图书介绍

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芦荟鉴赏与制作
  • 朱亮锋,何其敏编著 著
  • 出版社: 上海:上海科学普及出版社
  • ISBN:7542715542
  • 出版时间:2000
  • 标注页数:158页
  • 文件大小:30MB
  • 文件页数:164页
  • 主题词:芦荟(学科: 基本知识) 芦荟

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图书目录

一芦荟的历史渊源1

二芦荟的分布与种类7

三芦荟的现代发展12

四芦荟的种植与加工制作17

(一)观赏芦荟的制作18

(二)芦荟的工厂化生产19

(三)芦荟工业产品制作28

(一)芦荟家庭饮品的制作54

五、餐桌上的芦荟54

(二)芦荟家庭甜品的制作57

(三)芦荟汤料的制作60

(四)芦荟色拉的制作62

(五)芦荟饭的制作64

(六)芦荟中式菜谱66

(七)芦荟西式餐食71

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