绵、山羊品种资源及利用大全PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

绵、山羊品种资源及利用大全PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 概论1

第一节　羊种的起源、驯化和演变1

一、羊种的起源1

二、羊种的驯化2

第二节　近代我国绵、山羊品种的培育发展4

一、新中国成立前我国羊种培育情况4

二、新中国成立以来我国羊种引进与发展情况6

第三节　国内外养羊发展水平与趋势8

一、国内养羊发展水平与趋势8

二、世界养羊业现状及其发展趋势13

第二章　羊的品种分类与分布16

第一节　品种的概念及具备条件16

一、品种的概念16

二、品种应具备的条件16

第二节　绵、山羊的品种分类17

一、绵羊品种分类17

二、山羊品种分类19

第三节　绵、山羊品种的分布20

一、绵羊品种分布20

二、山羊品种分布21

第四节　一些国家和地区绵羊品种资源概况23

一、前苏联绵羊品种资源25

二、英国绵羊品种资源31

三、法国绵羊品种资源32

四、欧洲绵羊品种资源34

五、美洲绵羊品种资源44

六、非洲绵羊品种资源46

七、印度绵羊品种资源48

第三章　不同品种羊的生活习性及生态适应性52

第一节　不同品种羊的生活习性52

一、各品种绵羊的生活习性52

二、山羊的生活习性54

第二节　羊体结构55

一、体表各部位名称55

二、骨骼56

三、消化器官59

四、皮肤系统63

第三节　绵、山羊品种的生态适应性64

一、气温65

二、湿度68

三、光照69

四、季节70

五、不同品种对生态条件的要求71

第四节　国外引进品种在中国的风土驯化71

一、细毛羊品种的风土驯化71

二、肉毛兼用品种的风土驯化73

三、羔皮羊品种的风土驯化75

四、奶山羊品种的风土驯化75

第四章　国内绵羊品种资源78

第一节　我国的三大粗毛羊品种78

一、蒙古羊78

二、西藏羊79

三、哈萨克羊80

第二节　我国的地方良种81

一、乌珠穆沁羊81

二、阿勒泰羊83

三、大尾寒羊84

四、小尾寒羊84

五、同羊85

六、兰州大尾羊86

七、广灵大尾羊87

第三节　细毛、半细毛羊品种88

一、中国美利奴羊88

二、新疆细毛羊90

三、东北细毛羊91

四、内蒙古细毛羊92

五、甘肃高山细毛羊93

六、山西细毛羊94

七、敖汉细毛羊95

八、鄂尔多斯细毛羊97

九、青海细毛羊97

十、阿勒泰肉用细毛羊98

十一、陵川半细毛羊99

十二、云南半细毛羊100

十三、凉山半细毛羊100

十四、青海高原半细毛羊101

十五、内蒙古半细毛羊102

第四节　羔皮、裘皮品种资源103

一、中国卡拉库尔羊103

二、滩羊104

三、新疆羔皮羊106

四、策勒黑羊106

五、岷县黑裘皮羊107

六、贵德黑裘皮羊108

七、湖羊109

第五节　其他绵羊品种资源110

一、多浪羊110

二、巴音布鲁克羊111

三、和田羊112

四、晋中绵羊113

第五章　国外绵羊品种资源115

第一节　肉用羊品种115

一、萨福克羊115

二、无角陶赛特羊（Poll Dorset）116

三、特克赛尔羊118

四、莱斯特羊（Leicester）119

五、边区莱斯特羊（Border Leicester）120

六、南丘羊（Southdow）121

七、夏洛来羊（Charolais）122

八、牛津羊（Oxford）123

九、德国黑头肉羊124

十、德国白头肉羊125

十一、北高加索肉毛兼用品种126

十二、罗曼诺夫羊126

十三、东佛里生乳用羊（Oslfriesicho）128

十四、雷兰羊129

十五、玻利泊羊（Polypat）129

十六、有角陶赛特羊（Dorset Hom）130

