图书介绍
现代饭店规划与设计PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王捷二，彭学强编著 著
- 出版社： 广州：广东旅游出版社
- ISBN：7806533575
- 出版时间：2002
- 标注页数：308页
- 文件大小：59MB
- 文件页数：330页
- 主题词：
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图书目录
第一章 现代饭店规划与设计的基本因素和内容5
第一节 现代饭店规划与设计的基本因素5
第二节 现代饭店规划与设计的主要内容7
第二章 现代饭店规划与设计的文化定位10
第一节 文化定位的理论依据10
第二节 文化定位的基本方式11
第三节 文化定位的基本原则20
第三章 现代饭店规划与设计的功能规划22
第一节 功能规划的基本因素22
第二节 总体布局的规划与设计35
第三节 环境的规划与设计47
第四节 前厅的规划与设计59
第五节 客房的规划与设计77
第六节 餐厅的规划与设计113
第七节 厨房的规划与设计134
第八节 康乐环境的规划与设计153
第九节 洗衣房的规划与设计182
第十节 工程设备设施用房的规划与设计191
第十一节 安全设施的规划与设计205
第四章 现代饭店规划与设计的装饰设计222
第一节 装饰设计的美学理念222
第二节 装饰设计思想225
第三节 装饰设计基本艺术概念230
第四节 饭店建筑造型241
第五节 饭店空间处理254
第六节 饭店色彩设计263
第七节 饭店照明设计276
第八节 饭店背景音乐的营造290
附录：饭店背景音乐推荐曲目297
主要参考书目306
后记308