicholas，P.V.）著；无锡轻工业学院译 著
- 出版社： 轻工业出版社
- ISBN：15042·2026
- 出版时间：1987
- 标注页数：553页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：565页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
食品分析的气相色谱法PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一篇 气相色谱概述1
第一章 仪器1
第二章 色谱柱15
第三章 检测器58
第四章 取样及样品卫生物化84
第五章 反应色谱法111
第六章 结果的解释125
第七章 其他的鉴定方法及有关的技术134
第二篇 推荐的方法147
第八章 推荐的方法与固定相147
第三篇 食品的成分195
第九章 乳制品195
第十章 油脂222
第十一章 肉、鱼和蛋258
第十二章 香精油279
第十三章 果蔬与非酒精饮料304
第十四章 酒精饮料与醋340
第十五章 糖制品与糖浆372
第十六章 谷物及其制品389
第四篇 食品添加剂407
第十七章 防腐剂与抗氧剂407
第十八章 乳化剂与稳定剂431
第十九章 其他食品添加剂447
第五篇 食品污染物467
第二十章 农药467
第二十一章 其他食品污染物512
附录1 一些GC固定相与等同物549
附录2 一些GC载体与等同物551
附录3 脂肪酸习用名与其碳数552