十七、兰德瑞斯羊（Landrace）131

十八、德国美利奴羊（German Merino）132

十九、南非美利奴羊（South African Meat Merino）133

二十、杜泊羊（Dorper Sheep）134

二十一、泊列考斯羊135

二十二、汉普夏羊（Hampshire）136

二十三、施罗普夏羊137

二十四、哲维倭特羊138

二十五、林肯羊（Lincoln）139

二十六、陶美羊140

二十七、道赛特—当羊（Dorser Down）141

二十八、格劳玛克（Gromak）141

第二节　细毛羊品种142

一、苏联美利奴羊142

二、高加索细毛羊（Kababckar Nopona）143

三、阿尔泰细毛羊（Antauchar Nopona）144

四、阿斯卡尼细毛羊（Ackahnnckar Nopona）146

五、斯塔夫洛波尔细毛羊（Ctabpnonbcha Rnopona）147

六、波尔华斯羊（Polwarth）148

七、澳洲美利奴羊（Australian Merino）149

八、兰布列羊（Rambouillet）150

九、维登堡羊151

十、萨尔细毛羊（Cajibckar Nopona）152

十一、考摩羊（Cormo）152

第三节　半细毛羊及地毯毛羊152

一、罗姆尼羊（Romney marsh）152

二、考力代羊（Corridale）154

三、茨盖羊（hnraucarnllopua）154

四、柯泊华斯羊（Coopworth）156

五、德拉斯代羊（Drysdale）156

六、波德代羊（Borderdale）157

七、土奇代羊（Tukidale）158

第六章　山羊品种159

第一节　肉用山羊160

一、南江黄羊160

二、波尔山羊（Boer）161

第二节　乳用山羊163

一、萨能山羊163

二、关中奶山羊163

三、崂山奶山羊164

四、吐根堡山羊165

五、努比亚山羊166

六、法国阿尔卑斯奶山羊167

第三节　绒毛用山羊167

一、辽宁绒山羊167

二、内蒙古白绒山羊169

三、河西绒山羊170

四、新疆白绒山羊（北疆型）171

五、柴达木绒山羊172

六、阿尔泰山地绒山羊（Altaian Cashmere）173

七、开士米山羊（Cashmere）173

八、奥伦堡山羊（Orenburg）174

第四节　羔、裘皮山羊175

一、中卫山羊175

二、济宁青山羊176

第五节　毛用山羊178

一、安哥拉山羊（Angora）178

二、苏维埃毛用山羊（Soviet Mohair）179

第六节　普通山羊180

一、简阳大耳羊180

二、新疆山羊180

三、西藏山羊181

四、成都麻羊182

五、建昌黑山羊183

六、福清山羊184

七、长江三角洲白山羊185

八、沂蒙黑山羊186

九、陕南白山羊187

十、贵州白山羊189

十一、雷州山羊190

十二、黄淮山羊191

十三、宜昌白山羊192

十四、隆林山羊193

十五、黎城大青羊194

十六、吕梁黑山羊195

十七、阳城白山羊196

十八、子午岭黑山羊197

第七章　品种的引进和利用199

第一节　品种的引进199

一、品种的引进199

第二节　品种的利用205

一、品种的利用方式205

二、提高品种利用效果的途径206

第三节　引种标准207

一、新疆细毛羊品种标准207

二、罗姆尼羊品种标准208

三、波德代羊引种标准209

四、小尾寒羊标准210

五、关中奶山羊引种标准213

六、波尔山羊引种标准216

第四节　引种的原则和方法218

一、引种原则218

二、引种方法222

第五节　种羊场和繁育体系的建立226

一、山西省种羊场验收标准226

二、建立肉羊繁育体系227

第六节　销售与服务228

一、售羊原则228

二、售羊方法229

三、售后服务229

