图书介绍

优质专用花生配套生产技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

杨海棠，董文召，邢廷茂等主编著
出版社：郑州：中原农民出版社
ISBN：9787807391364
出版时间：2007
标注页数：197页
文件大小：8MB
文件页数：208页
主题词：花生－栽培；花生－加工

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图书目录

第一章　优质专用花生概述1

第一节　花生的主要成分及营养价值1

一、花生的组成及主要成分1

二、花生仁的成分及营养价值2

第二节　国内外花生生产及利用概况6

一、世界花生生产、贸易及育种概况6

二、我国花生生产利用现状与前景分析9

三、我国花生国际竞争力分析11

第二章　优质专用花生的类型及质量标准14

第一节　优质专用花生的类型14

一、优质专用花生的概念14

二、优质专用花生的类型14

三、我国优质专用花生的育种情况15

四、选择优质专用花生的要点18

第二节　优质专用花生质量标准19

一、油用花生的质量标准19

二、食用花生的质量标准20

三、出口花生的质量标准22

四、保健花生的质量标准27

第三节　优质专用花生检测技术28

一、出口花生的检验28

二、无损检测技术在花生品质检测中的应用32

第三章　影响花生品质的主要因素34

第一节　品种对花生品质的影响34

一、不同品种类型及同类型不同品种花生品质的差别34

二、不同种皮颜色及种子形状对花生品质的影响35

第二节　气候条件对花生品质的影响37

一、温度对花生品质的影响37

二、光照和降水对花生品质的影响38

第三节　土壤条件对花生品质的影响39

第四节　栽培措施对花生品质的影响40

一、播种期对花生品质的影响40

二、覆膜对花生品质的影响41

三、轮作对花生品质的影响42

四、栽培密度对花生品质的影响42

五、施肥种类及技术对花生品质的影响42

六、植物生长调节剂对花生品质的影响45

七、灌溉对花生品质的影响45

八、收获期对花生品质的影响46

第四章　优质专用花生品种47

第一节　油用花生品种47

一、豫花1号47

二、豫花7号48

三、豫花15号48

四、远杂910249

五、开农3650

六、豫花932751

七、郑农花7号52

八、中花8号52

九、中花10号53

十、鲁花9号54

十一、天府10号54

十二、徐花8号55

第二节　食用、加工用花生品种56

一、豫花8号56

二、豫花9号57

三、豫花10号57

四、泰花3号58

五、郑花5号60

六、濮花16号60

七、濮花17号61

八、冀油9号62

九、冀花2号63

十、中花6号63

十一、金花101264

第三节　出口专用花生品种65

一、豫花11号65

二、远杂930765

三、濮科花1号66

四、豫花3号67

五、丰花1号68

六、鲁花15号68

七、花育17号69

八、花育19号69

九、花育20号70

第四节　保健花生品种71

一、豫花14号71

二、豫花黑1号72

三、珍珠红1号73

第五章　优质专用花生无公害栽培技术75

第一节　优质专用花生无公害生产基地的选择与建立75

一、土壤质量标准76

二、水质质量标准76

三、大气质量标准76

四、远离工业、交通、垃圾污染区域77

五、建立科学合理的轮作制度77

第二节　优质专用花生无公害栽培技术77

一、选用优质、专用、抗病品种77

二、选择合理的种植方式78

三、科学配方施肥80

四、田间管理81

五、综合防治病虫鼠害88

六、黄曲霉毒素污染控制措施90

七、效益分析90

第六章　优质专用花生的科学施肥技术93

第一节　优质专用花生的需肥特点93

一、优质专用花生所需的营养元素及其来源93

二、优质专用花生对营养元素的需求94

三、优质专用花生不同生育期的养分吸收量101

第二节　优质专用花生的施肥技术102

一、施肥原则102

二、施肥技术103

三、配方施肥技术107

四、不同耕作方式的施肥技术112

第三节　优质专用花生常用的肥料114

一、有机肥料114

二、化学肥料116

三、复合肥料121

四、微量元素肥料123

五、生物肥料126

第七章　优质专用花生病虫害及安全防治技术128

第一节　优质专用花生病害及安全防治技术128

一、茎腐病128

二、根腐病129

三、青枯病130

四、叶斑病131

五、立枯病133

六、锈病134

七、网斑病135

八、病毒病136

九、纹枯病137

十、白绢病138

十一、冠腐病138

十二、焦斑病139

十三、灰霉病140

十四、根节线虫病141

十五、菌核病142

十六、黄曲霉病143

第二节　花生的生理病害和自然灾害144

一、花生的营养缺乏症144

二、花生的自然灾害149

第三节　优质专用花生虫害及安全防治技术153

一、蛴螬153

二、地老虎155

三、金针虫156

四、蝼蛄157

五、新黑地珠蚧158

六、蟋蟀159

七、象甲160

八、种蝇161

九、蚜虫162

十、斜纹夜蛾163

十一、红蜘蛛164

十二、棉铃虫165

十三、卷叶蛾166

十四、蓟马166

十五、叶蝉167

十六、芫菁167

第四节　花生病虫害的综合防治技术168

一、花生病害的综合防治技术168

二、花生虫害的综合防治技术168

第八章　优质专用花生的加工与综合利用172

第一节　花生加工的意义与前景172

一、开发和利用花生资源172

二、提高花生的附加值173

三、改善人类的饮食结构173

四、花生加工利用的前景174

第二节　花生主要制品的加工技术175

一、花生的预处理加工175

二、几种主要花生食品的加工工艺181

三、花生饮料的加工工艺189

第三节　花生副产品的综合利用190

一、饼粕的利用191

二、种皮的利用192

三、壳的利用193

参考文献196