图书介绍
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- 周申磊主编 著
- 出版社： 北京：中国劳动社会保障出版社
- ISBN：9787504568328
- 出版时间：2008
- 标注页数：99页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：109页
- 主题词：超级市场－商业服务－技术培训－教材
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图书目录
第一讲 超市基础知识1
模块一 超市的概念1
模块二 超市的来历2
模块三 超市的种类4
模块四 超市的服务7
第二讲 理货员岗位概述11
模块一 岗位特点12
模块二 岗位职责14
模块三 岗位纪律17
模块四 常用设备及工具19
模块五 常用商品知识25
第三讲 后场操作34
模块一 商品订货34
模块二 商品验收37
模块三 处理常见问题41
模块四 库房商品整理43
第四讲 卖场操作52
模块一 上货与补货52
模块二 理货61
模块三 清洁63
模块四 商品促销66
第五讲 损耗控制与盘点73
模块一 损耗控制73
模块二 盘点77
附录1 理货员一日工作内容86
附录2 超市常用名词90