图书介绍
怎样节约粮食PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 本社编 著
- 出版社： 上海：上海文化出版社
- ISBN：
- 出版时间：1955
- 标注页数：43页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：51页
- 主题词：
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图书目录
谈谈节约粮食和营养的关系问题 生物化学教授 侯祥川1
介绍几种节约粮食的烧饭方法6
(一)生米蒸饭法6
我们的食堂实行了“生米蒸饭法” 崔豪8
“生米蒸饭法”确实能节约粮食 许明12
蒸饭好处多 范国良14
(二)砂锅蒸饭法16
使用蒸饭法，一年可节约出三个多月粮食17
(三)定量公碗蒸饭法20
(四)家庭“焖烘烧饭法”21
家庭“焖烘烧饭法”表演 吴可诚24
(五)家庭“砂锅蒸饭法”26
(六)钢精锅蒸饭法27
(七)家庭“生米蒸饭法”28
(八)蒸焖煮饭法29
(九)搀冷饭煮饭法30
改善膳食制度节约粮食34
(一)将伙食团供给制改为食堂制34
(二)供应多种多样的饭食36
关于伙食团管理上的几点意见38