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第一章 绪论1

第一节 水产动物病害防治技术简介1

一、水产动物病害防治技术的基本概念1

二、水产动物病害防治技术的学习要求1

三、水产动物病害防治技术的主要内容2

第二节 水产动物病害防治的现状与发展历程3

一、水产动物病害防治的现状3

二、水产动物病害防治的发展历程4

第三节 水产动物疾病的发生与治疗5

一、水产动物疾病的发生特点5

二、水产动物病害防治注意事项5

【思考题】6

第二章 水产动物的病原体7

第一节 病毒7

一、病毒的基本特性8

二、病毒的感染类型与传播途径11

第二节 细菌12

一、细菌的形态与结构12

二、细菌的生长繁殖与培养17

第三节 真菌21

一、真菌的形态与结构21

二、真菌的繁殖与培养23

三、真菌的变异性与抵抗力23

第四节 寄生虫23

一、寄生虫的感染方式24

二、寄生虫对寄主的影响24

三、寄生虫的生活史25

第五节 其他病原体26

一、微囊藻26

二、三毛金藻26

【实验一】细菌培养与菌落观察27

【实验二】细菌的简单染色和革兰染色29

【实验三】致病性嗜水气单胞菌的分离与鉴定31

【附】常用培养基和试剂的配制方法32

【思考题】33

第三章 水产药物34

第一节 概述34

一、水产药物的定义34

二、药物效应动力学34

三、药物代谢动力学36

四、影响药物作用的因素37

第二节 水产常用药物39

一、抗微生物药物39

二、杀虫驱虫药43

三、消毒剂与环境改良剂44

四、中草药45

五、疫苗46

六、其他类药物46

第三节 药物残留与无公害养殖46

一、水产药物残留46

二、无公害养殖技术与无公害水产品47

第四节 药物治疗48

一、药物选择的原则48

二、药物的使用方法48

三、药物使用中应注意的问题50

【思考题】54

第四章 水产动物的病理症状55

第一节 常见外观症状55

一、行动迟缓55

二、行为异常55

三、食欲减退55

四、生长停滞55

五、体色减退55

六、体色发黑56

七、体色的特别变化56

八、黏液增多或减少56

九、眼睛损伤56

十、眼睛出血56

十一、口出血57

十二、口（颌）糜烂57

十三、口腔肿瘤和肉芽肿57

十四、鳍基充血57

十五、鳍充血58

十六、蛀鳍58

十七、烂尾58

十八、鳃盖充血或出血58

十九、体表充血59

二十、溃疡59

二十一、红斑60

二十二、白斑60

二十三、黑斑61

二十四、丝状物61

二十五、囊状物或结节61

二十六、体表脓肿62

二十七、疖疮62

二十八、泄殖孔红肿、突出62

二十九、皮肤剥落63

三十、鳞片变化63

三十一、侧线变化63

三十二、躯体变化63

三十三、鳃损伤64

第二节 常见剖检症状66

一、腹腔腹水66

二、贫血66

三、内脏器官的白色结节66

四、内脏器官的浅黄色结节66

五、内脏器官的潮红结节67

六、内脏组织充血或出血67

七、内脏器官液化67

八、肝脏的可见病变68

九、脾脏的可见病变68

十、肾脏的可见病变69

十一、胃肠道的可见病变69

十二、鳔的可见病变70

十三、心脏的可见病变70

十四、胆囊肿大及黄疸70

十五、生殖腺的可见病变70

十六、腹膜充血和发炎71

十七、颅充血71

十八、脑损伤71

十九、肌肉组织的可见病变71

二十、肿瘤72

二十一、脊椎畸形72

【思考题】72

第五章 水产动物疾病诊断技术73

第一节 现场诊断73

一、调查访问73

二、病体检查74

三、水质初步分析76

第二节 实验室诊断77

一、微生物学诊断方法77

二、高级诊断技术78

【实验】病原凝集反应的检测79

【思考题】80

第六章 水产动物疾病的预防和治疗方法81

第一节 水产动物的免疫与抗病力81

一、免疫的概念及功能81

二、免疫类型82

三、免疫系统83

四、免疫与抗病力的关系及免疫学的应用83

第二节 水产动物疾病的预防方法83

一、改善生态环境83

二、增强养殖动物抗病力84

三、控制和消灭病原体84

