图书介绍
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- 孙静编著 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：712201438X
- 出版时间：2008
- 标注页数：211页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：223页
- 主题词：脂肪肝－防治
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图书目录
认识肝脏3
肝脏的“形象”3
肝脏的“工作”3
1．营养加工厂4
2．解毒高手6
3．止血好帮手7
4．生产和排泄胆汁的器官7
肝脏也会生病8
认识脂肪肝11
脂肪肝发病率上升——4个白领1个脂肪肝11
脂肪肝——不知不觉就患上了13
脂肪肝病因逐个数14
1．长期酗酒15
2．肥胖、营养过剩15
3．营养不良16
4．糖尿病18
5．药物性、化学性损伤18
6．血脂紊乱19
脂肪肝引发的一些常见病症20
1．肝脏病变20
2．消化系统疾病20
3．心脑血管疾病21
4．性功能异常21
5．视力异常22
去除病因是治疗脂肪肝的关键控制脂肪肝，根本就是控制肥胖25
1．认识自己的胖瘦程度25
2．明白减肥的硬道理27
3．有的放矢，节制饮食29
4．减肥瘦身从均衡营养开始38
5．小小习惯帮你轻松减肥54
6．尽量不要这样来减肥56
7．脂肪也有好与坏58
8．看不见的脂肪才可怕59
9．减肥食物及制作60
10．简单的苗条食谱举例65
治疗高血脂，也是治疗脂肪肝65
1．头晕头痛、手脚迟钝罪在高血脂69
2．胆固醇的作用72
3．各种脂肪酸的介绍73
4．选好炒菜的油，让你开胃不厌油75
5．几种新开发的富含不饱和脂肪酸植物油79
6．降脂饮食原则82
7．既要吃得饱，又要血脂不升高85
8．一些降血脂的食物89
9．让你神清气爽的食谱建议96
10．消脂减肥茶是生力军98
控制血糖，帮助肝脏109
1．血糖高的饮食原则109
2．利用食物交换表设计食谱114
食物功效127
1．用优质的动植物蛋白质运走肝内脂肪127
2．用丰富的维生素和矿物质消耗肝内脂肪131
3．抗肝内脂肪的日常食物137
4．抗肝脂的特殊食品和营养品138
认识加工方法对食物功效的影响138
1．不同加工方法对食物营养素的影响153
2．正确加工和烹调以减少食物的营养损失155
3．推荐可取的烹调方法159
脂肪肝的营养药膳163
1．中药的抗脂肪肝作用163
2．几款营养药膳169
3．抓住养肝护肝的好时机179
健康的生活方式，为你的肝脏减负179
1．动起来，跟脂肪肝说再见187
2．运动防治脂肪肝有讲究188
3．运动减肥无效的原因191
4．熬夜——加速肝细胞的死亡195
5．别以为抽烟不伤肝197
6．酗酒——脂肪肝的“元凶”198
7．积极开朗，赶快去掉“脂肪肝”的帽子202
8．合理服用降脂药、护肝药205