第八章　品种的纯繁和杂交233

第一节　遗传和环境233

一、质量性状的遗传233

二、数量性状的遗传234

第二节　羊的选种与鉴定235

一、选种的作用和根据235

二、个体品质评定236

三、生产性能测定238

四、血统鉴定系谱审查239

五、后裔测验240

第三节　羊的选配241

一、选配的含义和原则241

二、品质选配242

三、亲缘选配243

第四节　羊品种的纯种繁育245

一、纯种繁育的原则245

二、品系繁育246

三、血液更新249

四、引入外血249

五、地方良种选育250

第五节　羊的杂交253

一、级进杂交（即吸收杂交）254

二、育成杂交254

三、导入杂交255

四、经济杂交255

第六节　建立轮回杂交体系256

第九章　各品种羊的饲养管理261

第一节　羊的采食和消化特点261

一、羊是最省精料的家畜261

二、羊的消化特点261

第二节　羊的营养需要263

一、维持需要263

二、繁殖需要264

三、生长需要264

四、泌乳需要264

五、育肥需要265

六、产毛需要265

第三节　羊的个体发育规律265

第四节　羊的饲养标准267

一、空怀母羊的饲养标准267

二、怀孕母羊的饲养标准267

三、哺乳母羊的饲养标准268

四、育成羊的饲养标准268

五、种公羊的饲养标准269

六、育肥羊的饲养标准270

第五节　各类羊的饲养管理270

一、种公羊的饲养管理270

二、母羊的饲养管理271

三、羔羊的饲养管理272

四、育成羊的饲养管理274

五、羊的日粮配合274

第六节　羊群组成与生产管理278

一、羊群的组成278

二、羊的编号279

三、羔羊去势280

四、羔羊断尾282

五、羔羊去角282

六、剪毛与抓绒283

七、药浴与驱虫284

第七节　羔羊育肥技术285

一、1.5月龄断奶全精料育肥285

二、哺乳羔羊育肥287

三、羔羊断奶后育肥技术288

第十章　绵、山羊品种的繁殖293

第一节　羊的繁殖生理293

一、性成熟与初配年龄293

二、繁殖季节294

三、发情与排卵295

四、配种方法297

五、受精与妊娠299

第二节　羊的人工授精300

一、配种前的准备工作300

二、试情302

三、人工授精技术303

第三节　接羔育羔技术307

一、产羔前的准备工作308

二、接羔技术309

三、母子群的饲养管理312

第四节　繁殖新技术的应用315

一、羊精液的冷冻315

二、羊的同期发情317

三、诱发分娩320

第五节　提高繁殖力的措施321

第六节　胚胎移植324

一、超数排卵324

二、采卵325

三、检卵328

四、胚胎的鉴定和分级329

五、胚胎的冷冻保存330

六、冷冻胚胎的解冻330

七、胚胎分割331

八、胚胎移植331

九、试剂配制333

十、实验室的准备334

十一、主要器械和设备335

十二、记录表格336

第十一章　各品种羊的产品338

第一节　羊肉及其品质标准338

一、羊肉的营养特点338

二、羊肉的品质评定341

三、羊肉标准343

四、胴体的剖分347

五、羊的屠宰和测定348

第二节　羊奶生产和利用353

一、初乳的营养价值和作用353

二、常乳的营养价值和特点354

三、影响产奶量的因素355

四、保障母羊稳产、高产的措施356

五、鲜奶的验收和加工359

六、羊奶的加工消毒362

七、酸奶制作363

第三节　羊毛羊绒质量要求和利用364

一、羊毛纤维类型364

二、羊毛的分类366

三、羊毛的工艺特性368

四、山羊绒372

第四节　羊皮的特点和用途374

一、山羊皮革的特点及其用途374

二、绵羊皮革的特点及其用途374

三、羊皮的剥取和品质鉴定375

四、羊皮的初加工与保存376

五、羊皮的保存376

图片资料来源378

主要参考文献379