第三节 水产动物疾病治疗的特点87

一、水产动物疾病治疗的一般特点87

二、病毒病的治疗特点87

三、细菌病的治疗特点88

四、真菌病的治疗特点88

五、寄生虫病的治疗特点88

第四节 水产动物疾病防治新技术88

一、微生态制剂的应用88

二、免疫增强剂的应用91

三、疫苗的开发应用91

四、中草药在水产养殖病害防治中的应用91

五、环保型水体消毒方法的应用91

【实验】组织浆疫苗的制备92

【思考题】92

第七章 工厂化水产育苗病害防治技术93

第一节 水产育苗的特点与致病原因93

一、水产育苗的特点93

二、人工育苗产生的致病因素93

第二节 水产育苗期的疾病诊断方法94

一、育苗水体的微生物检测（实训一）94

二、育苗中期的细菌培养与致病菌检测（实训二）94

三、幼体的疾病检测（实训三）95

第三节 育苗期疾病的防治95

一、水产育苗期的发病特点95

二、育苗期疾病的预防措施95

三、育苗期疾病治疗方案的选择96

第四节 常见海水育苗期疾病的防治96

一、海水鱼类育苗期的疾病防治96

二、甲壳类育苗期的疾病防治100

三、贝类育苗期的疾病防治104

四、海参育苗期的疾病防治107

【思考题】109

第八章 池塘养殖病害防治技术110

第一节 池塘养殖病害发生的特点110

一、池塘及水源的影响110

二、季节气温的影响111

三、放养苗种的影响111

第二节 池塘养殖的生物学调节112

一、水相的调节112

二、生态调节112

三、免疫调节113

第三节 池塘养殖疾病的预防与诊断114

一、池塘养殖疾病的预防措施114

二、池塘养殖疾病的诊断116

第四节 淡水池塘养殖常见疾病的防治117

一、病毒性、细菌性疾病防治117

二、寄生虫疾病防治123

三、真菌性疾病防治128

四、藻类和水生植物引起的疾病防治129

五、非生物性疾病防治130

六、池塘养殖特种动物常见疾病防治131

第五节 海水池塘养殖常见病害防治138

一、病毒性疾病防治138

二、细菌性疾病防治142

三、真菌性疾病防治145

四、寄生虫疾病防治145

【实验一】对虾细菌病的细菌培养染色147

【实验二】梭子蟹蟹栖拟阿脑虫的观察147

【实验三】鱼病的诊断148

【实验四】常用消毒剂、杀虫药与水质改良剂的辨认与使用149

【实验五】典型病例治疗效果的观察150

【思考题】150

第九章 工厂化养殖病害防治技术151

第一节 工厂化养殖的特点及病害发生原理151

一、养殖用水恶化易引发的疾病151

二、苗种携带的条件致病菌引发的疾病152

三、投喂的饲料变质或营养缺乏易引发的疾病152

四、管理不善引发的疾病152

五、纤毛虫病152

第二节 工厂化养殖疾病的防治152

一、工厂化养殖的疾病预防153

二、工厂化养殖疾病的给药方法154

第三节 工厂化养殖常见病害防治154

一、病毒性疾病防治154

二、细菌性疾病防治156

三、海水鱼类寄生虫疾病防治161

【实验】海水鱼类细菌病的细菌培养与镜检163

【思考题】164

第十章 网箱养殖常见病害防治165

第一节 病原微生物引起的网箱养殖病害防治165

一、病毒性疾病防治165

二、细菌性疾病防治166

三、寄生虫疾病防治166

四、其他类疾病防治168

第二节 水污染造成的网箱养殖病害169

一、有机磷农药的毒害169

二、重金属的危害169

三、其他毒物的危害171

四、环境中物理、化学因子的影响171

第三节 网箱养殖常见病害防治172

一、牙鲆网箱养殖病害防治172

二、大黄鱼网箱养殖病害防治172

三、石斑鱼网箱养殖病害防治174

【实验】海水鱼类寄生虫病的观察175

【思考题】176

第十一章 水族箱观赏鱼病害防治技术177

第一节 观赏鱼病害发生与防治特点177

一、观赏鱼病害发生的特点177

二、观赏鱼病害防治的特点179

第二节 常见温带淡水观赏鱼的病害防治179

一、温带淡水观赏鱼疾病的预防179

二、中国金鱼常见病害防治179

三、锦鲤常见病害防治181

第三节 常见热带观赏鱼的病害防治181

一、神仙鱼的病害防治182

二、龙鱼的病害防治183

【思考题】187

参考文献188